- •Міністерство аграрної політики україни житомирський національний агроекологічний університет
- •Методичні рекомендації
- •Житомир 2010
- •1. Загальна методика виконання лабораторних занять.
- •2. Правила техніки безпеки при роботі з великою рогатою худобою.
- •3. Тематика занять
- •Тема 3.1. Присвоєння кличок, ідентифікація та реєстрація
- •Оформлення замовлення
- •Книга обліку тварин № _______________ (для юридичних осіб)
- •Книга обліку тварин №_______
- •Зразок заповнення рк при реєстрації господарства юридичної особи
- •Зразок заповнення рк при реєстрації господарства фізичної особи
- •Тема 3.2. Визначення віку великої рогатої худоби.
- •1. Зміни в зубах великої рогатої худоби
- •2. Середні терміни зміни різців великої рогатої худоби
- •3. Визначення віку худоби різними способами
- •Тема 3.3. Виробничий і племінний облік у скотарстві
- •2. Загальні вимоги до заповнення форм племінного обліку
- •1. Виробничий і племінний облік у скотарстві.
- •Тема 3.4 Оцінка відтворної здатності великої рогатої худоби
- •КоСср-1
- •Обчислення кількості днів між двома датами календарного року
- •Тема 3.5. Планування осіменіння (парування) і отелення великої рогатої худоби в умовах господарства.
- •1. План осіменіння, запуску і отелення корів
- •2. План осіменіння, отелень і вибракування худоби
- •Тема 3.6. Звіт про рух поголів'я великої рогатої худоби і розрахунки структури стада у господарстві або на фермі.
- •Тема 3.7. Методи обліку і оцінки молочної продуктивності
- •Тема 3.8. Індивідуальне і групове планування продуктивності корів
- •1. Розподіл надоїв по місяцях лактації
- •2.Середньодобові надої корів по місяцях лактації, кг
- •3. Календар тільності (з розрахунку середньої тривалості тільності 280 днів)
- •4. План надою молока від кожної корови на рік
- •1.Розрахунок плану надою молока по групі корів, закріплених за дояркою (оператором).
- •Тема 3.9. Планування виробництва молока по стаду корів
- •1. Розрахунок виробництва молока по місяцях планового року
- •Тема 3.10. Оцінка екстер'єру і конституції великої рогатої худоби
- •Додаток 2
- •Шкала оцінки типу будови тіла бугаїв
- •Додаток з
- •Шкала оцінки типу будови тіла корів
- •Вади і дефекти екстер'єру
- •Тема 3.11.Оцінка вим'я, властивостей молоко відведення і придатності корів до машинного доїння
- •1. Картка оцінки корів на придатність до машинного доїння
- •4. Мінімальні вимоги до функціональних властивостей вим'я корів
- •1. Результати оцінки корів за комплексом ознак
- •Стандарти порід за живою масою бугаїв і корів, кг
- •Стандарти порід за живою масою племінних бугайців, кг
- •Стандарти порід за живою масою телиць і нетелів, кг
- •Шкала оцінки корів за комплексом ознак
- •Додаток 11
- •Шкала оцінки племінних бугаїв за комплексом ознак
- •Додаток 13
- •Шкала оцінки молодняку за комплексом ознак
- •Тема 3.13. Моделювання потоково-фазової технології вирощування ремонтного молодняку для молочного стада і її економічна оцінка
- •Середньорічне поголів'я визначають за формулою
- •Проектне завдання
- •1. Визначаємо обсяг готової продукції, або потребу господарства перевірених за продуктивністю первістках:
- •2. Визначаємо кількість теличок, яких потрібно поставити на ферму за рік, щоб виконати виробничу програму:
- •3. Визначаємо такт роботи ферми:
- •6. Визначаємо кількість технологічних груп (секцій) у кожному періоді:
- •7. Визначаємо кількість санітарних кліток для ферми:
- •8. Визначаємо загальну кількість кліток (секцій) у кожному цеху:
- •9. Визначаємо кількість головомісць у груповій секції (клітці) кожного послідуючого періоду:
- •10 Визначаємо кількість головомісць у кожному цеху:
- •3.Фронт робіт по цехах ферми:
- •3. Графік руху поголів'я худоби по цехах ферми
- •4. План вирощування ремонтного молодняку
- •5. Виробнича програма роботи ферми
- •Тема 3.14. Моделювання потоково-фазової технології виробництва молока та його економічне оцінювання
- •7. План вирощування ремонтних телиць української чорно-рябої молочної породи (жива новонароджених теличок 37 кг)
- •2.4. Валове виробництво продукції по фермі
- •2.5. Розрахунок потреби в кормах, площах кормових культур, річний баланс кормів.
- •10. Розрахунок потреби в кормах
- •11. Розрахунок потреби ферми у площах кормових культур
- •12. Річний баланс кормів
- •2.6 Розрахунок потреби у воді, підстилці, виходе гною та вибір споруд для зберігання кормів
- •14. Потреба ферми у підстилці
- •16. Споруди для зберігання кормів
- •13. Потреба ферми у воді
- •15. Вихід гною по виробничих групах
- •2.7. Потреба ферми у засобах механізації
- •18. Потреба худоби у приміщеннях
- •19. Потреба в кадрах
- •2.9 Розрахунок економічної ефективності
Тема 3.5. Планування осіменіння (парування) і отелення великої рогатої худоби в умовах господарства.
Мета: Навчитися керувати процесом відтворення стада великої рогатої худоби, оволодіти методикою планування осіменіння (парування) і отелення худоби на фермі.
Зміст і методика виконання завдання. Одним з найважливіших організаційно-технологічних заходів у скотарстві є планування осіменіння і отелення маточного поголів'я. Правильна робота у цьому напрямку дає можливість: 1) організувати вирощування ремонтного молодняку; 2) вирівняти отелення на протязі року і пов'язане з ним виробництво молока; 3) формувати технологічні групи корів; 4) визначити тривалість сухостійного і сервіс-періодів.
Для розробки плану необхідно мати слідуючі дані :
кількість отелень за минулий рік, (помісячно);
кількість корів та телиць, що осімінені (спаровані) за минулий рік;
тривалість сервіс і сухостійного періодів та тільності;
вихід телят від корів та нетелів;
рівень вибраковування корів;
технологію виробництва молока і умови господарства.
У молочному скотарстві при складанні плану осіменіння і отелення використовують такі принципи:
при плануванні виробництва молока запліднення корів після отелення планують через 2 на 3-й місяць, вважаючи першим місяць отелення;
дату очікуваного отелення визначають через дев’ять місяців на десятий після запліднення, а точніше за календарем тільності або за залежністю.
ДО = (ДОС + 10)/(МОС - 3), де
ДО - дата отелення;
ДОС - дата осіменіння;
МОС - місяць осіменіння
10 і 3 - постійні числа.
Наприклад, корова Мрія запліднена 12 квітня цього року.
Тоді: До = (12+10)/(04-3) = 22/1, тобто вона буде телитися 21 січня нового року;
дата запуску корови на сухостій визначається за 45 - 75 (у середньому за 60) днів перед очікуваним отеленням з урахуванням віку, вгодованості і продуктивності корови;
перевірка на тільність ректальним способом здійснюється через 2 місяці після осіменіння і при необхідності повторюється через 1 місяць;
фактичне отелення може наступити на 1-5 день раніше або пізніше очікуваного; у зимовий період корови теляться пізніше ніж влітку, бичків корови "носять" триваліше, ніж теличок.
всі корови і телиці які запліднилися до 15-18 березня поточного року, отеляться у цьому році;
корів запланованих до вибракування у план осіменіння не включають;
вибракування корів основного стада планують в наступному після завершення лактації місяці або при зниженні надоїв до величини, меншої за середнє по стаду;
величину рівня вибракування приймають планову або фактичну за ряд років.
Завдання 1. Ознайомитись з методикою, правилами і принципами складання плану осіменіння і отелення великої рогатої худоби. Основні положення занести до зошита.
Завдання 2. Скласти план осіменіння (парування) і отелення корів для фермерського господарства, з виробництва молока відповідно індивідуального завдання (табл.1.)
Завдання 3.Скласти план осіменінь і отелень для крупнотоварного господарства з виробництва молока (табл.2.).