2.2 Сорт.

Местные сорта или сорта народной селекции формируются в результате длительного массового отбора при возделывании картофеля в определенной местности. Они хорошо приспособлены к условиям данных районов, достаточно однородны по биологическим признакам, хотя не выравнены по морфологическим. Представляют интерес в качестве исходного материала для селекции.

Селекционные сорта с заданными сортовыми качествами получают в научно-исследовательских и селекционных учреждениях. За столетнюю историю целенаправленной селекцией в Европе было 800 сортов картофеля разных групп спелости, устойчивости к болезням и вредителям, в создании которых принимало участие лишь несколько десятков исходных форм-доноров.

Экологическое вырождение картофеля проявляется неравномерно по географическим зонам. В зонах с благоприятными для культуры условиями и слабым распространением вирусных болезней картофель может длительное время оставаться здоровым и сохранять высокую урожайность.

В Росси определены четыре основные зоны по почвенным и природно-климатическим условиям, в которых сроки сортообновления картофеля различны.

Первая – зона достаточного и избыточного увлажнения и умеренных температур; в нее входят территории северных, северо-западных и западных областей России. В этой зоне наиболее благоприятные условия для возделывания картофеля, болезни вирусного вырождения проявляются сравнительно слабо.

Вторая – зона достаточного, но неравномерного увлажнения; она включает центральные области России, Урал и Западную Сибирь. В этой зоне природно-климатические условия не всегда соответствуют биологическим требованиям растений, больше наблюдается вирусных заболеваний. В тоже время бактериальные болезни распространены меньше, чем в первой зоне.

Третья – зона недостаточного увлажнения, высоких температур и сильного вырождения; к ней относятся южные области Росси. В этой зоне условия для выращивания картофеля наименее благоприятны, отмечаются сильное вырождение, поражение вирусными болезнями.

Четвертая зона – предгорные и горные районы южной части России. Большая влажность, невысокая температура, резкое различие дневных и ночных температур создают в зоне благоприятные условия для роста и развития картофеля.

В соответствии с новой системой семеноводства определены и строго регламентированы сроки допустимого использования потенциальных возможностей элитных клубней. Хозяйства для выращивания товарного картофеля должны использовать семенной материал не ниже III…V репродукции. Для первой и четвертой зон срок сортообновления может составлять 5 лет, для второй – 4…5 и для третьей – не более 3..4 лет.

В Российской Федерации допущено к использованию около 80 сортов (примерно один сорт на каждые 30 тыс. га посадок). Сорта делят по скороспелости на пять групп: ранние, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние, позднеспелые. Ранние и среднеранние сорта формируют товарные клубни через 2 месяца после посадки. У среднеспелых и среднепоздних сортов клубни образуются не ранее второй половины июня.

В условиях хозяйства «Митино» наиболее перспективно производство сорта Лошицкий. Лошицкий – среднепоздний сорт универсального назначения. Клубни удлиненно-овальные, светло-желтые. Глазки мелкие. Мякоть желтая. Ростки сине-фиолетовые. Содержание крахмала 17…23%. Устойчив к раку и механическим повреждениям. Относительно устойчив к фитофторозу. Слабо повреждается вирусными болезнями. Лежкость клубней хорошая. Сорт пригоден для связанных суглинистых почв и окультуренных торфяниках. Рекомендуется к использованию в Северо-Западном и Центральном регионах.а