Тема 8. Методы социально-гуманитарного исследования в сфере Социально-культурного сервиса и туризма.

Особенности объекта и предмета социально-гуманитарного исследования. Переход от социальных обследований к научным исследованиям. Эмпирические методы социального исследования. Гипотезы и теории в социальном исследовании. Парадигмы социологии. Различие социального и гуманитарного познания. Особенности гуманитарного познания. Социально-гуманитарная компонента в исследованиях в сфере Социально-культурного сервиса и туризма.

Тема 9. Экспертные методы исследования в сфере Социально-культурного сервиса и туризма.

Общелогические принципы экспертизы. Понятие «обсуждаемого вопроса» и логика вопросов и ответов. Диспут и полемика. Дискуссия устная и письменная. Методика организации научного спора.

Метод экспертных оценок. Метод мозгового штурма. Метод Дельфи. SWOT-анализ и его разновидности.

Гуманитарная экспертиза в деятельности специалиста Социально-культурного сервиса и туризма.

Тема 10. Основные этапы проведения научного исследования.

Формулирование проблемы. Определение цели исследования. Определение задач исследования. Понятие объекта и предмета исследования. Определение ресурсных возможностей и построение программы исследования. Выбор методов проведения исследования. Процедуры проведения исследования. Обсуждение результатов исследования. Формулирование выводов и оценка полученных результатов. Экспертные оценки научных исследований.

Тема 11. Оформление результатов научного исследования.

Этапы подготовки к отчёту по научной работе. Апробация результатов. Оформление результатов: реферат, научная статья, научный отчёт, научный доклад, монография, диссертационное исследование. Курсовая и дипломная работы как научное творчество студента.

Логическая структура, свойства, типы научного текста. Глубина понимания научного текста. Культура чтения научного текста. Библиографическая работа. Работа с научной литературой. Научный язык и стиль изложения. Культура изложения научного текста.

Научная организация труда исследователя.

3.Методические рекомендации к семинарам по курсу «Методы научного исследования»

Семинар 1.

Тема. Понятие науки. Общелогические, эмпирические и теоретические методы науки.

1. Наука и её роль в культуре. Динамика и статика науки.

2. Основные функции науки.

3. Понятие научной проблемы.

4. Общелогические и эмпирические методы науки.

5. Понятие научной теории. Теоретические методы науки.

Отвечая на первый вопрос, необходимо отметить, что Наука – это подсистема культуры, сфера исследовательской деятельности, направленная на получение новых знаний о природе, обществе и мышлении.

Являясь следствием общественного разделения труда, наука возникает вслед за отделением умственного труда от физического и превращением познавательной деятельности в специфический род занятий особой группы людей.

В условиях научно-технической революции происходит коренная перестройка науки, уже не просто следующей за развитием техники, а обгоняющей ее, становящейся ведущей силой прогресса материального производства.

Необходимость научного подхода в материальном производстве, в экономике и в политике, в сфере управления и в системе образования заставляет науку развиваться более быстрыми темпами, чем любую другую отрасль деятельности.

Современное общество во всех его элементах и во всех видах его деятельности пронизано влиянием науки и техники. В наши дни наука становится во все большей мере производительной силой общества.

Второй вопрос. Основная функция науки – производство нового знания. Однако, новое знание тогда становится новым, когда оно объяснено. Объяснение – это тоже функция науки. Наконец, научные знания позволяют прогнозировать изменение вещей, наступление каких-то событий. Таким образом, прогнозирование – это ещё одна функция науки.

В третьем вопросе можно выделить следующее. Научная проблема – это существенный вопрос, относительно конкретного предмета научного исследования. Проблема, необходимый пункт научного знания, появляется в результате проблемной ситуации, связанной с обнаружением противоречий внутри существующих теорий, несогласованностью их частей, появлением некоторых новых данных, требующих изменения прежних представлений и т.д. Следует привести пример проблемной ситуации в науке.

Отвечая на четвёртый вопрос, подчеркните, что Рациональное познание дополняет и опережает чувственное, способствует осознанию сущности процессов, вскрывает закономерности развития. Формой рационального познания является абстрактное мышление.

Мышление - это опосредованное и обобщенное отражение в мозгу человека существенных свойств, причинных отношений и закономерных связей между объектами или явлениями.

Основной инструмент мышления - логические рассуждения человека, структурными элементами которых (и формами логического отражения действительности) являются понятия, суждения, умозаключения.

Понятие - это мысль, отражающая существенные и необходимые признаки предмета или явления. Понятия могут быть общими, единичными, собирательными, абстрактными и конкретными, абсолютными и относительными. Общие понятия связаны не с одним, а с множеством предметов. Наиболее широкие понятия называются категориями.

Суждение - это мысль, в которой посредством связи понятий утверждается или отрицается что-либо.

К суждению о предмете или явлении можно прийти или путем непосредственного наблюдения какого-либо факта, или опосредованным путем - с помощью умозаключения.

Умозаключение - процесс мышления, составляющий последовательность двух или нескольких суждений, в результате которых выводится новое суждение.

Часто умозаключение называют выводом, через который становится возможным переход от мышления к действию, практике.

Умозаключения делятся на две категории: дедуктивные и индуктивные.

Дедуктивные умозаключения представляют собой выведение частного случая из какого-нибудь общего положения.

В индуктивных умозаключениях на основании частных случаев приходят к общему положению.

Среди эмпирических методов выделяют:

Наблюдение - это способ познаний объективного мира, основанный на непосредственном восприятии предметов и явлений при помощи органов чувств без вмешательства в процесс со стороны исследователя.

Сравнение - это установление различия между объектами материального мира или нахождение в них общего, осуществляемое как при помощи органов чувств, так и при помощи специальных устройств.

Счет - это нахождение числа, определяющего количественное соотношение однотипных объектов или их параметров, характеризующих те или иные свойства.

Измерение - это физический процесс определения численного значения некоторой величины путем сравнения ее с эталоном.

Эксперимент - одна из сфер человеческой практики, в которой подвергается проверке истинность выдвигаемых гипотез или выявляются закономерности объективного мира.

В процессе эксперимента исследователь вмешивается в изучаемый процесс с целью познания, при этом одни условия опыта изолируются, другие исключаются, третьи усиливаются или ослабляются. Экспериментальное изучение объекта или явления имеет определенные преимущества по сравнению с наблюдением, так как позволяет изучать явления в «чистом виде» при помощи устранения побочных факторов.

В пятом вопросе остановитесь на следующих пунктах. Теория (от лат. theoreo - рассматриваю) - система обобщенного знания, объяснения тех или иных сторон действительности. Теория является духовным, мысленным отражением и воспроизведением реальной действительности. Она возникает в результате обобщения познавательной деятельности и практики. Это обобщенный опыт в сознании людей.

Структуру теории формируют принципы, аксиомы, законы, суждения, положения, понятия, категории и факты.

Принцип - это правило, возникшее в результате субъективно осмысленного опыта людей. Под принципом в научной теории понимается самое абстрактное определение идеи (начальная форма систематизации знаний).

Исходные положения научной теории называются постулатами или аксиомами.

Аксиома (постулат) - это положение, которое берется в качестве исходного, недоказуемого в данной теории, и из которого выводятся все остальные предложения и выводы теории по заранее фиксированным правилам. Аксиомы очевидны без доказательства. В современной логике и методологии науки постулат и аксиома обычно используются как эквивалентные понятия.

Согласно методологии научно-исследовательских программ теория слагается из относительно жесткого ядра и его защитного пояса. В ядро входят основные принципы. Защитный пояс теории содержит вспомогательные гипотезы, конкретизирующие ее ядро. Этот пояс определяет проблемы, подлежащие дальнейшему исследованию, предвидит факты, не согласующиеся с теорией, и истолковывает их так, что они превращаются в примеры, подтверждающие ее.

Теория является наиболее развитой формой обобщенного научного познания. Она заключает в себе не только знания основных законов, но и объяснение фактов на их основе.

Литература.

Основная:

Новиков А.М., Новиков Д.А. Методология научного исследования. М.: «ЛИБРОКОМ», 2010. Глава 1. Глава 2. Глава 3. Приложение 4 (С. 244-257).

Дополнительная:

Рузавин Г.И. Методология научного исследования. М.: ЮНИТИ, 2005. Гл. 1-5.

Основы научных исследований. Под редакцией Б.И. Герасимова. – М.: ФОРУМ, 2009. Гл 1, §1-3.

Семинар 2.

Тема: Выдвижение и обоснование научных гипотез. Функции предсказания, объяснения и понимания в науке.

1. Понятие научной гипотезы. Структура гипотезы. Обоснование научных гипотез.

2. Предсказание как функция науки.

3. Особенности объяснения в науке.

4. Понимание в структуре научной деятельности.

В первом вопросе следует отметить следующее: в процессе научного исследования можно отметить следующие этапы:

возникновение идей;

формирование понятий, суждений;

выдвижение гипотез;

обобщение научных факторов;

доказательство правильности гипотез и суждений.

Научная идея - интуитивное объяснение явления без промежуточной аргументации, без осознания всей совокупности связей, на основании которой делается вывод. Она базируется на уже имеющемся знании, но вскрывает ранее не замеченные закономерности. Свою специфическую материализацию идея находит в гипотезе.

Гипотеза - это предположение о причине, которая вызывает данное, следствие.

В процессе познания каждая гипотеза подвергается проверке, в результате которой устанавливается, что следствия, вытекающие из гипотезы, действительно совпадают с наблюдаемыми явлениями, что данная гипотеза не противоречит никаким другим гипотезам, которые считаются уже доказанными.

С накоплением новых фактов одна гипотеза может быть заменена другой лишь в том случае, если эти новые факты не могут быть объяснены старой гипотезой или ей противоречат. При этом часто старая гипотеза не отбрасывается целиком, а только исправляется и уточняется. По мере уточнения и исправления гипотеза превращается в закон.

Гипотеза должна быть обоснованна логически. В естественных и социально-экономических науках гипотезы должны проходить процедуру проверки.

Второй вопрос. Предвидение новых событий и явлений составляет важнейшую функцию науки. Следует остановиться на различии научного предсказания и предсказания, базирующегося на обыденном знании, а также всякого рода пророчеств. Раскройте сущность дедуктивно-номологической модели предсказания. Выделите основные типы предсказаний в зависимости от информации, содержащейся в посылках.

Третий вопрос связан с проблемой объяснения в науке. Разберите понятие каузального объяснения. Расскажите о дедуктивно-номологической модели объяснения. Выясните, почему в социально-гуманитарных науках существуют иные виды объяснения (интенциональные объяснения, телеологические объяснения, функциональные объяснения, нормативные объяснения).

Четвёртый вопрос касается функции понимания в науке. Ответьте на вопрос, почему в гуманитарных исследованиях важно не только объяснение согласно дедуктивно-номологической модели, но и понимание. Сформулируйте основные принципы герменевтики.

Литература.

Основная:

Рузавин Г.И. Методология научного исследования. М.: ЮНИТИ, 2005. Гл.6, Гл. 10, Гл. 8-9.

Дополнительная:

Основы научных исследований. Под редакцией Б.И. Герасимова. – М.: ФОРУМ, 2009. С. 47-48 (гипотеза).

Боно Э. Развитие мышления. – СПб., 1997. – 128 с.

Семинар 3.

Тема: Особенности социально-экономического и социально-гуманитарного исследования в сфере Социально-культурного сервиса и туризма.

1. Социально-экономические методы в отрасли Сервис и туризм.

2. Социально-гуманитарные методы научных исследований в отрасли.

3. Экспертные исследования и их роль в науке.

Первый вопрос. Рекомендуем сначала подчеркнуть принципиальную сложность социально-экономических систем и определить, в чем эта сложность выражается. Затем показать, почему исследователь вынужден использовать метод абстрагирования в социально-экономическом исследовании. Расскажите о экономических фактах и обобщениях и методам их получения. Что такое экономические теории и модели. Какие основные экономические концепции вам знакомы. В чем отличие классических подходов в экономике и неклассических.

Во втором вопросе следует выделить социально-гуманитарный аспект научных исследований. Укажите, какова роль ценностей в жизни общества и человека. Почему необходимо учитывать культурную составляющую бытия человека. Раскройте роль социально-психологических исследований в отрасли.

Для социальных систем применяются особые методы исследования: наблюдения, анкетирования, интервьюирования, социометрии, изучения документации,

В третьем вопросе покажите необходимость и особенности экспертных методов исследования. Укажите на виды экспертной работы и на методики организации экспертного исследования. Остановитесь на особенности гуманитарной экспертизы, как особого вида исследовательской деятельности.

Как итог, покажите как социально-экономические, социально-гуманитарные и экспертные методы работают в сфере Сервиса и туризма.

Литература.

Основная:

Рузавин Г.И. Методология научного исследования. М.: ЮНИТИ, 2005. Гл. 12, Гл. 13.

Петрова С.А., Ясинская И.А. Основы исследовательской деятельности. – М.: Форум, 2010. Гл. 10.

Дополнительная:

Основы научных исследований. Под редакцией Б.И. Герасимова. – М.: ФОРУМ, 2009. Гл. 5, Гл. 6, Гл. 7.

Семинар 4.

Тема: Методы организации научной деятельности в отрасли Социально-культурного сервиса и туризма. Оформление результатов научного исследования.

1. Научное исследование и его этапы.

2. Оформление научного исследования.

3. Особенности библиографической работы. Использование ПК и Интернет.

4. НОТ и эргономика в научной работе.

Отвечая на первый вопрос, дайте характеристики следующим стадиям процесса исследовательской деятельности: стадии проектирования, технологической стадии и рефлексивной стадии. Приведите пример из истории науки и техники, в котором можно отчётливо увидеть эти стадии.

Опираясь на ГОСТ и ведомственные инструкции (методические указания, выпущенные деканатом) во втором вопросе раскройте существующие правила оформления научных студенческих работ.

Третий вопрос. Укажите научные журналы, в которых печатаются исследования, касающиеся отрасли Сервиз и туризм. Какие существуют иностранные научные журналы по вашей специальности. Как составляется библиография по теме (алфавитный каталог, предметный каталог, каталог журнальных статей, каталог зарубежных периодических изданий, сводный бюллетень новых иностранных книг, поступивших в крупнейшие библиотеки России и т.д.).

Четвертый вопрос – это правила сохранения здоровья при усиленной интеллектуальной работе. Организация рабочего места, правила работы на ПК, чередование работы и отдыха на научной основе – содержание этого вопроса.

Литература.

Основная:

Новиков А.М., Новиков Д.А. Методология научного исследования. М.: «ЛИБРОКОМ», 2010. Глава 4, Глава 5.

Райзберг Б.А. Диссертация и учёная степень: Пособие для соискателей. – М.: Инфра-М, 2005. – 428 с.

Дополнительная:

Основы научных исследований. Под редакцией Б.И. Герасимова. – М.: ФОРУМ, 2009. Гл. 1, §4.

Адамчук В.В. и др. Эргономика. М., 1999. – 254 с.