5.Загальна характеристика структури підприємства.

Виробнича структура підприємтсваСтруктури: загальна,виробнича, організаційна.Під виробничою структурою підприємства розуміється склад і розміри його внутрішніх підрозділів (цехів, дільниць, служб). Залежно від типу основного підрозділу пп розрізняють – цехову,без цехову,корпусну структуру. Цех - організаційно-відокремлений підрозділ підприємства, що складається з ряду ділянок, що виконує певну обмежені виробничі функції..Цехи: основні,допоміжні, підсобні,побічні. До допоміжних відносяться цехи, які сприяють випуску основної продукції, створюючи умови для нормальної роботи основних цехів. Побічні цехи - це такі, в яких виготовляється продукція з відходів основного і допоміжного виробництва або здійснюється відновлення використаних допоміжних матеріалів для потреб виробництв. Підсобні цехи здійснюють підготовку основних матеріалів для основних цехів, а також виготовляють тару для упакування продукції. Залежно від характеру спеціалізації розрізн виробн. Структуру : предметну , технологічну, преді-техн. Загальна структура становить комплекс виробн. Підрозділів, служб, відділів з управління пп.Організаційна- система підрозділів, які формують рівні управління(характеризує будову пп, просторово-часове розташування його складових).

6.Виробнича та соціальна інфраструктура підприємства.

Інфраструктура підприємства - це комплекс цехів, господарств та служб підприємства, які забезпечують необхідні умови для функціонування підприємства. Виробнича інфраструктура підприємства - це сукупність підрозділів, які прямо не беруть участі у створенні основної (профільної) продукції підприємства, але своєю діяльністю сприяють роботі основних цехів, створюючи необхідні для цього умови.Виробничу структуру підприємства, зокрема, складають:- допоміжні та обслуговуючі цехи та господарства підприємства (ремонтний, інструментальний, енергетичний, транспортний, складське господарство тощо);- допоміжні дільниці та служби, що розміщені у основних цехах;- магістральні об'єкти, комунікаційні мережі, засоби збору та обробки інформації, природоохоронні споруди тощо. Соціальна інфраструктура - це сукупність підрозділів підприємства, які забезпечують задоволення соціально-побутових та культурних потреб робітників підприємства.Соціальна інфраструктура, як правило, складається з підрозділів громадського харчування, охорони здоров'я, дитячих дошкільних закладів, закладів освіти, житлово-комунального господарства, організації відпочинку, заняття фізкультурою та спортом.

7. Виробнича програма, її призначення та показники

Виробнича програма підприємства (план виробництва і реалізації продукції) — це заздалегідь запланований підприємством певний обсяг випуску продукції визначеного асортименту і якості.Номенклатура продукції - це перелік найменувань виробів, по яких надалі будуть встановлюватися завдання з виробництва. Підприємства, як правило, розробляють виробничу програму з розширення асортименту. Асортимент - різновид цих виробів за видами, сортами, типами в розрізі номенклатури. При плануванні виробництва і реалізації продукції використовують натуральні, умовно-натуральні, вартісні та трудові (нормативну трудомісткість) показники вимірювання обсягу виробництва. Виробнича програма пп визначае: номенклатуру, асортимент, обсяг випуску продуцкц11, кількість, якість, вартість.