МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

Учреждение образования «Полоцкий государственный университет»

Республиканский конкурс научных работ студентов высших учебных заведений Республики Беларусь

Экономика и управление на предприятии. Инновационный менеджмент

БЕНЧМАРКИНГ КАК СРЕДСТВО ДОСТИЖЕНИЯ КОНКУРЕНТНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ ОРГАНИЗАЦИЕЙ

Автор:

Потояло Яна Валерьевна

Студентка 2 курса,

группы 11-МН

Научный руководитель:

Скуматова Ольга Александровна

Старший преподаватель кафедры

логистики и менеджмента

Н овополоцк 2012

РЕФЕРАТ

Сведения об объёме работы, количестве иллюстраций, таблиц, приложений, использованных литературных источников: работа содержит 37 с., 2 ч., 2 рис., 3 табл., 25 источников.

Ключевые слова: БЕНЧМАРКИНГ, КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ, КОНКУРЕНТЫ, ЭТАЛОННОЕ СРАВНЕНИЕ, ГОСТИНИЦЫ.

Объектом исследования являются гостиницы Республики Беларусь.

Предмет исследования применение бенчмаркинга для анализа деятельности гостиниц Республики Беларусь.

Цель работы – на основании литературных источников, методических материалов, журнальных статей изучить теоретические аспекты бенчмаркинга и разработать мероприятия по совершенствованию деятельности гостиниц на основе результатов бенчмаркинга.

Методология проведения работы: анализ, синтез, сравнение, индукция, дедукция, анализ показателей.

В результате исследования: рассмотрены основные теоретические аспекты бенчмаркинга, описаны этапы проведения бенчмаркинга, проведён анализ деятельности гостиничных организаций Республики Беларусь, предложен возможный вариант изменений деятельности гостиничных организаций для повышения их конкурентоспособности.

Степень внедрения – результаты использованы в учебном процессе кафедры «Логистики и менеджмента», в производстве ЧТУП «Вутан», ЧТУП «Эфис – торг», ОАО Полоцкий завод «Проммашремонт», ООО «Ор – Фреш», ЧТУП «Трейдмир».

Сфера применения: данное аналитической исследование может применяться при анализе деятельности гостиничных организаций Республики Беларусь и позволяет найти новые подходы к развитию организации.

Экономическая значимость работы: обусловлена актуальностью данной темы для современной белоруской экономики.

СОДЕРЖАНИЕ

С.

ВВЕДЕНИЕ 4

1 Теоретические основы применения бенчмаркинга

1.1 Сущность понятия бенчмаркинг, виды, процесс 6

1.2 История развития бенчмаркинга 8

1.3 Виды бенчмаркинга 11

1.4 Организация процесса бенчмаркинга в организации 15

1.5 Бенчмаркинг конкурентоспособности организации 18

1.6 Опыт зарубежных организаций в применении бенчмаркинга 22

2 Совершенствование деятельности гостиниц республики

БЕЛАРУСЬ С ПОМОЩЬЮ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕХНИКИ БЕНЧМАРКИНГА 27

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 34

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 36

ВВЕДЕНИЕ

Зарубежные словари трактуют термин «benchmark» как «экспертный стандарт, используемый в качестве контрольной точки», или «стандарт, по которому можно произвести измерение или оценку чего-либо».

По сути, бенчмаркинг – это эталонное сопоставление, оценка процессов предприятия и их сравнение с процессами мировых организаций-лидеров с целью получить информацию, полезную для усовершенствования собственной деятельности.

Можно выделить две основные задачи, которые помогает решать бенчмаркинг:

• сравнивать свои показатели с показателями других организаций: конкурентов и лидеров рынка;

• изучать и применять успешный опыт организаций – лидеров у себя в организации.

Планируя взять на вооружение метод эталонного сопоставления, следует понимать, что он не является ни простым копированием, промышленным туризмом или шпионажем, ни сравнительным анализом продукции, затрат или технологий конкурентов. Бенчмаркинг – это процесс, при помощи которого организация обучается и совершенствуется. Он помогает организациям добиться серьезных преимуществ за счет заимствования и адаптации чужих идей. В настоящий момент бенчмаркинг приобретает статус глобального и рассматривается как инструмент международного обмена бизнес-информацией.

Активному развитию глобального бенчмаркинга способствуют мировые конкурсы в области качества: Национальная премия качества, Европейская премия качества, Японская премия качества и другие. У их организаторов есть возможность накапливать и систематизировать информацию о передовом опыте в области менеджмента участников и лауреатов премий. Всё это требует тщательного и детального изучения. Поэтому в настоящее время можно утверждать об актуальности данной темы в экономике.

Различным аспектам бенчмаркинга, имеющим практическую значимость до настоящего времени, были посвящены исследования таких учёных, как: Н.А. Воеводина, А.В. Кулагина, Е. Ю. Логинова, Т. Г. Голубева, З.Г. Сипливая, И.А. Аренков, Г.Л. Багиев, М.В. Мартынова, Ю.Н. Соловьёва, Г. Зиберт, Ш.Кемпер, И.П. Данилов, Т.В. Данилова, Б.В. Скребник, З.А. Псеуш и др.

Целью работы является разработка мероприятий по совершенствованию деятельности гостиничных организаций с помощью бенчмаркинга.

Задачи – изучить теоретические аспекты бенчмаркинга, а также разработать мероприятия по проведению бенчмаркинга в гостиницах Республики Беларусь.

Объектом исследования являются гостиницы Республики Беларусь

Предмет исследования: процесс применение бенчмаркинга для анализа деятельности гостиниц Республики Беларусь.

В первой главе рассматриваются основные теоретические аспекты бенчмаркинга: сущность бенчмаркинга, его историческое развитие, виды, организация процесса бенчмаркинга, зарубежный опыт проведения бенчмаркинга.

Во второй главе описываются исследования, проводимые в гостиничных организациях, предлагаются мероприятия по повышению конкурентоспособности деятельности гостиниц в Республики Беларусь.

Работа является самостоятельным научным исследованием в области бенчмаркинга. В работе уточнено и сформулировано собственное определение бенчмаркинга, которое дополняет существующие и учитывает влияние внешних и внутренних факторов, содержатся обоснованные научно – практические рекомендации по совершенствованию деятельности гостиничных организаций, а также дополнен список факторов, которые непосредственно влияют на конкурентоспособность гостиниц и их стабильную деятельность на рынке.

В настоящее время, бенчмаркинг не так широко используется в гостиничном бизнесе Республики Беларусь, поэтому данная тема является актуальной для современной экономики Республики Беларусь и экономики в целом.

При написании работы были использованы учебники, книги, периодические издания, интернет ресурсы. Применялись методы синтеза и анализа, статистической обработки данных.