Тема 8. Типові та індивідуальні проекти туристичного комплексу

Основні терміни: типовий проект, індивідуальний проект, пояснювальна записка

Вивчення цієї теми слід почати із засвоєння того, що типовим проектом називають проект, затверджений в установленому порядку та призначений для багаторазового використання. Типовий проект має бути більш сучасний в планувальному та конструктивному рішеннях порівняно з індивідуальним, а також у найбільшому ступені відповідати вимогам економічності та індустріалізації будівництва. Його особливістю є розробка для обумовленого кліматичного та національного району, але без орієнтировки на визначену ділянку будівництва. В типових проектах мають бути враховані кліматичні та побутові особливості даної місцевості, національні художні традиції. Тому типові проекти зазвичай розробляють для різних кліматичних районів — холодного помірного та південного, а також з застосуванням різних стельових матеріалів великих блоків, панелей, цегли.

Індивідуальним проектом називають проект, призначений для возведення тільки однієї будівлі. За такими проектами будують тільки унікальні громадські та промислові будівлі (театри, музеї та ін.)

Література: 2, 3, 5, 10, 11

Питання для самоконтролю

1. Дати визначення „типовий проект”.

2. Що є особливостю розробки типового проекту?

3. Для чого розробляють типові проекти?

4. З чого складається типовий проект?

5. Переваги типового проекту перед індивідуальним?

6. Дати визначення „індивідуального проекту”.

7. Для чого використовується індивідуальне проектування?

Тема 9. Технічна експлуатація систем опалення і каналізації в готелях.

Основні терміни: центральне опалення, нагрівальні прилади, водяне опалення, випромінювальне тепло, теплові вентилятори.

При вивченні цієї теми необідно заповнити пропуски та в наведеній таблиці необідно заповнити пусті колонки.

Теплозабезпечення в закладах ресторанного та готельного господарства, може здійснюватися:

• від зовнішніх мереж;

• від власних автономних джерел.

Система центрального опалення складається із:

• генератора тепла;

• системи трубопроводів для переміщення по них теплоносія;

• опалювальних приладів.

Для з’єднання всіх елементів систем опалення вико­ристовують труби:

• сталеві (швидко ржавіють);

• мідні (мають велику вартість);

• пластикові (недорогі, але необхідна обережність під час монтажу та експлуатації);

• металопластикові.

Література: 2, 3, 5, 10, 11

Питання для самоконтролю

1. Назвіть основні інженерні системи, що забезпечують життєдіяльність готельних комплексів.

2. Які є види центрального опалення?

3. Дайте характеристику парового і повітряного опалення.

4. Як здійснюється автономне теплозабезпечення готельного комплексу?

5. Перерахуйте види опалювальних приладів, вкажіть їх недоліки і переваги.

6. Що розуміють під опалювальними панелями?

7. Охарактеризуйте систему водяного опалення.

8. Назвіть основні конструктивні елементи системи повітряного опалення.

9. Як здійснюється випромінювальне опалення?

10. Сформулюйте основні заходи щодо теплозберігання при експлуатації систем опалення.