19

	ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И СЕРВИСА»	СК РГУТиС _____________
		Лист 1 из 19

УТВЕРЖДАЮ Ректор _________ А.А. Федулин ПРОГРАММА ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ Код по ОКСО Наименование направления подготовки (ООП) Квалификация (степень) выпускника 100201.65 «Туризм» Специалист по туризму Разработчики: должность подпись ученая степень и звание, ФИО декан к.п.н., доцент Е.С. Сахарчук Программа преддипломной практики рассмотрена и одобрена на заседании кафедры: должность подпись ученая степень и звание, ФИО зав.кафедрой к.п.н., доцент Е.С. Сахарчук Программа преддипломной практики рассмотрена и одобрена руководителем ООП: должность подпись ученая степень и звание, ФИО декан к.п.н., доцент Е.С. Сахарчук Программа преддипломной практики согласована: должность подпись ученая степень и звание, ФИО Начальник отдела контроля качества к.т.н., доцент Г.Б.Кривошеева Год утверждения 2011 2012 2013 2014 2015 № и дата протокола заседания Ученого совета Университета

© РГУТиС

Содержание

1. Общие положения. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. Цель и задачи практики. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. Содержание практики . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

4. Организация и порядок проведения практики. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

5. Отчетность по практике. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

   1. Требования к содержанию отчета. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

   2. Требования к оформлению отчета по преддипломной практике. . . . . . . . . . . 11

5.2.1. Общие требования. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

5.2.2. Нумерация страниц и глав. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

5.2.3. Требования к иллюстрациям. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

5.2.4. Таблицы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

5.2.5. Приложения. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Приложение А. Образец справки с места прохождения практики. . . . . . . . . . . . . . 16

Приложение Б. Образец отзыва-характеристики

по практике студента. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Приложение В. Образец титульного листа отчета по практике. . . . . . . . . . . . . . . . 18

Приложение Г. Общепринятые графические сокращения слов. . . . . . . . . . . . . . . . 19

1. Общие положения

Преддипломная практика как часть основной образовательной программы является завершающим этапом обучения и проводится после освоения студентами программы теоретического и практического обучения.

Во время прохождения преддипломной практики студенты собирают необходимый материал о производственной и сервисной деятельности предприятия, учреждения, организации, выполняемых исследовательских работах, внедренных инновациях, что может быть использовано при разработке выпускной квалификационной работы.

В соответствии с учебным планом по специальности 100201.65 «Туризм» преддипломная практика осуществляется:

- очная форма обучения – на 5 курсе (10 недель);

- заочная форма обучения – на 6 курсе (10 недель).

Студенты, обучающиеся на заочном отделении, также направляются на преддипломную практику для ознакомления непосредственно на предприятии с работой по избранной специальности и сбора необходимого материала по дипломной работе.

Направление на практику и задание с указанием места ее прохождения и примерного плана работы выдается студенту кафедрой.

2. Цель и задачи практики

Цель преддипломной производственной (организационно-управленческой) практики – проведение практики на рабочих местах предприятия (учреждения, организации) или иного объекта туристской индустрии; на основных должностях работников туристской индустрии.

Во время прохождения преддипломной практики студент выполняет должностные обязанности, предусмотренные Постановлением Минтруда РФ от 17.05.1999 N 8 (ред. от 10.10.2002) "О Квалификационных требованиях (профессиональных стандартах) к основным должностям работников туристской индустрии" для специалистов второго квалификационного уровня.

Место проведения преддипломной практики: туристские фирмы, гостиничные, ресторанные, санаторно-курортные и рекреационные предприятия и комплексы, экскурсионные бюро, музейно-выставочные и другие предприятия (учреждения, организации) и иные объекты туристской индустрии, по профилю которых осуществляется подготовка по основной образовательной программе специальности 100201.65 «Туризм».

Задачами преддипломной практики являются:

- детальное изучение работы предприятия индустрии туризма;

- приобретение необходимых практических навыков согласно перечню должностных обязанностей;

- сбор и обобщение материалов по теме дипломной работы.