2. Понятие и состав основного капитала. Основные фонды и их структура. Стадии кругооборота основных фондов.

Основной капитал предприятия – это часть финансовых ресурсов предприятия, инвестированная во внеоборотные активы (рис.1.2).

Рис. 1.2. Состав внеоборотных активов

К внеоборотным активам относятся основные фонды, нематери­альные активы, долгосрочные финансовые вложения, незавершенные капитальные вложения.

Основные фонды (средства) – это совокупность средств труда, стоимостью более 20 тысяч руб., функционирующих в неизменной натуральной форме в течение длительного времени (более года) и переносящих свою стоимость на себестоимость продукции по частям, по мере износа.

Состав основных фондов предприятия отражен в табл. 1.1.

Таблица 1.1.

Состав основных фондов предприятия

Перечень	Назначение и краткая характеристика
1. Земельные участки и объекты природопользования
2. Здания	Объекты производственного и обслуживающего назначения (здания цехов, служб предприятия, офисы и др.)
3. Сооружения	Объекты, выполняющие технические функции (дороги, мосты, тоннели и т.д.)
4. Передаточные устройства	Объекты, передающие, трансформирующие и перемещающие энергию (электро- и теплосети, газопроводы и др.)
Машины и оборудование, в том числе: силовые	Выработка и обеспечение энергией (генераторы, электродвигатели, двигатели внутреннего сгорания и и т.д.)
рабочие	Воздействие на предметы труда (станки, прессы, молоты, термические печи и т.д.)
измерительные и регулирующие приборы	Контроль, измерение и регулирование хода технологического процесса
вычислительная техника	Ускорение и автоматизация расчетов
прочие машины и оборудование	Телефонное оборудование, пожарные машины и т.д.
Транспортные средства	Электровозы, тепловозы, автомобили и т.д.
7. Прочие основные средства	Не вошедшие в выше перечисленное (рабочий и продуктивный скот, многолетние насаждения, инструменты и др.)

По своему назначению ОФ подразделяются на:

• производственные – участвующие в производственном процессе предприятия (здания, сооружения, оборудование и т.д.);

• непроизводственные – удовлетворяющие культурно-бытовые потребности работников (жилые дома, поликлиники, клубы и т.д.)

По степени участия в производственном процессе ОФ подразделяются на:

• активную часть – непосредственно влияющую на производство, количество и качество услуг (предмет труда) (машины, оборудование);

• пассивную часть – создающую условия для производства (здания, сооружения).

Классификация основных фондов предприятий сферы услуг сходна с общей их классификацией. Однако при этом существуют и не­которые особенности.

Так, особенности основных фондов ресторанного предприятия состоят в следующем:

• в структуре основных фондов ресторана выше доля машин и оборудования по сравнению с торговым предприятием, а следователь­но, и доля амортизационных отчислений;

• основные фонды ресторана связаны с выпуском продукции в широком ассортименте, предназначенной для удовлетворения потреб­ностей различных групп населения;

• основные фонды ресторана загружены неравномерно в тече­ние рабочего времени, что зависит от потока потребителей и особенно­стей выпускаемой пищевой продукции.

Основные производственные фонды предприятия совершают хозяйственный кругооборот, который состоит из следующих стадий:

• износ основных фондов,

• амортизация;

• накопление средств для восстановления ОФ;

• их замена путем осуществления капитальных вложений

Основные средства в процессе эксплуатации изнашиваются