4. План массового опроса

1.Постановка цели.

Цель - сегментирование рынка по требованиям потребителей, выявить особенности восприятия потребителей (характеристики, важные для потребителя: например, цена, качество), определить предпочтения потребителей, их поведение.

2.Определение источника информации.

Генеральная совокупность – жители города Ижевска. Выборка является случайной, опрос проведён среди прохожих около магазинов «Восточный». Источником информации являются мнения людей (взрослые, от 20 лет).

3.Выбор типа опроса.

Тип опроса - устный.

4.Составление анкеты.

5. Анализ результатов.

5. План эксперимента

1.Определение цели эксперимента.

2. Выбор самого эксперимента, зависимых и независимых факторов.

3.Определение дизайна эксперимента.

4. Проведение эксперимента.

5. Побочные факторы.

6. Анализ результата

6. Планирование сбора информации в сми и Интернет.

Анализ информации в СМИ и Интернет применяется для предварительного изучения проблемы, получения качественных и количественных данных по различным направлениям исследования. В ходе исследования планируется получить аналитическую и статистическую информацию о рынке мясной продукции России, исходные данные для маркетингового исследования. Источники: газеты, журналы, сайты: www.vostoc.ru, www.expert-rating.ru, поисковые системы yandex.ru, rambler.ru, google.ru.

Бланк наблюдения

Характеристика потребителя	№1	№2	№3	№4	№5
Пол 1-Мужской, 2-Женский
Возраст 1 - ( до 20 лет) 2 - (21-30 лет) 3 - (31-40 лет) 4 - (41-50 лет) 5 – (более 50 лет)
Поведение потребителя 1-Изучает ассортимент продукции 2-Обращается с вопросами к продавцу 3-Сразу покупает интересующую его продукцию
Интересующая продукция: 1–Ветчины, вареные колбасы, сосиски, сардельки; 2–Полукопченые, варено-копченые и сырокопченые колбасы; 3 – Продукция для детей; 4 – Копчености; 5 – Пельмени; 6 – Полуфабрикаты; 7 – Консервы 8–Другое
Наблюдение провел____________________________(ФИО) Начало наблюдения в ___ч___мин Окончание наблюдения в___ч___мин Место проведения_______________________________

Анкета

Уважаемый клиент! ОАО «Восточный» проводит опрос клиентов. Просим Вас ответить на вопросы предлагаемой анкеты. Обведите номер варианта ответа, который соответствует Вашему мнению (допускается только один ответ, если не указано другое).

1. Как часто вы покупаете колбасные изделия?

а) 2 раза в неделю и чаще;

в) 1раз в неделю;

г) 1 раз в месяц;

д) не покупаю.

2.Что для Вас является основным критерием при выборе колбасы? (допускается несколько вариантов ответа)

а) вкусовые качества;

б) производитель;

в) упаковка;

г) цена;

д) близость магазинов, где ее можно приобрести.

3. Ваша разовая покупка колбасы составляет:

а) 0,3-0,4 кг;

б) 0,5-0,7 кг;

в) 0,8-1 кг;

в) более 1кг.

4. Какой вид колбасных изделий вы предпочитаете?

а) Вареные колбасы;

б) Копченые колбасы;

в) Ветчина;

г) Сосиски, сардельки.

5. На сколько по 5-бальной шкале для Вас важны следующие характеристики товара. Пожалуйста, нужное отметьте крестиком в таблице (1-совершенно неважно, 5-крайне важно)

Оценка Характе- ристика товара	1	2	3	4	5
Цена
Репутация производителя
Качество товара
Ассортимент товара
Место продажи и условия обслуживания

6. Колбасы каких производителей вы чаще всего приобретаете?

а) «Восточный»;

б) «Бабино»;

в) «Сава»;

г) «Микоян»;

д) другое.

7. Оцените по 5-ти бальной шкале характеристики товара (имеется ввиду характеристика колбасных изделий) следующих производителей: (0 – затрудняюсь ответить, 1- очень плохо, 2-плохо, 3-удовлетворительно, 4-хорошо, 5-отлично)

Мясокомбинат Характе- ристика товара	«Бабино»	«Восточный»	«Сарапульский мясокомбинат»	«Увамясопром»
Цена
Репутация производителя
Качество товара
Ассортимент товара
Место продажи и условия обслуживания

8. Продаются ли колбасные изделия, выпускаемые ОАО «Восточный», в ближайшем для вас магазине?

а) Да;

б) Нет;

в) Не имею представления.

9. Как вы можете оценить вкусовые качества колбасных изделий ОАО «Восточный»?

а) Отличное качество, вполне соответствует нормам;

б) Качество на среднем уровне, не отличается от других производителей;

в) Низкое качество, не соответствует нормам.

10. Устраивает ли Вас ассортимент колбасных изделий ОАО «Восточный»?

а) Да, полностью устраивает;

б) Устраивает частично;

в) Совсем не устраивает.

11. Что могло бы повлиять на изменение ваших предпочтений в сторону колбасных изделий ОАО «Восточный»?

а) Снижение цены;

б) Повышение качества;

в) Изменение упаковки;

г) Вежливое обслуживание;

д) Появление магазина рядом с вашим домом;

е) Другое

12. Влияет ли на Ваше решение о покупке колбасных изделий наличие очереди в магазинах?

а) Да;

б) Влияет, если тороплюсь;

б) Нет.

13. Ваш пол?

а) Мужской;

б) Женский.

14. Ваш возраст?

а) до 20;

б) 21 – 30;

в) 31- 40;

г) 41 – 50;

д) 51-60;

е) свыше 60.

15. Ваш род деятельности?

а) Студент;

б) Рабочий;

в) Служащий;

г) Руководитель среднего звена;

д) Руководитель организации;

е) Индивидуальный предприниматель;

ж) Безработный, домохозяйка;

з) Другое.

16. Среднемесячный доход на 1 члена вашей семьи:

А) 4000-8000 руб.;

Б) 9000-13000 руб.

В) 14000-18000 руб.

Г) 19000-23000 руб.

Д) 24000-29000 руб.

Е) 29000-33000руб.

17. Ваши пожелания __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Благодарим за участие!