Варианты контрольной работы

Содержание заданий

1 Вариант

1.Составить схему торгового процесса в магазине самообслуживания.

2.Грузоподъемные машины: типы, технические характеристики.

3.Рассчитать потребную площадь и объем склада, если известно, что товарный запас, подлежащий хранению на складе - 500 млн.руб. Коэффициент неравномерности образования товарных запасов -1,2; средняя стоимость одного условного вагона товаров- 2млн. руб., норма площади для хранения товаров стеллажным способом при высоте укладки 2.5 м на каждый условный вагон - 40 м .

2 Вариант

1.Поддоны, контейнеры: значение и эффективность их применения в торговле.

2.Транспортирующие машины: типы, технические характеристики.

3.Определить часовую эксплуатационную производительность электропогрузчика, если часовая производительность 1,5 т., коэффициенты: использования по загрузке - 0,6; использования по времени - 0,8.

3 Вариант

1.Пути совершенствования торгово-технологического процесса в магазине.

2.Режим работы электронной контрольно-кассовой машины Элвис 01 - ОЗФ, их функции. Основные узлы кассовой машины

3.Определить коэффициент использования площади торгового зала под выкладку товаров, если площадь выкладки товаров 144 кв.м., а площадь торгового зала 180 кв.м.

4 Вариант

1.Организация и технология розничной продажи товаров. Услуги, оказываемые покупателям магазинами.

2.Клавиатура электронной контрольно-кассовой машины Элвис 01 - ОЗФ, назначение. Функции клавиш.

3.Определить фактический коэффициент установочной площади, если фактическая площадь, занятая под оборудование и мебель составляет 57,6 кв.метров, а площадь торгового зала 180 кв.м. Но полученному ответу указать метод продажи товаров в данном магазине.

5Вариант

1.Технология отпуска товаров со склада. Технико-экономические показатели торговых складов.

2.Торговое холодильное оборудование: типы, технические характеристики.

3.Определить полезную площадь склада, если среднесуточный расход товаров на складе 22.4 т., принятый срок хранения товаров на складе 5 суток и нагрузка на I кв.м. - 2,4 т.

6 Вариант

1.Управление торгово-технологическим процессом на складе. Организация труда складских работников.

2.Весоизмерительное оборудование: типы и технические характеристики настольных электронных весов.

3. Определить воздухообмен в фасовочном цехе базы и на рабочих местах, если количество вредностей, поступающих в воздух 52 мг/ м Предельно допустимые концентрации вредностей в воздухе 20 мг/ м, а концентрация вредностей в приточном воздухе 3,2 мг/м .

7Вариант

1.Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе. Современные виды тары и упаковки.

2.Фасовочно-упаковочное оборудование: типы, технические характеристики.

3.Определить потребность в тарных и упаковочных материалах для изготовления тары на базе, если количество затариваемой продукции 560, количество продукции, вмещающейся в единицу тары 120. Норма расхода тарных и упаковочных материалов на единицу тары 98O.

8 Вариант

1.Сущность и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения. Принципы товароснабжения розничной торговой сети.

2.Моечное оборудование на предприятиях общественного питания: типы, принципиальное устройство.

3.Определить количество настольных весов ВЭ -15 т. если сменный план фасовки продуктов 520 кг. а время работы весов в смену 6.2 ч. Время взвешивания одного веса - 0.012 часа, коэффициент использования предельной нагрузки весов 0.06.