РЕЗЮМЕ

(стартовые возможности и ресурсы предприятия)

1.1. Полное и сокращенное наименование предприятия: Общество с ограниченной ответственностью, находящееся по адресу: Россия, Калужская область, Малоярославецкий район, пос. Юбилейный, ул. Молодежная, д. 3.

1.2. Вышестоящий орган предприятия ( подчиненность) для государственных учреждений: Совет учредителей

1.3. Отрасль экономики, в которой работает предприятие: перерабатывающая

Пищевая отрасль - эта часть всей промышленности, объединяющая совокупность однородных пищевых и перерабатывающих предприятий, характеризующаяся единством потребительского назначения производимого конечного продукта пищевого назначения, перерабатывающая, как правило, сырье сельскохозяйственного происхождения и располагающая специфичной материально-технической базой в виде системы машин и аппаратов и соответствующим составом кадров пищевиков.

1.4. Суть предлагаемого предпринимательского проекта: Организация цеха по переработке зерна в муку на предприятии ООО «Агропроминвест». 1.5. Предлагаемая основная продукция (услуги):

1. Пшеничная мука 60%

2. Ржаная мука 20%

3. Овсяная мука 20%

1.6. Рынок, сегмент рынка: Хлеб и хлебобулочные изделия относятся к ' товарам стратегической значимости, а для граждан являются продуктами первой необходимости и неотлагаемого спроса.

Ни экономический кризис, ни даже неблагоприятные погодные условия, приведшие к сокращению урожая зерна, практически не повлияли на конъюнктуру российского рынка хлебобулочных изделий.

В целом российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий в натуральном выражении условно разделяется на два сегмента: первый включает в себя хлеб из пшеничной, ржаной муки и из смеси разных сортов муки, второй -хлебобулочные изделия.

1 7. Характеристика основных потребителей продукции, услуг

предприятия:

Рынок хлеба и хлебобулочных изделий делится на две ниши:

хлебобулочные изделия массового спроса, так называемый «социальный» леб который составляет основную часть ассортимента производителей

ебобулочных изделий, а его цена составляет 10-15 руб. за единицу товара; - нетрадиционные хлебобулочные изделия - низкокалорийный хлеб, различные виды хлеба с добавками и выпечка из слоеного теста. Основными потребителями хлеба и хлебобулочных изделий являются:

• Студенты

• Семьи

• Пенсионеры

• Люди со средним и ниже среднего уровнем дохода

1.8. Организационно-правовая форма деятельности предприятия: Общество с ограниченной ответственностью - учрежденное одним или несколькими юридическими и/или физическими лицами хозяйственное общество, уставный капитал которого разделён на доли; участники общества отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им долей в уставном капитале общества.

Количество участников ООО - от одного до пятидесяти. Участниками могут быть дееспособные российские и иностранные граждане (а также лица, не имеющие гражданства) и юридические лица.

Цель создания ООО - общество с ограниченной ответственностью создается, с целью получения прибыли и может заниматься любой деятельностью, за исключением запрещенной законом. При этом, для определенных видов деятельности необходимо получение специального разрешения (лицензии).

Срок деятельности — не ограничен, если иное не установлено Уставом

Общества.

1.9. Форма собственности:

Частная форма - одна из форм собственности, которая подразумевает защищенное законом право физического или юридического лица, либо их группы на предмет собственности.

К частной собственности относят индивидуальную, корпоративную, акционерную и любую другую негосударственную форму собственности. Особенности частной собственности : частный собственник вправе поступать со своей собственностью по своему усмотрению (продавать, дарить завещать и т. п.) без согласования с публичными властями (государственными или муниципальными органами, их представителями)

1.10. Количество работников на предприятии: 15 человек, из них 2 управляют производством

1.11. Основные цели предприятия в соответствии с проектом: Организация цеха по переработке зерна в муку.

Таблица 1.1. Обеспеченность ресурсами ( руб. )

Вид ресурсов	необходимые
	месяц	год
1.земля	В наличии
2.Производственные площади	В наличии
3.Оборудование
4.Водоснабжение
5.Электроснабжение
6.теплоснабжение
7.Связь
8.Транспорт
9.Материалы
10.Лицензии, сертификаты
11.Кредиты, ссуды
Итого:
Оплата труда
Итого:

Вывод : Затраты в таблице 1.1 больше, изначальных затрат, так к прибавляются коммунальные услуги. Расчёты и использование благоприятных факторов деятельности предприятия дают основание полагать, что проект реален, предприятие освоит новое производство.

1.13. Срок окупаемости : 3 год.

1.14. Количество новых рабочих мест: нет

1.15. Реализация продукции:

Поставки на пекарни и хлебобулочный завод пос. Юбилейный.

1.16. Перспективы развития деятельности предприятия:

Увеличение прибыли. Планируется реализовывать продукцию в других

городах.

Выводы: Предприятие занимается переработкой зерна в муку. Срок

окупаемости 3 года.

2. Сведения о предприятии и приоритетных видах его деятельности

2.1. Сведения о предприятии, видах его деятельности:

Организационно - правовая форма деятельности предприятия: Общество с ограниченной ответственностью. Ассортимент продукции: пшеничная, ржаная и овсяная мука.

2.2. Конкретные цели предприятия:

Организация цеха по переработке зерна. Планируемый объем выпуска готовой продукции - 58,2 т. в год на сумму 3026 400 рублей

2.3. Структура, команда управления и кадровый состав:

Рабочие основного производства; бухгалтер - кассир; слесарь - электрик; директор; вспомогательные рабочие.

2.4. Перспективы развития предприятия: Увеличение производительности. Реализация продукции в других городах.

3. Юридическое обеспечение деятельности предприятия

3.1. Организационно-правовая форма: Общество с ограниченной ответственностью.

3.2. Дата создания и регистрации предприятия: 12.03.1998

3.3. Учредительные документы: Устав ООО «Агропроминвест»

3.4. Зарегистрированный офис:

Калужская область, Малоярославецкий район, пос. Юбилейный,ул. Молодежная, д. 3

3.5. Принадлежность капитала:

2 учредителя.. Капитал распределяется в равных долях между учредителями.

3.6. Лицензии на виды деятельности: Лицензия на выращивание сельскохозяйственной продукции

3.7. Сертификаты соответствия: Сертификат качества продукции

3.8. Договора, контракты и соглашения с партнёрами: Заключение договора на поставку произведенной продукции

3.9. Законодательные ограничения: Предприятие подчиняется всем законодательным актам и закона.

4. Общие сведения о внешней среде предприятия

4.1. Состояние и темпы экономического роста отрасли: Отрасль находится в стадии развития.

4.2. Подвижность изменений во внешней среде предприятия: Предприятие ООО «Агропроминвест» будет использовать мукомольное оборудование, что приведёт к увеличению объёмов производства и повышению качества продукции.

4.3. Факторы прямого воздействия:

Предприятие ООО «Агропроминвест» конкурирует на потребительском рынке товаров.

4.4. Отношение местных властей и населения к деятельности предприятия: По предположению, вышестоящие органы положительно отнесутся к деятельности предприятия ООО «Агропроминвест».

5. Описание продукции (услуг)

5.1. Наименование продукции, услуг малого предприятия*

1. Пшеничная мука 60%

2. Ржаная мука 20%

3. Овсяная мука 20%

100%

5.2. Назначение и область применения:

Продукция будет реализовываться на предприятиях пищевой промышленности Калужской области, а также через сеть дилеров, посредников.

5.3. Перспективы развития производства:

В последующие годы планируется предлагать и реализовывать продукцию в других городах страны

5.4. Краткое описание и основные характеристики :

Основной продукцией является мука, полученная из зерна. Она обладает высоким уровнем качества. Технология переработки предусматривает использование специальных помольных рецептур, разработанных специалистами на предприятии для производства муки высшего качества.

Сырьевая база Калужской области оказывает максимальное содействие развитию производства муки: доступность и низкая относительная стоимость основных компонентов.

5.5. Условия поставки, вид упаковки :

Продукция упаковывается в ламинированную бумагу с полиэтиленовым покрытием изнутри. Вид упаковки (ее привлекательность и дизайн) выступят одним из факторов конкуренции.

5.6. Безопасность эксплуатации и экологичность :

В производственных помещениях имеются все соответствующие и необходимые коммуникации. Оборудования и помещения отвечают санитарным нормам.

6. План по маркетингу и сбыту продукции

Маркетинг является программно-целевым управлением, деятельностью организации по формированию портфеля заказов и реализации товаров и услуг, которые ориентированы на удовлетворение спроса и потребностей населения. Также отвечает за фиктивное товародвижение и успешное развитие компании. Конечная цель маркетинга - это получение прибыли. _Тпбппмя 6 1. Требования к потребительским свойствам продукции:

Продукт, услуга	Потребители	Требования к товару	Обеспечение
Мука	студенты, семьи, пенсионеры	Качество, привлекающая внимание упаковка и цены, доступные для людей со средним и ниже среднего уровнем дохода.	Мукомольное оборудование

В таблице 6.1 демонстрируются требования к продукции по основным параметрам: качеству, свойствам, внешнему виду, безопасности использования.

_{Таблица} 6.2. Конкурентоспособность продукции продукции:

Позиции	Проект	000 «Твердохлебовское» (Калужская обл.)
Товар (услуга) марки	мука	мука
1 .1 Объём производства	58,2 т	60,8 т
1.2. Качество	высокое	низкое
1.3. Упаковка	Высокий уровень привлекательности для привлекательности	Низкий уровень привлекательности для покупателя
1.4. Престиж торговой	высокий	низкий
1.5. Уровень сервиса	высокий	средний
1.6. Экологичность	высокая	средняя
1.7. Безопасность	высокая	высокая
2. Уровень цен
2.1. Розничная	52	56
2.2. Оптовая	49	52
2.3. Система скидок (в %) 3. Каналы сбыта	5	3
3.1. Форма сбыта:
-прямая доставка;	Грузовые машины	Наемные машины
-торговые предприятия;	Контракты на поставку продукции	Договора о реализации продукции
дилеры._________________		нанимает
3.3. Система транспортировки	Собственные грузовые машины	Договоренность о наемных машинах
4. Продвижение товаров
4.1. Доля охвата рынка	54,96%	52,6%
4.2. Реклама		телереклама
4.3. Индивидуальная продажа
-- Стимулирование потребителей;	Сезонные акции
— подготовка персонала.	Обучение персонала	Набор специалистов

Исходя из данных таблицы 6.2, можно сказать, что предприятие ООО «Агропроминвест» является конкурентоспособным.

Рассчитаем объём производства по периодам (кг) с учётом сезонности и других условий:

Первый год по месяцам.

Второй год по квартала

Таблица 6.4 Объём производства предприятия ООО «Агропроминвест»/>*г 7

Продукция, услуги

1м

2м

3м

4м

5м

6м

7м

8м

9м

10м

11м

12м

1кв

2кв

3кв

4кв

3-й год

ООО «Агропроминвест»

6.5. Среднемесячный объем производства

2011 год =36880*52=1917 тыс.руб.

2012 год = 42ftl2*52 - 2205 тыс.руб.

2013 год =Л222^52 = 4010 тыс.руб.

6.6. Cpeднeмecячный объeм продаж

2011 год =2710*52 = 140960

2012 год =2710*54 = 146340

2013 год = 2710*57= 154470

6.7.3. Среднемесячный объём продаж = 147256 тыс. руб.

Вывод:

6.7.4. Отклонения от среднемесячного объёма продаж не наблюдается.

7. План производства

7.1. Месторасположение производственных цехов, участков Калужская область, Малоярославецкий район, пос. Юбилейный ул Молодежная, д. 3

Таблица 7.1.1. Характеристика производственной инфраструктуры предприятия ООО «Агропроминвест»
Транспортные связи	Для транспортировки готовой продукции 1 фирма имеет в своём распоряжении необходимое количество транспорта: 5 машин
Электрические сети	Общая система электроснабжения предприятия
Теплосети	иьщая система теплоснабжения предприятия
Водопровод	Общая система водоснабжения предприятия
Канализация	Общая система канализации предприятия
Близость сырья, материалов	Собственные подразделения предприятия расположены в непосредственной близости
Близость потребителей продукции, рынка	Потребители расположены в удалении радиусом не более 100 км______________

Сырьевая база Калужской области оказывает максимальное содействие развитию переработки зерна в муку: доступность и низкая относительная стоимость основных компонентов разрешает достичь высокой рентабельности производства - 47 %, что намного выше среднеотраслевых показателей по многим областям, а также выше средней рентабельности производства муки в Калужской области.

Вывод: Инфраструктура развита, находится в хорошем состоянии, позволяющим реализовать бизнес-идею.

7.2.Производственные площади предприятия В таблице показана обеспеченность производственными площадями

Таблица 7.2 Производственные площади предприятия ООО «Агропроминвест»

Производ­ственный объект	Всего кв.м	Обеспечено, источник	кв.м	Срок начало	Срок конец	Готов ность	Затраты на проект
Производствен ные цеха	400	Собственный	400	01.09.2 011	01.09. 14	Готов	1345000
						Всего затрат	1345000

Вывод: Исходя из вышеизложенного, можно сказать, что предприятие ООО «Агропроминвест» обеспечено производственными площадями, которые готовы к эксплуатации.

7.3. Масштаб производства предприятия

Таблица 7.3. Масштаб производства предприятия ООО «Агропроминвест»

Продукция, услуга	По индивидуальным заказам, количество	Партиями, количество	Поточное производство, количество
Мука	5 т/мес.	Согласно заказам	7 т/мес.
Показатели	Месяц	Квартал	Год
Операционных циклов 5	150	450	1800
Объём товаров за цикл 1 17 кг/день__________	510	1530	6120
Наименование продукции	Доля запаса, %		1 Доля потерь, %
Мука	12		2

Вывод: Исходя из вышеизложенного, можно сказать, что предприятие ООО «Агропроминвест» имеет виды производства: по индивидуальным заказам, партиями, поточный.

7.4. План производства продукции на год на предприятии и потребность в оборудовании.

Таблица 7.4. План производства продукции на год на предприяти потребность в оборудовании ООО «Агропроминвест».

Наименование продукции	Планируемый объем продаж, кг	Планируемый объем запасов, кг	Планируемый объем потерь	Расчетный объем производства, кг
мука	58000	500/год	500/год	58000/год

наименование	цена	имеется	поставщик	Срок поставки
Мукомольное оборудование, 3 шт.	803000	-	ТЕНЗО-М	1 месяц
Итого: ( с учетом затрат на транспортировку)	920000 руб

Вывод: На основе представленной таблицы, можно сказать, что предприятие ООО «Агропроминвест» имеет оптимальный объём производства и достаточное количество мукомольного оборудования.