
- •Тесты по дисциплине Теоретические основы товароведения.
- •Часть 1. Введение в дисциплину
- •Часть 2. Систематизация и кодирование товаров
- •Часть 3. Ассортимент товаров
- •Часть 4. Потребительские свойства и качество товаров
- •Часть 5. Формирование качества товаров
- •Часть 6. Сохранение качества и количества товаров
- •Часть 7. Товарные потери
- •Часть 8. Методы исследования в товароведении
- •Часть 9. Оценка качества товаров
- •Часть 11. Контроль качества товаров
Часть 4. Потребительские свойства и качество товаров
Свойства товара, обусловливающие его полезность в процессе эксплуатации и
потребления, называются
А) потребительские свойства,
Б) свойства назначения,
В) функциональные свойства.
Свойство товаров соответствовать общественно-необходимым и индивидуальным потребностям населения называется
А) универсальное назначение,
Б) функциональное назначение,
В) социальное назначение.
41. Способность изделия выполнять заданные функции в течение определенного времени без вынужденных перерывов называется
А) долговечность,
Б) сохраняемость,
В) безотказность.
Показателями надежности товаров являются следующие из нижеприведенных:
А) долговечность,
Б) ремонтопригодность,
В) сохраняемость,
Г) безотказность.
43. Свойства товаров, которые характеризуют их приспособленность к использованию человеком в производственных и бытовых условиях, называются
А) эргономические,
Б) эстетические,
В) назначения.
44. Устойчивая целостность и общность образной системы, средств художественной выразительности и образных приемов, называется
А) целостность композиции,
Б) стиль,
В) мода.
45. Совокупность признаков, позволяющих отличить конкретное изделие от моделей аналогов, проявляющаяся в характерных приемах графического, цветового и фактурного решения, называется
А) стиль,
Б) мода,
В) оригинальность изделия.
46. Свойство безопасности обозначающее, что продукция не выделяет токсические вещества, опасные для потребителя и его имущества, называется
А) биологическое,
Б) радиационное,
В) химическое.
47. Продолжительность или объем работы изделия, измеряемые в различных единицах (сутках, годах, килограммах и др.), называется
А) наработка,
Б) износ,
В) изнашивание.
48. Показатель качества товара, по которому оценивают его потребительские свойства и качество, называется
А) базовый,
Б) определяющий,
В) проектный.
Часть 5. Формирование качества товаров
49. Совокупность планируемых и систематически проводимых мероприятий, направленных на формирование и сохранение установленных требований к качеству и заданному количеству товаров, называется
А) обеспечение качества и количества товаров,
Б) технологический цикл товаров,
В) товароведение.
50. К группе факторов, формирующих качество товаров, относятся
А) проектирование,
Б) сырье,
В) конструкция,
Г) технология производства.
51. Фактор, являющийся определяющим для всех остальных формирующих факторов - это
А) проектирование и разработка продукции,
Б) сырье,
В) конструкция,
Г) технология производства.
52. Различают следующие виды сырья
А) вспомогательное,
Б) основное,
В) дополнительное,
Г) комплектующие изделия.
53. Пищевые добавки, используемые в качестве вспомогательного сырья для пищевых продуктов – это
А) консерванты,
Б) стабилизаторы,
В) эмульгаторы,
Г) соевый белок,
Д) поваренная соль.
54. Отдельные товары, которые обладают целостностью и присущими конкретному виду или наименованию потребительскими свойствами, называются
А) группа товаров,
Б) единичные экземпляры,
В) вид товаров.
55. Совокупность единичных экземпляров товаров и/или комплексных упаковочных единиц (одного вида и наименования), объединенных по определенному признаку, называется
А) товарная партия,
Б) группа товаров,
В) вид товаров.
56. Общие количественные характеристики товара – это
А) масса,
Б) длина,
В) термодинамическая температура,
Г) ширина.
57. Размерно-массовые характеристики товаров и товарных партий – это
А) масса,
Б) длина,
В) площадь,
Г) объем.