- •Маркетинг
- •Раздел 1 отличительные особенности менеджмента услуг
- •7 Покупатели услуг общественного питания:
- •12 Скорость оказания услуги определяют исходя из:
- •Раздел 2 участие клиента в процессе обслуживания
- •Раздел 3 управление контактами в сервисном процессе
- •34 Укажите традиционную цель, стоящую перед сервисным предприятием:
- •38 Укажите причину, из-за которой необходимо управлять поведением гостей:
- •Раздел 4 поведение потребителей на рынке услуг
Министерство образования Республики Беларусь
Учреждение образования
«Могилевский государственный университет продовольствия»
Кафедра товароведения и организации торговли
Маркетинг
Методические указания для выполнения
контрольных работ по дисциплине
для студентов специальности 1-27 01 10 Экономика и организация производства (общественное питание)
Могилев 2011
УДК
ББК
Рассмотрены и рекомендованы к изданию
на заседании кафедры товароведения и
организации торговли
Протокол № от
Составитель
кандидат технических наук
В.К. Пивоваров
Рецензент
кандидат технических наук, доцент
УДК
ББК
Целью контрольной работы является проверка теоретических знаний студентов по дисциплине. Задание для выполнения контрольной работы включает 10 контролирующих заданий в тестовой форме.
Таблица – Номера тестовых заданий
Порядковый номер фамилии |
Номера тестовых заданий |
|||||||||
1 |
1 |
10 |
19 |
28 |
37 |
46 |
55 |
64 |
73 |
82 |
2 |
1 |
10 |
19 |
28 |
37 |
46 |
55 |
64 |
73 |
82 |
3 |
1 |
11 |
20 |
29 |
38 |
46 |
55 |
64 |
73 |
82 |
4 |
2 |
11 |
20 |
29 |
38 |
47 |
56 |
65 |
74 |
83 |
5 |
2 |
11 |
20 |
29 |
38 |
47 |
56 |
65 |
74 |
83 |
6 |
2 |
11 |
20 |
29 |
38 |
47 |
56 |
65 |
74 |
83 |
7 |
3 |
12 |
21 |
30 |
39 |
48 |
57 |
66 |
75 |
84 |
8 |
3 |
12 |
21 |
30 |
39 |
48 |
57 |
66 |
75 |
84 |
9 |
3 |
12 |
21 |
30 |
39 |
48 |
57 |
66 |
75 |
84 |
10 |
4 |
13 |
22 |
31 |
40 |
48 |
57 |
66 |
75 |
84 |
11 |
4 |
13 |
22 |
31 |
40 |
49 |
58 |
67 |
76 |
85 |
12 |
4 |
13 |
22 |
31 |
40 |
49 |
58 |
67 |
76 |
85 |
13 |
4 |
14 |
23 |
32 |
41 |
49 |
58 |
67 |
76 |
85 |
14 |
5 |
14 |
23 |
32 |
41 |
50 |
59 |
68 |
77 |
86 |
15 |
5 |
14 |
23 |
32 |
41 |
50 |
59 |
68 |
77 |
86 |
16 |
5 |
14 |
23 |
32 |
42 |
50 |
59 |
68 |
77 |
86 |
17 |
6 |
15 |
24 |
33 |
42 |
51 |
60 |
69 |
78 |
87 |
18 |
6 |
15 |
24 |
33 |
42 |
51 |
60 |
69 |
78 |
87 |
19 |
6 |
15 |
24 |
33 |
42 |
51 |
60 |
69 |
78 |
87 |
20 |
7 |
16 |
25 |
34 |
43 |
52 |
60 |
69 |
78 |
88 |
21 |
7 |
16 |
25 |
34 |
43 |
52 |
61 |
70 |
79 |
88 |
22 |
7 |
16 |
25 |
34 |
43 |
52 |
61 |
70 |
79 |
88 |
23 |
7 |
17 |
25 |
35 |
44 |
52 |
61 |
70 |
79 |
88 |
24 |
8 |
17 |
26 |
35 |
44 |
53 |
62 |
71 |
80 |
89 |
25 |
8 |
17 |
26 |
35 |
44 |
53 |
62 |
71 |
80 |
89 |
26 |
8 |
17 |
26 |
35 |
45 |
53 |
62 |
71 |
80 |
89 |
27 |
9 |
18 |
27 |
36 |
45 |
54 |
63 |
72 |
81 |
87 |
28 |
9 |
18 |
27 |
36 |
45 |
54 |
63 |
72 |
81 |
86 |
29 |
9 |
18 |
27 |
36 |
45 |
54 |
63 |
72 |
81 |
85 |
30 |
10 |
19 |
28 |
37 |
45 |
54 |
63 |
72 |
81 |
84 |
Инструкция: в предложенных заданиях нужно отметить один правильный ответ.
Степень усвоения материала по дисциплине определяется по количеству правильно выполненных заданий. Норматив для зачета равен восьми и более верных ответов (80% и более).