
- •Тема: морфология, физиология и патофизиология пищеварения
- •Пищеварение в ротовой полости.
- •Пищеварение в желудке
- •Пищеварение в тонком кишечнике (длина 2,2-4,4 м).
- •Пищеварение в толстом кишечнике .
- •Регуляция деятельности пищеварительных желез:
- •Голод и насыщение.
- •1. Нарушение пищеварения в полости рта.
- •2. Нарушение пищеварения в желудке.
- •3. Нарушение пищеварения в тонком кишечнике.
3. Нарушение пищеварения в тонком кишечнике.
Патологические процессы, развивающиеся в кишечнике и железах (печень и поджелудочная железа) могут вызвать расстройства пищеварения. Эти расстройства могут быть связаны с нарушением секреции, моторики, всасывания и изменением микробной флоры.
Нарушение пищеварения за счет:
а) нарушения выделения:
желчи (нарушается переваривание жиров);
поджелудочного сока (нарушается переваривание белков, жиров, углеводов).
б) расстройства моторной функции:
Увеличение перистальтики - возникает при раздражении слизистой грубой, плохо измельченной пищей, различными химическими веществами, токсинами, содержащимися в недоброкачественной пище или образующимися в организме. Нередко за счет расстройства нервной системы. Увеличение перистальтики может привести к поносу (не успевает всасываться жидкость). Он ведет к истощению организма.
Уменьшение перистальтики – может возникнуть при малом содержании клетчатки в пище, при недостатке желчи в кишечнике. Приводит к запору. При запорах происходит всасывание из кишечника вредных и ядовитых веществ, что ведет к общей интоксикации.
в) Острая кишечная непроходимость.
Возникает при перекручивании тонкого кишечника, при внедрении какого-то участка кишки в вышележащий, при грыже. Заворот встречается у людей часто, истощенных вследствие голода или болезни. Случай: голодные люди нашли зерно, не доварили, съели, образовалось много газов, привело к перистальтике (легкие кишки) и завороту кишечника.
г) Изменение микрофлоры кишечника.
В кишечнике, особенно толстом, много микрофлоры, принимающей участие в брожении., в результате чего расщепляется клетчатка. При этом образуются : глюкоза, молочная и уксусная кислоты, Н2СО3, СН4. Глюкоза может всасываться в кровь, если там её недостаточно. Кишечная флора синтезирует витамин К и витамины группы В.Нормальная микрофлора подавляет патогенные микроорганизмы и предупреждает инфицирование организма. Для лечения дизентерии используется колибактерин, содержащий культуру одного из видов кишечной палочки.
Многие лекарства ( антибиотики ) подавляют действие микрофлоры.
С участием микрофлоры кишечника в организме происходит обмен белков, фосфолипидов, желчных и жирных кислот, билирубина, холестерина, поэтому нарушение нормальной микрофлоры при заболеваниях или в результате длительного введения антибактериальных препаратов нередко влечёт за собой осложнения.
Патология печени.
Функции печени:
1.В ней происходит синтез белков крови;
2. Синтез нуклеопротеидов;
3. Образование гликогена;
4. Обезвреживание продуктов белкового распада – образуется мочевина;
5. Обезвреживает токсические вещества, поступающие из кишечника;
Желчь способствует перевариванию пищи в двенадцатиперстной кишке.
♦ Основные проявления недостаточности функции печени.
Возникают при поражении клеток печени.
А) нарушение углеводного обмена:
не происходит образования гликогена;
повышение глюкозы в крови.
Б) расстройства белкового обмена:
нарушение синтеза белков крови, к кровоизлиянию (при патологических изменениях в печени опасно делать операции);
нарушается синтез мочевины;
сильная интоксикация.
В) расстройство жирового обмена:
жировая дистрофия, которая приводит к циррозу печени;
нарушение холестеринового обмена – атеросклерозу.
Г) расстройство водно-солевого обмена:
понижается диурез;
нарушение кислотно-щелочного равновесия крови.
♦ Поражения печени могут быть при:
гепатите – воспалении печени;
эндемическом гепатите (болезни Боткина);
циррозе печени.
Литература:
Патологическая физиология / Под ред. А.Д. Адо и Л.М. Ишимовой. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Медицина, 1980.
Физиология человека / Под ред. Г.И. Косицкого.- 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Медицина, 1985.
Федюкевич Н.И. Внутренние болезни: Учеб. Пособие – Ростов н/Д: «Феникс», 2000.
Физиология человека и животных / Под ред. Проф. А.Б. Когана.- М.: «Высшая школа», 1984.
Пирс Э. Анатомия и физиология для медсестёр - Мн.: БелАДИ, 1996.