- •Министерство образования и науки Российской Федерации Костромской государственный технологический университет
- •А.В. Басова, м.Ю. Басов, и.Б. Горланова, с.Г. Шарабарина
- •7.3.1. Тренинговые упражнения по проведению городской обзорной экскурсии……………………………………………………….……………….19
- •7.3. 2.Организация туристской группы для проведения экскурсии………....19
- •8.3. Методические указания по реализации программы учебной практики
- •Введение
- •1Курс (4 семестр)
- •2 Курс (4 семестр)
- •1. Цели учебной практики
- •Место учебной практики в структуре ооп впо
- •3. Компетенции студента, формируемые
- •4. Организация практики
- •4.1. Место и время проведения учебной практики
- •4.2. Формы проведения учебной практики
- •4.3. Основные организационные мероприятия учебной практики
- •5. Раздел учебной практики:
- •5.1. Задачи учебной практики по разделу
- •5.2. Структура и содержание учебной практики по разделу
- •5.3. Методические указания по реализации программы учебной практики по разделу «Организация и проведение туристских походов» (ОиПтп)
- •6. Раздел учебной практики:
- •6.1. Задачи учебной практики по разделу «Технологии и организация гостиничных услуг» (ТиОгу)
- •6.2. Структура и содержание учебной практики по разделу
- •6.3. Методические указания по реализации программы учебной практики по разделу «Технологии и организация гостиничных услуг»
- •6.3.1. Знакомство с работой отдела рецепции и горничной
- •6.3.2. Знакомство с основными и вспомогательными службами
- •7. Раздел учебной практики:
- •7.1. Задачи учебной практики по разделу «Технологии и организация экскурсионных услуг» (ТиОэу)
- •7.2. Структура и содержание учебной практики по разделу «Технологии и организация экскурсионных услуг» (ТиОэу)
- •7.3. Методические указания по реализации программы учебной практики по разделу «Технологии и организация экскурсионных услуг» (ТиОэу)
- •7.3.1. Тренинговые упражнения по проведению городской обзорной
- •7.3.2. Организация туристской группы для проведения экскурсии
- •7.3.2.1. Ознакомительные экскурсии по музеям города
- •7.3.2.2. План анализа музейной экспозиции
- •8. Раздел учебной практики:
- •8.1. Задачи учебной практики по разделу
- •8.2. Структура и содержание учебной практики по разделу
- •8.3. Методические указания по реализации программы учебной практики по разделу «Научно-исследовательская деятельность» (нид)
- •9. Требования к отчёту по практике
- •10. Порядок приёма зачёта по практике
- •Объекты профессиональной деятельности бакалавров
- •Профессиональные задачи, которые должен решать бакалавр по направлению подготовки 100400 Туризм в соответствии с видами профессиональной деятельности
- •Форма дневника по учебной практике Дневник по учебной практике для студентов специальности 100400 Туризм (квалификация бакалавр)
- •Список рекомендуемой литературы по разделу «Организация и проведение туристских походов» (ОиПтп)
4. Организация практики
4.1. Место и время проведения учебной практики
Таблица 2
Место и время проведения учебной практики по видам (разделам)
Наименование места проведения учебной практики |
Вид (раздел) учебной практики |
|||
ОиПТП |
ТиОГУ |
ТиОЭУ |
НИД |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Костромская область: Костромской, Красносельский, Судиславский, Островский, Нейский районы; Ивановская область |
+ |
|
|
|
Структурные подразделения КГТУ: лаборатория кафедры социально-культурного сервиса и туризма, музей КГТУ, библиотека |
|
+ |
+ |
+ |
Интернет-класс |
|
|
|
+ |
Туристские зоны города Костромы (прослушивание, проведение экскурсий на маршруте, опросы туристов) |
|
|
+ |
+ |
продолжение табл.2
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Туристские фирмы, гостиничные, ресторанные и рекреационные комплексы, рекламные компании, офисы компаний и фирм, музейно-выставочные и другие учреждения Костромы и других городов |
|
+ |
+ |
+ |
Гостиницы г. Москвы |
|
+ |
|
|
Срок практики |
1 неделя |
1 неделя |
1 неделя |
1 неделя |
4.2. Формы проведения учебной практики
Таблица 3
Формы проведения учебной практики по видам (разделам)
Наименование формы проведения учебной практики |
Вид (раздел) учебной практики |
|||
ОиПТП |
ТиОГУ |
ТиОЭУ |
НИД |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Участие в подготовке к учебно-тренировочному походу 1 категории сложности |
+ |
|
|
|
Участие в учебно-тренировочном походе 1 категории сложности |
+ |
|
|
|
Участие в учебных поездках в г. Москву с целью посещения экскурсий на гостиничные предприятия (гостиница «Космос», «Тропикана» и др.), музеев |
|
+ |
+ |
|
Посещение в составе группы студентов гостиничных предприятий города Костромы (гостиница «Снегурочка», «Шелестов», «Волга», Мотель «Интурист» и др.), музеев |
|
+ |
+ |
|
Знакомство с гостиничной базой Костромской области |
|
+ |
|
|
Проведение городской обзорной экскурсии |
|
|
+ |
|
Участие в учебных экскурсиях по городам «Золотого кольца России» и городам Костромской области |
|
|
+ |
|
Прослушивание ознакомительных лекций (по методам научных исследований) |
|
|
|
+ |
продолжение табл. 3
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Знакомство с результатами научных исследований в сфере туризма, в том числе с НИР кафедры |
|
|
|
+ |
Участие в полевых исследованиях туристского рынка |
|
|
|
+ |
Тренинги по обработке и оформлению результатов исследований (написание отчетов, статей, докладов, презентаций). |
|
|
|
+ |
Сбор материалов по индивидуальному заданию (на участках и в подразделениях предприятий и других объектах) |
|
+ |
+ |
+ |