2.Перечень и описание основного оборудования.

1.Приемка и подготовка сырья

В таблице 1 представлены технические характеристики оборудования

Славутич-2

Область применения: станция приемки предназначена для осуществления приема молока в закрытом потоке на предприятиях молочной промышленности. 

Рис. 1. Станция для приемки молока Славутич-2

ИПКС-0121-6000УФ

Комплект оборудования для учета и фильтрации молока Назначение: предназначен для приемки, учета и фильтрации молока в потоке

Комплект оборудования для учета и фильтрации молока предназначен для приемки, учета и фильтрации молока в потоке.

—  в состав комплекта входят молочный центробежный насос ИПКС-017-ОНЦ-2,0/20, герметичная емкость с поплавковым устройством для обезгаживания молока, электромагнитный счетчик молока  —  в состав комплекта входят сетчатый фильтр, комплект трубопроводов, общий пульт управления и единый несущий каркас  —  могут выпускаться комплекты только для приемки и учета молока (модели ИПКС-0121У), в состав которых фильтр не входит  —  каркас выполнен из конструкционной стали, окрашенной двухцветной полимерной краской цвета хром-металлик

Рис. 2. Станция для приемки молока ИПКС-0121-6000УФ

СУМ-5

Предназначена для приемки и учета молока на предприятиях молочной промышленности.

Основные функции:

• Измерение расхода, объема и массы молока

• Измерение температуры молока в потоке

• Отбор средней пробы молока в потоке

Рис. 3 Станция для приемки молока СУМ-5

Описание установки

Установка представляет собой модульную конструкцию с несущей рамой, на которой установлены узлы установки: насос центробежный, воздухоотделитель с поплавковым механизмом и смотровым стеклом, счетчик расходомер электромагнитный, датчик температуры, пробоотборник, трубопроводы и запорно-регулирующая арматура, пульт управления.

СПУ1-12-20

Рис. 4 Станция для приемки молока СПУ1-12-20

Основные функции:

• Первичная очистка продукта

• Измерение расхода, объема и массы молока

• Измерение  температуры молока в потоке

• Отбор средней пробы молока в потоке

ПУМА-АВТОМАТ (УПМ-20А)

рис. 5 станция для приемки молока Пума-автомат (УПМ-20А) НАЗНАЧЕНИЕ: приемка и коммерческий учет молока в непрерывном потоке из автомобильных цистерн. Режим управления - автоматический. ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ: очистка молока в непрерывном потоке; измерение объема и массы принимаемого молока; автоматический отбор средней пробы молока в потоке; контроль основных параметров: объем, масса, плотность, температура. режим CIP-мойки. ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ФУНКЦИЯ: регулирование температуры охлаждаемого молока. ОСОБЕННОСТИ УСТАНОВКИ:  сопряжение по сети с персональным компьютером или верхним уровнем АСУТП; полная автоматизация работы установки (в т.ч. режим CIP-мойки); архив и ведение технологического журнала в реальном масштабе времени.