- •Министерство образования и науки Российской Федерации Костромской государственный технологический университет
- •А.В. Басова, м.Ю. Басов, и.Б. Горланова, с.Г. Шарабарина
- •7.3.1. Тренинговые упражнения по проведению городской обзорной экскурсии……………………………………………………….……………….19
- •7.3. 2.Организация туристской группы для проведения экскурсии………....19
- •8.3. Методические указания по реализации программы учебной практики
- •Введение
- •1Курс (4 семестр)
- •2 Курс (4 семестр)
- •1. Цели учебной практики
- •Место учебной практики в структуре ооп впо
- •3. Компетенции студента, формируемые
- •4. Организация практики
- •4.1. Место и время проведения учебной практики
- •4.2. Формы проведения учебной практики
- •4.3. Основные организационные мероприятия учебной практики
- •5. Раздел учебной практики:
- •5.1. Задачи учебной практики по разделу
- •5.2. Структура и содержание учебной практики по разделу
- •5.3. Методические указания по реализации программы учебной практики по разделу «Организация и проведение туристских походов» (ОиПтп)
- •6. Раздел учебной практики:
- •6.1. Задачи учебной практики по разделу «Технологии и организация гостиничных услуг» (ТиОгу)
- •6.2. Структура и содержание учебной практики по разделу
- •6.3. Методические указания по реализации программы учебной практики по разделу «Технологии и организация гостиничных услуг»
- •6.3.1. Знакомство с работой отдела рецепции и горничной
- •6.3.2. Знакомство с основными и вспомогательными службами
- •7. Раздел учебной практики:
- •7.1. Задачи учебной практики по разделу «Технологии и организация экскурсионных услуг» (ТиОэу)
- •7.2. Структура и содержание учебной практики по разделу «Технологии и организация экскурсионных услуг» (ТиОэу)
- •7.3. Методические указания по реализации программы учебной практики по разделу «Технологии и организация экскурсионных услуг» (ТиОэу)
- •7.3.1. Тренинговые упражнения по проведению городской обзорной
- •7.3.2. Организация туристской группы для проведения экскурсии
- •7.3.2.1. Ознакомительные экскурсии по музеям города
- •7.3.2.2. План анализа музейной экспозиции
- •8. Раздел учебной практики:
- •8.1. Задачи учебной практики по разделу
- •8.2. Структура и содержание учебной практики по разделу
- •8.3. Методические указания по реализации программы учебной практики по разделу «Научно-исследовательская деятельность» (нид)
- •9. Требования к отчёту по практике
- •10. Порядок приёма зачёта по практике
- •Объекты профессиональной деятельности бакалавров
- •Профессиональные задачи, которые должен решать бакалавр по направлению подготовки 100400 Туризм в соответствии с видами профессиональной деятельности
- •Форма дневника по учебной практике Дневник по учебной практике для студентов специальности 100400 Туризм (квалификация бакалавр)
- •Список рекомендуемой литературы по разделу «Организация и проведение туристских походов» (ОиПтп)
1Курс (4 семестр)
организация и проведение туристских походов (ОиПТП);
технологии и организация гостиничных услуг (ТиОГУ).
2 Курс (4 семестр)
технологии и организация экскурсионных услуг (ТиОЭУ);
научно-исследовательская деятельность (НИД).
Каждый вид (раздел) практики имеет свои цели, задачи, структуру и содержание, формы отчётности; место проведения; методические указания по реализации.
1. Цели учебной практики
Основная цель учебной практики − получение студентами начальной информации и приобретение начальных практических навыков, связанных с основными объектами профессиональной деятельности (Приложение А) и профессиональными задачами по видам деятельности (Приложение Б); подготовка к осознанному и углублённому изучению других дисциплин профессионального цикла.
Цель учебной практики по разделу «Организация и проведение туристских походов» (ОиПТП) − сформировать у студента представление об основных требованиях к организации и проведению походов; привить навыки и умения в сфере организации и проведения учебно-тренировочных походов 1 категории сложности.
Цель учебной практики по разделу «Технологии и организация гостиничных услуг» (ТиОГУ) − дать студенту общие представления о средствах размещения, о проектной, производственно-технологической, организационно-управленческой и сервисной видах деятельности в части услуг средств размещения, познакомить на практике с правилами оказания услуг средств размещения.
Цель учебной практики по разделу «Технологии и организация экскурсионных услуг» (ТиОЭУ) − дать студенту общие представления об объектах экскурсионной деятельности, о проектной, производственно-технологической, организационно-управленческой и сервисной видах деятельности в части экскурсионных услуг, познакомить на практике с правилами оказания экскурсионных услуг, привить навыки сопровождения туристской группы на маршруте, организации экскурсионной работы в музее, самостоятельной работы.
Цель учебной практики по разделу «Научно-исследовательская деятельность» (НИД) − получение знаний, умений и практических навыков в научно-исследовательской деятельности применительно к сфере туризма.
Место учебной практики в структуре ооп впо
Учебная практика студентов − составная часть основной образовательной программы подготовки бакалавра по направлению Туризм. Она является завершающим этапом первого и второго годов обучения и проводится после освоения студентами программы теоретического и практического обучения.
Учебная практика представляет собой вид учебных занятий, непосредственно ориентированных на профессионально-практическую подготовку обучающихся в туристской деятельности.
Учебная практика после окончания первого курса базируется на освоении дисциплин: Основы туризма, История путешествий, туризма и экскурсионного дела, География, Практическое краеведение, Организация и проведение туристских походов, Валеология, Технология и организация гостиничных услуг, Экономика, Психология и других дисциплин, изучаемых на 1 курсе.
Учебная практика после окончания второго курса базируется на освоении дисциплин: Статистика туризма, Человек и его потребности, Страноведение, Организация туристской деятельности, Менеджмент в туристской индустрии, Экономика туристского рынка, Организация обслуживания, Технология и организация экскурсионных услуг, Туристско-рекреационный потенциал Костромской области, Анимационный сервис, Музейное дело, Психодиагностика.