4 Экономическая часть

4.1 Экономическое обоснование цены на услугу

4.1.1 Выбор метода ценообразования

Цены на услуги парикмахерских должны возмещать предприятиям издержки производства, связанные с выполнением услуг и обслуживанием населения, а также обеспечивать получение этими предприятиями прибыли.

Цены на парикмахерские услуги устанавливаются по стоимости работы выполнения услуги с включением в них стоимости основных материалов. Экономической основой цен на услуги является себестоимость, определяемая фактическими затратами предприятий на выполнение услуг. […]

Исходными данными для расчета себестоимости являются нормы расхода материалов и препаратов, часовая тарифная ставка мастера и коэффициент доплат. Для расчета себестоимости услуги составляется плановая калькуляция.

Цена, определяемая на основе затратного подхода, рассчитывается с учетом прибыли, получаемой предприятием за счет выполнения услуги, и единого налога на вмененный доход.

4.1.2 Расчет стоимости материалов

Исходными данными для расчета стоимости материалов и парфюмерно-косметических препаратов, необходимых для выполнения услуги, являются цены на них, сложившиеся на рынке в настоящее время, с учетом торговой надбавки парикмахерской, равной 25% и нормы расхода материалов. […] Расчеты оформляем в таблицу 1.

Стоимость материалов и препаратов

Таблица 1

Наименование материалов и препаратов	Единица измерения	Норма расхода	Цена за единицу, руб.	Стоимость покупная
1 Шампунь «…»	мл	20	0,4	8,0
Итого

Стоимость покупная, СП_мат, руб. рассчитывается путем умножения нормы расхода на цену.

Стоимость материалов и препаратов с учетом торговой С_мат, руб., вычисляют по формуле (1):

С _мат = СП _мат · К _т.н, (1)

где СП _мат – стоимость покупная, руб.;

К _т.н – коэффициент торговой надбавки, равный 1,25.

С _мат = ………. = …….. (руб.)

4.1.3 Расчет норм времени

Норма времени на комплексную услугу складывается из затрат времени на выполнение отдельных услуг (стрижки, прически, окраски волос, постижерного украшения, дополнения). Они определяются исходя из карты хронометражного наблюдения и заносятся в таблицу 2 .

Карта хронометражного наблюдения

Таблица 2

Наименование услуг	Время выполнения					Средняя продолжительность
	1	2	3	4	5
1 Мытье волос 2 Окраска волос 3 Стрижка волос 4 Укладка волос
Итого

Норма времени, Н_вр, час, на комплексную услугу складывается из суммы норм времени и средней продолжительности выполнения услуг, деленной на 60мин. по формуле (2):

Н_вр, час = ; (2)

Н_вр, час = = …… (час)