2.2.2. Система ведения растениеводства в хозяйстве.

Под системой растениеводства понимают состав и соотношение в хозяйстве таких отраслей, как полеводство, луговодство, овощеводство, садоводство и т. д., а также комплекс мероприятий по их ведению, который охватывает технику, технологию и организацию производства.

В хозяйстве К(Ф)Х «Цвет» представлено только полеводство, далее будет рассматриваться система ведения только этой отросли.

Технологической основой растениеводства является система земледелия, которая представляет собой комплекс взаимосвязанных агротехнических, мелиоративных и организационно-экономических мероприятий, направленных на рациональное использование земли, сохранение и повышение ее плодородия, рост урожайности сельскохозяйственных культур.

Научно обоснованная система земледелия позволяет решить следующие взаимосвязанные задачи:

- наиболее производительно использовать биоклиматический потенциал, земельные, водные, энергетические, технические и трудовые ресурсы для увеличения производства продукции;

- создать необходимые условия для неуклонного повышения плодородия почвы;

- рационально использовать все природные ресурсы с учетом оптимизации водного, пищевого, воздушного, теплового, светового режимов, охраны почвы и окружающей среды.

В систему земледелия входит ряд взаимосвязанных элементов — звеньев.

Система севооборотов — наиболее сложное звено, позволяю­щее создать оптимальные условия для роста и развития растений путем обеспечения каждой культуры лучшими или хорошими предшественниками, эффективного использования удобрений, результативной борьбы с вредителями, болезнями растений и сор­няками. Правильное чередование культур создает возможность рационально использовать плодородие почвы, осадки, защитить почву от эрозии, эффективно бороться с сорняками, вредителями и болезнями растений. Вместе с тем система севооборотов имеет и организаци­онное значение, так как оказывает влияние на структуру посевных площадей, размещение в пределах хозяйства разных по транспор­табельности культур. Севооборот оказывает влияние на такие экономические показатели как выход валовой продукции на 1га площади севооборота, затраты труда и материально-денежных средств на 1га площади севооборота, окупаемость затрат и др.

В хозяйстве освоено 2 полевых зернопаровых севооборота:

1. Пар

2. Яровая пшеница

3. Яровая пшеница

4. Гречиха

1. Пар

2. Яровая пшеница

3. Овес

Возделывание только зерновых культур сильно истощают почву, препятствуют борьбе с засоренностью полей. В паровом поле происходит некоторое накопление питательных веществ, а систематическая его обработка помогает в борьбе с сорняками, но этого не достаточно. Поэтому необходимо принимать дополнительные меры по улучшению условий роста и развития растений. К таким мерам относятся системы применения удобрений и защиты растений.

Система удобрения — одно из главных направлений активного вмешательства человека в процесс повышения плодородия почвы, определяет объемы и способы применения удобрений. Общее направление в развитии системы удобрения — увеличение роли минеральных удобрений в поддержании и повышении плодородия почвы. Систематическое их применение приводит к постепенному накоплению питательных веществ в почве и повышению ее потенциального плодородия.

В хозяйстве не применялись минеральные удобрения до нынешнего года. В этом году были внесены в фазу кущения водорастворимое удобрение Акварин5. Оно содержит основные элементы питания NPK и микроэлементы. В фазу кущения растения наиболее требовательны к элементам питания, особенно азоту и микроэлементам, поэтому такое внесение благоприятно сказывается на урожае и качестве зерна.

Как органическое удобрение вносится только солома – разбрасывается по полю при уборке.

Система защиты растений включает мероприятия по борьбе с сорной растительностью, защите от вредителей и болезней.

Комплексная система мероприятий по борьбе с засоренностью основана на сочетании различных методов и средств - огранизационно-хозяйственных, селакционно-генетических, химических.

Наиболее эффективными в сложившихся севооборотах являются химические меры, применение гербицидов.

В хозяйстве практикуется обработка посевов пшеницы гербицидом– Элант.

Специальных хранилищ (складов) для химикатов нет, гербициды и удобрения складируют в таре в отдельном помещении. Вносятся в короткие сроки опрыскивателем ОП-2000.

Применение удобрений и гербицидов экономически выгодно, т.к. влечет повышение урожайности, валовой продукции, способствует повышению качества продукции как следствие повышению прибыли. В то же время требует дополнительных затрат, но при правильном и рациональном применение окупаются.

Система семеноводства обеспечивает подбор таких сортов с/к культур, которые наиболее приспособлены к местным условиям, машинной технологии и наиболее урожайны.

В К(Ф)Х «Цвет» регулярно занимаются сортосменой.

Сортосмена - замена сортов сельскохозяйственных растений на новые более продуктивные и высокоурожайные сорта.

В 2009 году возделывали сорта пшеницы - Алтайская степная и Алтайская 99, гречихи - Шатиловская и овса Колифей.

Сортообновление проходит до 4-й репродукции. Постоянно меняются элитные и суперэлитные сорта.

Сортообновление – процесс доведения элитных и суперэлитных сортов с 1-ой до 4-ой репродукции.

В 2005году были куплены элитные семена Алтйская99 и в этом посеяны семена 2 репродукции, Алтайская степная высеяна семенами 1 репродукции.

Гречиха бралась массовая, после 5 репродукции и овес 3.

Посевные качества семян сельскохозяйственных культур К(Ф)Х «Цвет» Волчихинского района проверялись в районной независимой лаборатории.

Хозяйство самостоятельно выращивает только семена яровой пшеницы, семена других культур закупаются в семеноводческих хозяйствах или перекупаются у более крупных хозяйств.

Под сортовые посевы выделяют отдельные поля, предшественник только пар.

Морфологическое описание сортов сельскохозяйственных культур

К(Ф)Х «Цвет»

Яровая пшеница

1 Алтайская 99

Разновидность лютесценс. Средняя урожайность в регионе составила 28,3 ц/га, что на 3,3ц/га выше среднего стандарта. Среднеспелый, вегетационный период 75-87 дней, созревает одновременно с стандартом Алтайская 98 или два дня раньше. Среднеустойчив к полеганию, более засухоустойчив по сравнению с Алтайской 98.

Хлебопекарные качества хорошие. Ценная пшеница.

Восприимчив к септориозу, корневым гнилям и пыльной головне, сильно восприимчив к бурой ржавчине и мучнистой росе.

2. Алтайская степная

Разновидность лютесценс. Средняя урожайность в регионе составила 30 ц/га, превысив средний стандарт на 3 ц/га. Среднеспелый, вегетационный период 85-92 дней, созревает одновременно с сортом Алтайская 50. Среднеустойчив к полеганию, но полегает в меньшей с меньшей степени, чем Алтайская 50. Засухоустойчив.

Хлебопекарные качества хорошие. Ценная пшеница.

Восприимчив к твердой головне. Сильно восприимчив к бурой и стеблевой ржавчинам, к мучнистой росе и септориозу.

Овес

Колифей

Сорт среднеспелый, вегетационный период длится 69-80 дней. Устойчивость к засухе и осыпанию высокая (4,8 балла). Устойчив к полеганию за счет толстой соломины. Обладает иммунитетом к пыльной головне.

Натура зерна 531 г/л, содержание белка 13,1%. Зерно пригодно для детского и диетического питания, обладает низкой пленчатостью (25,3%).

Высокоурожайный. Формирует урожай зерна 19,1-41,1 ц/га.

Операционная технология возделывания основных культур в соответствии с зональной системой земледелия.

Система обработки и ухода за посевами в хозяйстве представлена следующими операциями.

Таблица 11

Технологическая карта пшеницы по К(Ф)Х «Цвет»

№ п/п	Название агроприёма	Состав агрегата	Сроки проведения			Параметры качества по ГОСТу
1	Ранневесеннее боронование или лущение	БЗСС-1,0 с Т-4 ЛДГ-16 с К-700, Т-4	25-30/4			Двукратное. Через 4-6 м. в 2 следа. Глубина 4-5 см.
2	Посев пшеницы	Т-4,СЗС-2,1	15-30/5			Глубина 6-7 см. норма высева 2ц/га
3	Подвоз семян	КАМАЗ-55102	15-30/5			-
4	Химическая прополка с одновременным внесением акварина5	МТЗ-80, ОП-2000	5-15/7			Температура воздуха не >220,скорости ветра не > 4 м/с
5	Подвоз воды, гербицидов и удобрений	МТЗ-80	5-15/7			-
6	Скашивание в валки	МТЗ-80, «Нива» ЖВН-10	20-30/8-1-15/9			Высота стерни 12-15 см.
7	Обмолот валков	«ЕНИСЕЙ» «Дон-1500Б»	20-30/8-1-15/9			Потери в бункере не > 1,5%
8	Прямое комбайнирование	«Дон-1500Б»	20-30/8-1-15/9			Влажность зерна не >18%
9	Отвоз зерна	КАМАЗ-55102	20-30/8-1-15/9
10	Лущение стерни	К-700 Т-4, ЛДГ-16	15-25/9			Глубина 6-8 см.

По данной технологии урожайность пшеницы составляет 11-14 ц/га. Пшеница возделывается по предшественникам – пар, пшеница.

Важную роль в формировании рациональной системы растениеводства принадлежит технике, техническому оснащению.

В К(Ф)Х «Цвет» имеется и используется сельскохозяйственная техника для осуществления необходимых работ по весенней обработке почвы, подготовки почвы к посеву, возделыванию паров, подготовки зяби, посева и обработки культур против сорняков.

Хозяйство имеет в наличии небольшой ассортимент техники и орудий. При этом большая ее часть значительно изношена, часть испытывает недостаток запчастей, из-за чего износ еще больше увеличивается. Особенно плохие обстояли дела с комбайнами, способные убирать и молотить. В 2007 году хозяйство купило 2 новых комбайна Дон-1500Б. сейчас уборка в основном осуществляется ими, другие используют на косовице. Дон-1500Б подбирает зерно на всей площади хозяйства и примерная нагрузка на каждый составляет по 830га. На половине полей производится свал культуры в валки, при этом работают 3 комбайна, 2 Нивы и 1 Енисей. Нагрузка на них около 300га. Сильно изношен автопарк хозяйства.

Таблица 12

Техническое оснащение хозяйства

Название техники	Количество, шт
Комбайн Дон 1500Б Нива Енисей Трактор К-700 МТЗ-50 МТЗ-80 Т-4 Т-70 Борона БЗСС-1,0 Культиватор КТС-10 Лущильник ЛДГ-16 Опрыскиватель ОП-2000 Сеялка СЗС-2,1 ГАЗ -53 КАМАЗ МАЗ Бензовоз Прицеп	6 2 2 2 8 2 1 2 2 1 4 агрегата 2 1 1 6 1 2 1 1 2

В хозяйстве в полную силу работают комбайны Дон-1500Б , по одному Нива и Енисей на свале и один Енисей на подборе.

Техники для внесения органических удобрений нет, так как не производится внос органики.

Для опрыскивания зерновых культур используются ОП-2000 в комплексе с трактором МТЗ-80.