2.1.2. Природно-почвенные условия

Территория описываемого землепользования в климатическом отношении расположена в тёплом засушливом районе. Продолжительность безморозного периода – 100 дней, продолжительность периода с температурой воздуха выше 5˚С – 16 дней, продолжительность периода с устойчивым снежным покровом – 150 дней, сумма положительных температур выше 10˚С +2172˚С, сумма отрицательных среднесуточных температур ниже 10˚С -1943˚С, средняя из абсолютных годовых min температур -39˚С, max температур из срочных наблюдений +30˚С. Абсолютный минимум температур -50˚С. Сумма осадков в год – 268 мм. Преобладающими ветрами являются ветра юго-западного и восточного направления. Значительное количество тепла в районе благоприятствует прорастанию яровой пшеницы и кормовых технических культур.

Преобладающими почвами в хозяйстве являются тёмно-каштановые, также встречаются черноземы выщелоченные и южные. Почвообразующие породы на приподнятой равнине представлены средними суглинками желтоватого цвета. В местах повышенного увлажнения почвообразующими породами являются оглееные суглинки, на которых формируются лугово-болотные почвы. По механическому составу они относятся с средним, реже легким суглинкам.

Территория хозяйства располагается в пределах Кулундинской низменности, представленной почти идеальной озёрной и озёрно-аллювиальной равниной, на уровне около 125 м. На плоской поверхности равнины часто встречаются понижения старо-озёрных котловин небольших размеров. Последние почти не нарушают общей плоскости поверхности. Встречаются здесь и широкие лиманы, приуроченные к ложбинам древнего стока.

Территория хозяйства является приподнятой слабоволнистой равниной с общим уклоном на юго-запад. На северо-восток от села Волчиха встречаются более углубленные западины.

Древесная растительность развита слабо, выражена небольшими берёзовыми колками. На пахотных угодьях среди посевов встречаются следующие сорные растения: овсюг, осот, пырей, вьюнок полевой, сурепка.

Главной группой биологического почвообразующего процесса являются древесная и травянистая растительность, мхи, лишайники и т.д.

2.2 Эффективность производства продукции растениеводства и влияние на нее сложившейся системы удобрений и средств защиты растений в хозяйстве к(ф)х «Цвет».

Под эффективность производства (в т.ч. экономической) принято понимать прямое или обратное соотношение затрат и результатов. В экономической науке и практике имеется много показателей, с помощью которых измеряется эффективность производства. Наиболее распространенные из них производительность труда, норма прибыли, уровень рентабельности и др.

2.2.1. Показатели, характеризующие развитие растениеводства в хозяйстве.

Результаты хозяйственной деятельности во многом зависят от уровня специализации и концентрации производства. Специа­лизация и концентрация сельскохозяйственного производства развиваются под воздействием двух тенденций: с одной сторо­ны, углубление общественного разделения труда содействует более узкой специализации, а с другой — особенности сельско­хозяйственного производства (сезонность, особая роль земли и тесная связь растениеводства и животноводства) вызывают не­обходимость развития многоотраслевых предприятий. В настоящее время большинство малых хозяйств одноотраслевые.

Основным показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственных предприятий, является структура товарной продукции. В качестве дополнительных показателей могут быть использованы структура посевных площадей, ва­ловой продукции, затрат труда.

К(Ф)Х «Цвет» специализируется на производстве растениеводческой продукции и не занимается ведением животноводческих отраслей. Основным сельскохозяйственным продуктом является зерно.

Для того, чтобы ознакомиться со структурой товарной сельскохозяйственной продукции рассмотрим таблицу 4.

Таблица 4

Состав и структура товарной сельскохозяйственной продукции

(в сопоставимых ценах)

Виды продукции	Соп. цена, ц, руб.	2007 г		2008 г		2009 г		В среднем за 3 года
		Объем проду кции, ц	Стои мость проду кции, тыс руб.	Объем проду кции, ц	Стои мость проду кции, тыс руб.	Объем проду кции, ц	Стои мость проду кции,. тыс руб.	Стои мость проду кции, тыс руб.	% к итогу
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Яровая пшеница	10,948	9040	98,9	11825	129,5	18438	203,4	144,1	70,4
Овес	10,694	-	-	703	7,5	4180	44,7	26,1	12,8
Гречиха	27,22	560	15,2	1625	44,3	1617	44,0	34,5	16,8
Итог по хозяйству	Х	Х	142,6	Х	213,9	Х	353,2	204,7	100

Основную часть товарной продукции, в сопоставимых ценах, хозяйства составляет яровая пшеница – 70,4%, доли других культур практически равные 12,8 и 16,8%. Средняя стоимость яровой пшеницы за три года составила 144,1тыс руб., гречихи 34,5тыс. руб., и овса 26,1тыс. руб. в сопоставимых ценах реализации 1994 года. Основным продуктом производства и продаж является зерно.

Изучение производства продукции растениеводства целесообразно начать с изучения ее динамики, как по определенным культурам, так и в целом по отросли. Для этого учитывается объем валового производства сопоставимых ценах, валовой сбор.

Объем производства продукции растениеводства зависит от размера посевных площадей и урожайности сельскохозяйственных культур. С увеличением размера посевных площадей и ростом урожайности культур увеличивается и валовой сбор продукции, и наоборот, сокращение посевных площадей и понижение урожайнос­ти ведет к недобору продукции. Но увеличение объема производства только за счет расширения посевных площадей является экстенсивной формой расширения воспроизводства, а она не рациональна для эффективного ведении хозяйства. Более успешным будет увеличение валового производства за счет интенсивной формы, т.е. повышения урожайности культур.

Большое влияние на валовой сбор продукции оказывает структура посевных площадей. Чем больше доля высокоурожайных культур, в общей посевной площади, тем выше при прочих равных условиях валовой выход продукции.

Непосредственное влияние на объем валовой продукции оказывает гибель посевов, которая может произойти по объективным причинам и по вине хозяйства.

Каждый из перечисленных факторов в свою очередь зависит от ряда причин и обстоятельств. Так, размер и структура посевных площадей зависят от - специализации хозяйства, конъюнктуры рынка, наличия земельных, трудовых и материальных ресурсов, экономической эффективности выращивания отдельных культур и др. Урожайность культур определяют - качество земли, количество внесенных удобрений, метеорологические условия года, качество и сорт семян, способы и сроки сева, ухода за посевами, засоренности, уборки урожая и др.

Таблица 5

Урожайность основных культур

культура	Урожайность по годам, ц/га
	2007	2008	2009
Пшеница	8,9	12	16,0
Гречиха	3,8	3,9	6,2
Овес	-	9,1	13,5

По данным таблицы видно, что урожайность культур за 2009 год сильно отличается от урожайности других лет. Предположительно это связано с благоприятными погодными условиями этого года.

Для пшеницы можно добавить, то что средняя ее урожайность составила 16,0 ц/га. При этом наблюдалась сильная ее дифференциация по полям. На полях по склону урожайность была 9-11ц/га, пшеница по пшеницы 12-13ц/га, пшеницы по пару 12-14ц/га. В этом году на площади 450 га пшеница в фазу кущения была обработана баковой смесью гербицида «Элант» - 0,6л/га и удобрения «Акварин5» 1-1,5л/га урожайность на данных полях составила 13-16,6ц/га. При этом поля отличались чистотой, что способствовало более быстрой и качественной уборке и зерно имело лучшее качество. Площадь 350га обрабатывалась только гербицидом 0,6 л/га, здесь урожайность 13-15ц/га, малая засоренность но зерно снизило содержание клейковины.

Динамика объема производства сельскохозяйственной продукции по годам представлена в таблице 6.

Таблица 6

Размер производства

Показатели	Годы
	2007	2008	2009
1	2	3	4
1. валовая продукция в сопоставимых ценах, руб.	142677,9	213952,9	210206,1
2. товарная продукция – всего, тыс. руб.	2404,8	5254,4	9761,1
В т.ч яровая пшеница, ц	9040	11825	18438
Яровая пшеница, тыс. руб.	2169,6	4138,8	7375,2
Яровая пшеница, %	90,2	78,8	75,6
Овес, ц	-	703	4180
Овес, тыс. руб.	-	140,6	1254
Овес, %	-	2,7	12,8
Гречиха, ц	560	1625	1617
Гречиха, тыс. руб.	235,2	975	1131,9
Гречиха, %	9,8	18,5	11,6
3. площадь пашни, га	1957	2095,7	1650
4. количество работников – всего, чел	16	11	14
5. среднегодовая стоимость основных производственных фондов тыс.руб	5031	7138	7863
6. среднегодовая стоимость оборотных фондов тыс.руб	1452	2931	2902

В хозяйстве наблюдается тенденция роста как валовой, так и товарной продукции. Основным фактором увеличения этих показателей стало повышение урожайности культур.

В соответствии с этим происходило изменение товарной продукции. В 2009 году было реализовано сельскохозяйственной продукции на 9761,1 тыс. руб., что на 4506,7тыс. руб. больше, чем в 2008 году, но на 7356,3тыс. руб. чем в 2007 году. В структуре товарной продукции на долю яровой пшеницы в 2007 году приходилось 90,2%. В 2008 году этот процент снизился из-за добавления в севооборот новой культуры – овса. Следует отметить, что произошло сокращение площади возделывания в 2009 году, но производство не упало, а даже наоборот возросло за счет внедрения интенсивных технологий возделывания яровой пшеницы и благоприятных погодных условий года.

Основная культура возделывания в хозяйстве яровая пшеница.

Основные показатели производства зерна яровой пшеницы в хозяйстве представлены в таблице 7.

Таблица 7

Основные показатели производства зерна яровой пшеницы в

К(Ф)Х «Цвет»

Показатели	Годы
	2007	2008		2009
1. площадь посева, га	1311	1200		1200
Площадь посева, % от пашни	67	57,3		72,7
2. урожайность, ц/га	8,9	12,1		16,0
3. валовой сбор, ц	11640	14425		19320
4. реализация – всего, ц	9040	11825		18438
В т.ч.отходы, ц	1160	1211		762
5. себестоимость 1 ц, руб.	150,4	231		172,5
6. всего затрат, тыс. руб.	1751,2	3332,2		3312,7
Затраты на 1 га, руб	1335,8	2776,8		2760,6
7. средняя цена реализации 1 ц, руб	240	350		400
8. выручка за реализацию, тыс. руб.	2169,6	4138,75		7375,2
9. прибыль (+), убыток (-), тыс. руб.	418,4	806,6		4162,5
10. уровень рентабельности, %	23,9	24,2		133,2
11. окупаемость затрат, %	-	-		-

В целом по хозяйству наблюдается рост основных показателей производства зерна пшеницы – урожайности, валового сбора, выручки, прибыли и т.д.

Урожайность яровой пшеницы в 2007 составила 8,9ц/га что на 3,1 ц меньше чем в 2008 году и 7,1ц 2009 года. Значительное повышение ее в 2009 году объясняется применением удобрений и благоприятными погодными условиями. Себестоимость 1 ц произведенной продукции не имела значительных колебаний, лишь в 2008 года возросла, что связано с высокими затратами данного года. Если в 2007 и 2009 году на 1 ц производства зерна тратилось в среднем 150,4 и 172,5 руб. соответственно, то в 2008 –231руб. И всего затраты в 2008 году составили 3332,2 тыс. руб., что на 1581тыс. руб. больше, чем в 2007 году и на 19,5тыс. руб. больше, чем в 2009 году. Средняя цена реализации в 2008 году равна 350 руб. за 1 ц, что на 110 руб. больше, чем в 2007 году и на 50 руб. меньше, чем в 2009 году. В связи с этим происходит рост выручки и прибыли от реализации продукции. Производство зерна яровой пшеницы является прибыльным и покрывает затраты. Рентабельность показывает, что в 2007 и 2008 годах прибыль на 1 руб затрат – 24 коп., а в 2009 – 1,22 руб, что очень хорошо и дает возможность хозяйству расширить производство.

Большую роль в повышении названных показателей имеет обеспеченность трудовыми ресурсами, размер заработной платы, дающий стимул для работы.

Таблица 8

Количество и состав рабочей силы в хозяйстве

Показатели	Годы
	2007	2008	2009
Средняя численность рабочих -постоянные -временные Категории -трактористы-машенисты -шофера -специалисты -руководитель	16 13 3 11 2 2 1	11 11 - 6 2 2 1	14 11 3 9 2 2 1

Анализируя данную таблицу видно, что численность работников значительно не менялась, средняя численность 12 человек, при этом численность сильно варьирует по сезону работы.

Темпы изменения оплаты труда и валовой продукции представлены в таблице 9.

Таблица 9

Темпы изменения оплаты труда и валовой продукции

Показатели	Годы
	2007	2008	2009
1	2	3	4
1. количество работников, чел.	16	11	14
2. фонд оплаты труда работников хозяйства, тыс. руб.	312,8	333	378,1
3. валовая продукция отраслей растениеводства в сопоставимых ценах, руб.	142677,9	213952,9	210206,1
4. товарная продукция (в фактических ценах реализации), тыс. руб.	2404,8	5254,4	9761,1
5. темпы изменения валовой продукции,%	-	1,5	0,98
6. темпы изменения товарной продукции, %	-	2,06	1,9
7. темпы изменения оплаты труда, %	-	1,1	1,14

Количество рабочих по годам не претерпевало значительных изменений.

В темпах изменения валовой и товарной продукции наблюдается резкий подъем на 2008 год и небольшое повышение на 2009. Это произошло за счет значительного увеличения площадей и расширения производства в 2008 году, и интенсификации производства в 2009 году

В темпах изменения оплаты труда не произошло изменений.

Зависимость оплаты труда от валового дохода обеспечивает материальную заинтересованность работников в увеличении производства продукции, за счет качественного выполнения работы, при одновременном снижении ее себестоимости, способствует устранению множественности показателей и разнонаправленности стимулов.

Начисление заработной платы проводится директором К(Ф)Х «Цвет» В.В. Цветом в зависимости от вида и качества выполняемой работы.

В хозяйстве установлена сдельно – премиальная система оплаты труда. Оплата производится на основании тарифных ставок, разработанных с учетом ЕТС (Единая Тарифная Сетка). За основу ЕТС взята тарифная ставка 1 разряда в размере 1200 руб.

Таблица 10

Тарифная сетка для начисления заработной платы

Разряды оплаты труда	Тарифный коэффициент
1	1,0
2	1,04
3	1,09
4	1,145
5	1,268
6	1,407
7	1,546
8	1,699
9	1,899
10	2

После окончания уборочных работ в конце года производится доплата за произведенную продукцию по расценкам, исчисленным из 25% тарифного фонда. В целях качественного и своевременного выполнения работ применяется повышенная и дополнительная оплата труда. Дополнительная оплата:

• На бороновании в след - 20%;

• За качество сева сеяльщикам - до 100%;

• Тракториста на посеве и предпосевной культивации - до 50%;

• На уборке зерновых в зависимости от выполнения сезонных норм от 25% до 100%.

В хозяйстве применяется премирование за прирост урожайности всех сельскохозяйственных культур по сравнению с базисной урожайностью. Базисная урожайность устанавливается для каждой бригады в полеводстве с учетом бальной оценки почвы.