34 Сушка. Общие сведения о процессе; область применения. Способы сушки

Сушка – процесс удаления влаги из твердых материалов путём испарения.

Влагу можно удалять из материалов механическим способом (отжимом, отстаиванием, фильтрованием, центрифугированием). Однако более полное обезвоживание достигается путём испарения влаги и отвода образующихся паров.

Сушка является сложным диффузионным процессом, скорость которого определяется скоростью диффузии влаги из глубин высушиваемого материала в окружающую среду. Удаление влаги при сушке сводится к перемещению тепла и вещества (влаги) внутри материала их переносу с поверхности материала в окружающую среду. Таким образом процесс сушки является сочетанием связанных друг с другом процессов тепло- и массообмена.

По способу подвода тепла к высушиваемому материалу различают следующие виды сушки:

1. Конвективная сушка – высушиваемый материал соприкасается с сушильным агентом, в качестве которого обычно используют нагретый воздух или топочные газы;

2. Контактная сушка – тепло от теплоносителя передается материалу, через разделяющую их стенку;

3. Радиационная сушка – тепло передаётся инфракрасными лучами;

4. диэлектрическая сушка – нагревание в поле токов высокой частоты;

5. сублимационная сушка – сушка в замороженном состоянии при глубоком вакууме.

Наибольшее распространение получили первые два метода.

35 Основные параметры влажного воздуха. Н-х диаграмма влажного воздуха

Основные свойства влажного воздуха можно с достаточной для технических расчетов точностью определять при помощи Н-х диаграммы, впервые разработанной Рамзиным. Диаграмма Н-х построена для постоянного давления Р=745 мм рт.ст., которое по многолетним статическим данным, можно считать среднегодовым для центральных районов России.

Диаграмма имеет угол 135⁰ между осями координат, причем на оси ординат отложена в определенном масштабе энтальпия Н, а на наклонной оси абсцисс – влагосодержание Х, которое для удобства пользования диаграммой спроектирована на вспомогательную ось, перпендикулярную оси ординат.

На диаграмме нанесены:

1. Линии постоянного влагосодержания (Х=const) – вертикальные прямые, параллельные оси ординат;

2. линии постоянной энтальпии (Н=const) – прямые, параллельные оси абсцисс, т.е. идущие под углом 135⁰ к горизонту.

3. линии постоянных температур (изотермы) t=const

4. линии постоянной относительной влажности (φ=const)

5. линии парциальных давлений водяного пара р_н во влажном воздухе, значения которых отложены в масштабе на правой оси ординат.

Определение параметров влажного воздуха по диаграмме Н-х.

Что бы определить параметры влажного воздуха надо знать два из них(влажный воздух имеет семь параметров:

1. Влагосодержание (Х),

2. Энтальпия (Н),

3. Относительная влажность (φ),

4. температура (t),

5. Парциальное давление,

6. Точку росы,

7. Температура мокрого термометра.

Прежде всего известны t и Н. Наносим их на диаграмму и получаем точку пресечения А. Координата этой точки на ось абсцисс даст влагосодержание (вертикаль от А). Пересечение вертикали с линиями парциального давления – В. Координата точки В на ось ординат справа даст парциальное давление водяного пара во влажном воздухе. По положению точки А определяется относительная влажность (φ). Изотерма через точку пересечения вертикали из А и линии φ=100% (1) Х дает точку росы.

Если на диаграмму не нанесена изотерма мокрого термометра, то приблизительно t_м можно определить по линии Н=const. Изотерма через точку пересечения Н=const с φ=100% дает t_м.