Навчальне видання Дослідження та визначення санітарно-мікробіологічних характеристик та встановлення категорій якості молока непрямим методом проби на редуктазу. Інструкція

до лабораторної роботи №5

для студентів з дисципліни “Сертифікація в окремих галузях промисловості” для студентів базового напрямку 6.051002 «Метрологія стандартизація та сертифікація”

Укладачі Міхалєва Марина Станіславівна

Бубела Тетяна Зіновіївна

Бойко Тарас Георгієвич

Микийчук Микола Миколайович