3 Пути повышения эффективности использования оборотных средств предприятия

Одной из важнейшей задач каждого предприятия становится экономия оборотных средств предприятия, так как именно материальные затраты составляют большую часть издержек производства, от которых непосредственно зависит величина прибыли.

Различают источники и пути экономии материальных ресур­сов. Источники экономии показывают, за счет чего может быть достигнута экономия. Пути (направления) экономии показывают, каким образом, при помощи каких мероприятий может быть до­стигнута экономия.

На каждом предприятии имеются резервы экономии материаль­ных ресурсов. Под резервами следует понимать возникающие или возникшие, но еще нереализованные (полностью или частично) воз­можности улучшения использования материальных ресурсов.

С точки зрения сферы возникновения и использования резер­вов экономии материальных ресурсов они могут подразделятся на три группы:

- народнохозяйственные;

- общепромышленно -межотраслевые;

- внутрипроизводственные (цеховые, заводские, отраслевые).

К народнохозяйственным относятся резервы, которые имеют важное значение для народного хозяйства и всех его отраслей: установление прогрессивных народнохозяйственных пропорций в отраслевой структуре промышленности (в целях ускоренного развития прогрессивных отраслей), в добыче и производстве эко­номичных, искусственных и синтетических видов сырья и мате­риалов; совершенствование структуры топливно-энергетическо­го комплекса; совершенствование всего хозяйственного меха­низма в условиях рыночной системы.

Мобилизация общепромышленно -межотраслевых резервов зависит от установления рациональных производственно-эконо­мических связей между ведущими отраслями промышленности (черная металлургия, машиностроение, химическая промышлен­ность). Эти резервы обусловлены особенностями развития отдель­ных отраслей промышленности и экономических районов. Важ­нейшие из них имеют народнохозяйственное значение. Вместе с тем масштабы их практической мобилизации более ограничены и распространяются большей частью на взаимосвязанные отрасли промышленности или крупные промышленные или производст­венно-территориальные комплексы. К общепромышленно -межотраслевым резервам относятся: внедрение новых эффективных спо­собов и систем разработки месторождений полезных ископаемых, прогрессивных технологических процессов их добычи, обогаще­ния и переработки в целях повышения степени извлечения полез­ных ископаемых из недр, обеспечение более полной и комплекс­ной переработки минерального сырья; развитие специализации, кооперирования и комбинирования в промышленности; создание и развитие предприятий различных форм собственности; повыше­ технологии, обеспечивающих максимально возмож­ное уменьшение качества исходного сырья и конструкционных материалов в отраслях-производителях в целях выполнения задач по эконо­мии материальных ресурсов в народном хозяйстве и в отраслях-потребителях; ускоренное развитие производства наиболее эф­фективных видов сырья и материалов.

К внутрипроизводственным резервам относятся возможности улучшения использования материальных ресурсов, непосредст­венно связанные с совершенствованием техники, технологии и ор­ганизации процессов производства, освоением более совершен­ных типов и моделей изделий, повышением качества продукции в конкретных отраслях и подотраслях промышленности.

В зависимости от характера мероприятий основные направле­ния реализации резервов экономии ресурсов в промышленности и на производстве подразделяются на производственно-техниче­ские и организационно-экономические.

К производственно-техническим направлениям относятся ме­роприятия, связанные с качественной подготовкой сырья к его производственному потреблению, совершенствованием конструк­ции машин, оборудования и изделий, применением более эконо­мичных видов сырья, топлива, внедрением новой техники и про­грессивной технологических отходов и потерь материальных ресурсов в процессе производства изделий с максимально возмож­ным использованием вторичных материальных ресурсов.

К основным организационно-экономическим направлениям эко­номии материальных ресурсов относятся: мероприятия, связанные с повышением научного уровня нормирования и планирования ма­териалоемкости промышленной продукции, разработкой и внедре­нием технически обоснованных норм и нормативов расхода мате­риальных ресурсов; комплексы мероприятий, связанных с установ­лением прогрессивных пропорций, заключающихся в ускоренном развитии производства новых, наиболее эффективных видов сырья и материалов, топливно-энергетических ресурсов, совершенствова­нии топливного баланса страны.

Главное направление экономии материальных ресурсов на каж­дом предприятии - увеличение выхода конечной продукции из одно­го и того же количества сырья и материалов на рабочих местах (в бригадах, участках, цехах). Оно зависит от технического оснаще­ния производства, уровня мастерства работников, умелой организа­ции материально-технического обеспечения, количества норм рас­хода и запасов материальных ресурсов, обоснованности их уровня.

Немалое значение имеет сокращение потерь в производствен­ном процессе, за счет которого можно достичь 15-20 % всей эконо­мии материальных ресурсов. Для этого необходимо обеспечить строгое соблюдение правил хранения и перевозки продукции, ра­ционально подготовить топливо, сырье, материалы к дальнейшей переработке в процессе производства, усилить внимание трудовых коллективов к вопросам качества работы и выпускаемых изделий. Решению этой задачи будут способствовать развитие акционерной формы хозяйствования и приватизация предприятий.

Повышение эффективности использования оборотных средств обеспечивается ускорением их оборачиваемости на всех стадиях кругооборота.

Эффективная организация производственных запасов являеться важным условием повышения эффективности использования оборотных средств. Основные пути сокращения производственных запасов сводятся к их рациональному использованию, ликвидации сверхнормативных запасов материалов, совершенствованию нормирования, улучшение организаций снабжения, в том числе путем установления четких договорных условий поставок и обеспечения их выполнения, оптимального выбора поставщиков, налаженной работы транспорта.

Сокращение времени пребывания оборотных средств в незавершенном производстве достигается путем совершенствования организации производства, улучшение применяемой техники и технологии, совершенствование использования основных фондов, прежде всего их активной части, экономии по всем стадиям движения оборотных средств.

Ускорение оборота оборотных средств позволяет высвободить значительные суммы и таким образом увеличить объем производства без дополнительных финансовых ресурсов, а высвобождающиеся средства использовать в соответствии с потребностями предприятия.

Основные резервы ускорения оборачиваемости оборотных средств предприятия:

- сокращение продолжительности производственного цикла за счет использования новейших технологий, повышения уровня производительности труда, механизации и автоматизации производственного процесса, более полное использование производственных мощностей предприятия и т.д.

- ускорение процесса отгрузки продукции

- улучшение организации материально – технического снабжения с целью бесперебойного обеспечения производства необходимыми материальными ресурсами и сокращении времени нахождения капитала в запасах

- сокращение времени нахождения средств в дебиторской задолженности.

Управление дебиторской задолженностью напрямую влияет на прибыльность предприятия.

Чтобы уменьшить коэффициент оборачиваемости оборотных средств ОАО «Могилевская фабрика мороженого» нужно снизить оборотные средства предприятия и увеличить выручку предприятия. Снизить оборотные средства предприятия можно за счет уменьшения продолжительности их оборота, а увеличить выручку за счет бренда.

Продолжительность оборота продукции можно за счет усовершенствования ассортимента выпускаемой продукции, дизайна упаковки, улучшения качества, за счет рекламы в различных СМИ, использования передовых технологий производства и т.д.

Для этого ОАО «Могилевской фабрикой мороженого» внедрен стандарт предприятия, описывающий порядок оценки удовлетворенности. Оценка проводится по следующим критериям:

- продукция (вкусовые качества, внешний вид, цена, упаковка, выполнение требований и ожиданий потребителя);

- организация поставок (сроки реализации продукции, сроки выполнения поставок);

- сотрудничество (оперативность и результативность выполнения заявок, полнота выполне­ния договорных обязательств, доступность, полнота и достоверность информации о поставляе­мой продукции).

В качестве исходной используется информация, полученная на основании:

- анкетирования потребителей;

- регулярных встреч и переговоров с потребителями в рамках проведения дегустаций в роз­ничных торговых точках, торговых организациях, специализированных выставок;

- полученных жалоб и претензий.

Проанализированные данные оценки удовлетворенности потребителей оформляются в виде отчета свободной письменной формы для принятия решения о проведении мероприятий по по­вышению удовлетворённости потребителей. В I квартале 2008 года обработано 100 анкет по оп­росу торговых организаций и выведен средний балл (min=2, max=5) по каждому из критериев, ре­зультаты оценки сведены в таблицу 12.

Таблица12 - Показатели удовлетворенности продукцией

Показатель удовлетворенности	Степень удовлетворенности
1 Уровень качества	4,4
2 Сроки реализации продукции	3,4
3 Сроки выполнения заявок	4,8
4 Оперативность и результативность реагирования на запросы	4,8
5 Полнота выполнения договорных обязательств	4,7
6 Оформление документации	4,9
7 Доступность, полнота и достоверность информации о продукции	4,5

Кроме этого, за этот период обработано 150 анкет по оценки удовлетворенности конечных потребителей. Оценивались вкусовые качества продукции, ее внешний вид, упаковка и цена по 5-балльной шкале. Выведена средняя оценка удовлетворенности, которая составляет 4,4 балла.

Результаты проведенного анкетирования показывают, что потребитель в целом удовлетво­рен качеством и поставкой продукции, но необходимо стремиться к улучшению.

В 2006 году проведено 2, в 2007году -12, в I кв.2008 года - 3 встречи с представителями тор­говых предприятий города, области и Минского региона, в ходе которых получены положительные отзывы о организации и ее продукции Подобные встречи позволяют в дальнейшем скоординировать, а где-то и скор­ректировать действия коллектива предприятия.

С целью определения позиционирования продукции, лояльности конечных потребителей, сравнение с конкурентами с 2006 года используются результаты ежегодных маркетинговых ис­следований Центра системных бизнес-технологий SATIO, которые проводятся в рамках нацио­нального конкурса «Бренд года» методом личного интервью по месту жительства респондента (область охвата - Республика Беларусь).

По результатам исследования 2007 года по фактору «спонтанное знание» в группе извест­ных брендов мороженого торговая марка «Лёва» занимает 17 место из 118 наиболее известных брендов-конкурентов, что на 5 позиций выше, чем в 2006г.

Результаты исследований свидетельствуют о повышении лояльности конечных потребите­лей в сопоставлении с товарами-аналогами конкурентов на основных рынках сбыта Республики Беларусь.

Показателем восприятия организации и качества ее продукции потребителями является от­сутствие жалоб со стороны потребителя и претензий к качеству продукции.

Показатели работы организации по повышению удовлетворенности потребителей. Ежегодная работа по оценке удовлетворенности потребителей является составной частью бизнеса и используется с целью определения и реализации мер по исключению причин неудов­летворенности потребителей.

С целью совершенствования организации этой работы в 2008 году введена форма анкет по оценке удовлетворенности потребителей продукцией и поставками, принято решение к концу 2008 года разработать и внедрить методику определения удовлетворенности потребителей на основании «Рекомендаций по организации и порядку проведения работ по оценке степени удов­летворенности потребителей» Технического Комитета Республики Беларусь..

Для более глубокого и комплексного изучения потребительских предпочтений при выборе мороженого, определения наиболее перспективных направлений развития его рынка в настоящее время (на основании заключенного договора) ЗАО «Институт независимой экспертизы» проводит маркетинговое исследование рынка мороженого Республики Беларусь для предприятия.

83 % удельного веса всей продукции предприятия составляет мороженое. Созданию устойчи­вого положительного имиджа предприятия в значительной степени способствовало развитие бренда «Лёва» - зонтичной торговой марки, под которой выпускается мороженое. На этапе становления и развития бренда определены его основные конкурентные преимущества:

1 Эмоциональные:

• доброе, душевное настроение, улыбка, которую дарит забавный персонаж «Лёва»;

• созвучие названия с названием города Могилёва;

2 Рациональные:

- соответствие цены уровню качества;

- возможность попробовать и оценить продукты-новинки перед покупкой (выставки-дегустации);

• эксклюзивность рецептур;

• удобная и безопасная упаковка, современный дизайн;

• безопасность потребления.

Для продвижения продукции предприятия на рынок, позиционирования, стимулирования к со­вершению покупки, формирования лояльности потребителей определён комплекс маркетинговых коммуникаций: event-marketing (событийные акции), выставки-дегустации, эффективный мерчен-дайзинг, реклама в СМИ.

В комплексе с анкетированием по определению удовлетворённости потребителей специа­листами отдела сбыта и маркетинга проводится регулярный мониторинг вкусовых характеристик и дизайна упаковки основных конкурентов: СП «Санта-Бремор», ИП «Морозпродукт», Минский хладокомбинат №1, ЧУП «Гомельская фабрика мороженого», ОАО «Брестское мороженое», ос­новных Российских производителей, а также посещения специалистами предприятия тематиче­ских выставок в Беларуси и за её пределами для изучения и перенимания передового опыта в производстве и дизайне упаковки. Результаты в виде отчетов произвольной формы выносятся для рассмотрения, анализа и прогнозирования дальнейшей работы на заседание постоянно дей­ствующей технической комиссии.

За 2005-2007 года на 90% обновлён дизайн упаковки.

В настоящее время 100% продукции предприятия прошло сертификацию (майонез, мороже­ное и сырки глазированные), хотя обязательной сертификации подлежит только майонез. Доля сертифицированной продукции в общем объеме производства по годам приведена в таблице 13.

Таблица 13 – Доля сертифицированной продукции

Наименование показателя

2003 год

2004 год

2005 год

2006 год

2007 год

1 кв.2008 года

задание

факт

задание

факт

задание

факт

задание

факт

задание

факт

задание

факт

Доля сертифицированной продукции в общем объеме, %

-

3,85

-

2,58

-

3,95

4

76,3

70

92,9

80

100

С целью повышения удовлетворенности потребителей организация приобрела за соб­ственные средства и установила морозильные лари в торговых предприятиях г.Могилева -113шт., Могилевской области - 103шт., других областях республики - 220шт.

Ежегодное увеличение количества постоянных партнеров свидетельствует о повышении ло­яльности потребителей из числа торговых организаций. Динамика заключения договоров приведена в таблице 14.

Таблица 14 – Количество заключенных договоров и постоянных партнеров

Наименование показателя	2003г.	2004г.	2005г.	2006г.	2007г.
Общее количество заключенных договоров	195	258	311	628	736
Количество постоянных партнеров	26	76	111	195	263

С каждым годом увеличивается количество положительных отзывов от организаций торгов­ли и конечных потребителей: в 2006 году -56, в 2007году -86, в I квартале 2008г. - 10.

Награды престижных выставок и конкурсов, положительные отзывы - оценка потребителями качества продукции предприятия.

На страницах республиканских и областных газет, специализированных журналов регулярно печатаются информационно-имиджевые статьи о предприятии:

- газета «Могилевская правда» от 6 октября 2006г.;

- газета «Могилевские ведомости» от 14 октября 2006г, от 18 ноября 2006, №127 от 8 фев­раля 2007г, №20 от 30.01.2007г, №127 от 7 июля 2007г. , от 16 февраля 2008г.

- журнал «Пищевая промышленность» №10 за 2006 год;

- газета «Комсомольская правда» в Белоруссии от 25 ноября 2006г, №28 от 10 февраля 2007г; №137 от 21 июля 2007г., №45 от 8 ноября 2007г; от 9 февраля 2008г

• журнал «Торговля и общественное питание» от 18 декабря 2006 г.;

• газета «Вечерний Могилев» №42 от 23 мая 2007г.;

• продовольственный торгово-информационный журнал «Продукт BY» №1, январь 2008г.;

• «Экономическая газета» от 15 февраля 2008г;

• газета «Вечерний Гомель» от 9 апреля 2008 г.

Заключение

В результате выполненной работы установлено, что, основным критерием оценки эффективного использования оборотных средств являются:

- коэффициент оборачиваемости оборотного капитала,

- продолжительность одного оборота,

- наличие дебиторской задолженности.

В данной курсовой работе был проведен анализ оборотных средств ОАО «Могилевская фабрика мороженого». Были рассчитаны основные финансово-экономические показатели данного предприятия (фондоотдача, рентабельность затрат, рентабельность реализованной продукции и др.).

Рассмотрев оборотные средства ОАО «Могилевская фабрика мороженого», можно говорить о том, что основной удельный вес в составе оборотных активов данного предприятия занимают сырье и материалы и дебиторская задолженность, которая в 2007 году составила 37,39 %. Коэффициент оборачиваемости оборотного капитала в 2007 году увеличился на 0,06 раз, что говорит об уменьшении продолжительности оборота оборотного капитала.

Оборачиваемость оборотных средств предприятия ускорилась на сбытовой стадии и замедлилась на производственной, о чем свидетельствуют изменения оборачи­ваемости производственных запасов, готовой продукции, дебиторской задол­женности, денежных средств.

В ОАО «Могилевская фабрика мороженого» в связи с ускорением обора­чиваемости оборотных средств на 2,456 произошло относительное высво­бождение средств из оборота на сумму 61,459 млн. р.

Также в данной курсовой работе был проведен анализ основных элементов оборотных средств предприятия: дебиторской задолженности и производственных запасов (сырья и материалов и готовой продукции).

Здесь были рассмотрены пути повышения эффективности использования оборотных средств предприятии.

ОАО «Могилевская фабрика мороженого» с целью улучшения сбыта продукции и получения прибыли, проводит различные операции стимулирующие сбыт:

- проводит анкетирование

- предприятие постоянно улучшает дизайн упаковки;

- вся продукция данного предприятия прошла стопроцентную сертификацию, что говорит о хорошем качестве продукции;

- постоянно проводит event-marketing (событийные акции), выставки-дегустации, эффективный мерчен-дайзинг, рекламу в СМИ и др.

Пути повышения эффективности использования оборотных средств - это то, на что нужно воздействовать, чтобы достичь максимальной прибыли предприятия.

Для достижения максимальной прибыли ОАО «Могилевская фабрика мороженого» необходимо сократить продолжительность производственного цикла за счет использования новейших технологий, механизации и автоматизации производственного процесса, более полное использование производственных мощностей предприятия, ускорение процесса отгрузки продукции, сокращение времени нахождения средств в дебиторской задолженности.

Список использованных источников

1 Волкова О.И. и доц. Девяткина О.В. «Экономика предприятия (фирмы)»: Учебник/ Под ред. О. И Волкова и доц. О. В. Девяткина. – 3 – е изд., перераб. И доп. – М.: ИНФРА – М, 2007. – 601 с. – (100 лет РЭА им. Г.В. Плеханова).

2. Бабук И.М. «Экономика предприятия»: учеб. Пособие студентов для технических специальностей. И. М. Бабук. – Мн.: «ИВЦ Минфина»; 2006. – 327 с., ил.

3. Волков, А.И. Ильин, В.И. Станкевич «Экономика предприятия»: Учеб. Пособие/В.П. Волков, А.И. Ильин, В.И. Станкевич и др.; Под общ. Ред. А.И. Ильина, В.П. Волкова. – М.: Новое знание, 2003 – 677 с. – (Экономическое образование).

4. Савицкая Г.В Экономический анализ: Учеб./ Г.В. Савицкая. – 8 – е изд., перераб. – М.: Новое знание, 2003. – 640 с. – (Экономическое образование).

5. Савицкая Г.В Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. – 2 – е изд. испр. и доп. – М.: ИНФРА – М, 2003. – 400 с. – (Серия «Высшее образование»).

51