3.Определение нагрузки на камерное оборудование.
Нагрузку на камерное оборудование определяют как сумму всех теплопритоков в данную камеру ΣQ (Вт). Все виды теплопритоков учитывают полностью, так как оборудование должно обеспечить отвод тепла при самых неблагоприятных условиях.
.
Компрессоры подбираем на камеры, имеющие примерно одинаковые температуры. 1 компрессор на камеры 1,2,3 , второй компрессор на камеры 4,5. теплопритоки от ограждающих конструкций учитываем полностью. Теплопритоки от продуктов при холодильной обработке рассчитывают для каждой охлаждающей системы отдельно. Теплоприток от вентиляции и теплоприток от фруктов при дыхании при определении нагрузки на компрессор учитывают полностью. Нагрузку от эксплуатационных теплопритоков учитываем в размере 65% от максимальных значений, от теплопритоков через ограждающие конструкции 85%.Значения вносим в таблицу
Нагрузки на компрессоры и камерное оборудование |
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||
Наимен. |
Q1 |
, Вт |
Q2 |
, Вт |
Q3 |
, Вт |
Q4 |
, Вт |
Q5 |
, Вт |
∑Q |
, Вт |
|||||||
камеры |
Камерное |
Ком- |
Камерное |
Ком- |
Камерное |
Ком- |
Камерное |
Ком- |
Камерное |
Ком- |
Камерное |
Ком- |
|||||||
|
оборуд-ие |
прессор |
оборуд-ие |
прессор |
оборуд-ие |
прессор |
оборуд-ие |
прессор |
оборуд-ие |
прессор |
оборуд-ие |
прессор |
|||||||
1 |
13790,5 |
|
- |
|
2793 |
|
19982,4 |
|
1520 |
|
38085,9 |
|
|||||||
2 |
10988 |
28016,4 |
- |
- |
2470 |
8188 |
11692,4 |
27112,3 |
4400 |
13320 |
29550,4 |
76636,7 |
|||||||
3 |
6076 |
|
- |
|
1950 |
|
7494,6 |
|
6000 |
|
21520,6 |
|
|||||||
5 |
2106 |
|
- |
|
975 |
|
2541,8 |
|
1400 |
|
7022,8 |
|
|||||||
4 |
1733 |
1473,1 |
1900 |
1900 |
810 |
810 |
1384,4 |
899,9 |
0 |
0 |
5827,4 |
5083 |
|||||||