МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ

МОГИЛІВ - ПОДІЛЬСЬКИЙ ТЕХНОЛОГО-ЕКОНОМІЧНИИ КОЛЕДЖ ВІННИЦЬКОГО НАЦІОНАЛЬНОГО АГРАРНОГО УНІВЕРСИТЕТУ

РОБОЧИЙ ЗОШИТ

для лабораторних робіт

з дисципліни:

„Фізична і колоїдна хімія "

Роботи перевірив викладач

Роботу виконав студент групи

2012

ЗМІСТ

ВСТУП.........................................................................................................

Інструкція з техніки безпеки в лабораторії хімії......................................

І. Розділ 1 «Фізична хімія»

1. Лабораторна робота №1

«Перевірка закону Гесса »..........................................................................

2. Лабораторна робота №2

«Визначення теплоти розчинення солі»..................................................

3. Лабораторна робота №3

«Визначення коефіцієнта розподілу йоду між бензолом та водою»........

4. Лабораторна робота №4

«Визначення катодних і анодних ділянок корозійних елементів»...........

5. Лабораторна робота №5

«Інгібіторний захист від корозії»...............................................................

ІІ. Розділ 2 «Колоїдна хімія»

1. Лабораторна робота №6

«Вивчення адсорбції оцтової кислоти на вугіллі».....................................

2. Лабораторна робота №7

«Методи приготування золів».....................................................................

3. Лабораторна робота №8

«Визначення порога коагуляції».................................................................

4. Лабораторна робота №9

«Визначення в'язкості віскозиметром».......................................................

5. Лабораторна робота №10

«Визначення ступеня набухання».................................................................

Література....................................

ВСТУП

Лабораторні роботи - це форма організації навчання, яка дає можливість експериментальне підтвердити вивченні теоретичні положення, експериментальне перевірити формули, розрахунки, ознайомитись з методикою проведення експериментів, досліджень. В ході роботи формуються уміння спостерігати, порівнювати, аналізувати, робити висновки і узагальнення, самостійно проводити дослідження, користуватися різними способами вимірювань, оформляти результати у вигляді таблиць, схем тощо. Одночасно формуються професійні вміння і навики роботи з різними приладами, реактивами і іншими засобами для проведення дослідів, оволодіння різними методиками визначення показників якості.

Робочий зошит для виконання лабораторних робіт з дисципліни

«Фізична і колоїдна хімія» звільнить студентів від зайвої механічної роботи і допоможе краще засвоїти методику відповідних дослідів.

До складу зошита ввійшли лабораторні роботи, які охоплюють увесь програмовий матеріал дисципліни «Фізична і колоїдна хімія».

У роботі із зошитом необхідно дотримуватись таких правил:

• Уважно прочитати мету і завдання лабораторної роботи, усвідомити, що саме треба зробити.

• Ознайомитись із переліком лабораторного обладнання, необхідного для виконання роботи. Ф Прочитати інструкцію з техніки безпеки під час проведення лабораторних робіт.

• Одержати дозвіл викладача на виконання лабораторної роботи.

• Вивчити методику проведення дослідів. Лише після цього братися за їх виконання.

• Виконувати завдання слід самостійно, використовуючи інструкцію до виконання лабораторної роботи та довідкову літературу.

• Незаповнені графи призначені для самостійного внесення результатів визначень, проведення відповідних розрахунків, написання висновків.

• Вносити в зошит відповідні записи необхідно чорними чорнилами.

• Для того, щоб перевірити чи засвоїли ви матеріал заняття, слід спробувати дати відповіді на контрольні запитання, які пропонуються в кінці кожної роботи.

• Студенти, що претендують на вищу оцінку, повинні виконати завдання, які є в кінці кожної роботи.