
- •Министерство образования и науки Российской Федерации Костромской государственный технологический университет
- •А.В. Басова, м.Ю. Басов, и.Б. Горланова, с.Г. Шарабарина
- •7.3.1. Тренинговые упражнения по проведению городской обзорной экскурсии……………………………………………………….……………….19
- •7.3. 2.Организация туристской группы для проведения экскурсии………....19
- •8.3. Методические указания по реализации программы учебной практики
- •Введение
- •1Курс (4 семестр)
- •2 Курс (4 семестр)
- •1. Цели учебной практики
- •Место учебной практики в структуре ооп впо
- •3. Компетенции студента, формируемые
- •4. Организация практики
- •4.1. Место и время проведения учебной практики
- •4.2. Формы проведения учебной практики
- •4.3. Основные организационные мероприятия учебной практики
- •5. Раздел учебной практики:
- •5.1. Задачи учебной практики по разделу
- •5.2. Структура и содержание учебной практики по разделу
- •5.3. Методические указания по реализации программы учебной практики по разделу «Организация и проведение туристских походов» (ОиПтп)
- •6. Раздел учебной практики:
- •6.1. Задачи учебной практики по разделу «Технологии и организация гостиничных услуг» (ТиОгу)
- •6.2. Структура и содержание учебной практики по разделу
- •6.3. Методические указания по реализации программы учебной практики по разделу «Технологии и организация гостиничных услуг»
- •6.3.1. Знакомство с работой отдела рецепции и горничной
- •6.3.2. Знакомство с основными и вспомогательными службами
- •7. Раздел учебной практики:
- •7.1. Задачи учебной практики по разделу «Технологии и организация экскурсионных услуг» (ТиОэу)
- •7.2. Структура и содержание учебной практики по разделу «Технологии и организация экскурсионных услуг» (ТиОэу)
- •7.3. Методические указания по реализации программы учебной практики по разделу «Технологии и организация экскурсионных услуг» (ТиОэу)
- •7.3.1. Тренинговые упражнения по проведению городской обзорной
- •7.3.2. Организация туристской группы для проведения экскурсии
- •7.3.2.1. Ознакомительные экскурсии по музеям города
- •7.3.2.2. План анализа музейной экспозиции
- •8. Раздел учебной практики:
- •8.1. Задачи учебной практики по разделу
- •8.2. Структура и содержание учебной практики по разделу
- •8.3. Методические указания по реализации программы учебной практики по разделу «Научно-исследовательская деятельность» (нид)
- •9. Требования к отчёту по практике
- •10. Порядок приёма зачёта по практике
- •Объекты профессиональной деятельности бакалавров
- •Профессиональные задачи, которые должен решать бакалавр по направлению подготовки 100400 Туризм в соответствии с видами профессиональной деятельности
- •Форма дневника по учебной практике Дневник по учебной практике для студентов специальности 100400 Туризм (квалификация бакалавр)
- •Список рекомендуемой литературы по разделу «Организация и проведение туристских походов» (ОиПтп)
7.3.1. Тренинговые упражнения по проведению городской обзорной экскурсии……………………………………………………….……………….19
7.3. 2.Организация туристской группы для проведения экскурсии………....19
7.3.2.1. Ознакомительные экскурсии по музеям города……………………...20
7.3.2.2. План анализа музейной экспозиции………………..…………………20
8. РАЗДЕЛ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ: НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ………………………………………………….……………21
8.1. Задачи учебной практики по разделу «Научно-исследовательская
деятельность» (НИД)………..………………………………………………….21
8.2. Структура и содержание учебной практики по разделу «Научно-исследовательская деятельность» (НИД)……………………………………..21
8.3. Методические указания по реализации программы учебной практики
по разделу «Научно-исследовательская деятельность» (НИД)……………...23
9. ТРЕБОВАНИЯ К ОТЧЁТУ ПО ПРАКТИКЕ……………………………….24
10. ПОРЯДОК ПРИЁМА ЗАЧЁТА ПО ПРАКТИКЕ………………………....24
Приложение А. Объекты профессиональной деятельности бакалавров
(справочное)…………………………………………………………………….26
Приложение Б. Профессиональные задачи, которые должен решать
бакалавр по направлению подготовки 100400 Туризм в соответствии
с видами профессиональной деятельности (справочное)….………………. 27
Приложение В. Форма дневника по учебной практике (обязательное)……28
Приложение Г. Титульный лист отчета по учебной практике
(обязательное)…………………………………………………………………. 29
Приложение Д. Примеры библиографического описания (справочное)..….30
Приложение Ж. Список рекомендуемой литературы по разделу
«Организация и проведение туристских походов» (ОиПТП)……………….31
Приложение З. Список рекомендуемой литературы по разделу
«Технологии и организация гостиничных услуг» (ТиОГУ)…..…….………31
Приложение И. Список рекомендуемой литературы по разделу
«Технологии и организация экскурсионных услуг» (ТиОЭУ)…..…….……32
Приложение К. Список рекомендуемой литературы по разделу «Научно-исследовательская деятельность» (НИД)……………...……………………..33
Введение
Настоящая Программа учебной практики и методические указания по её проведению для студентов по направлению подготовки 100400 Туризм и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг» (квалификация бакалавр) является типовым внутривузовским документом, определяющим прохождение учебной практики студентами 1 и 2 курсов дневной формы обучения.
Структура документа отражает основные важнейшие аспекты учебной практики: цели и задачи, требования к результатам, её организацию, программу, методические указания, требования к отчёту, порядок приема зачёта.
Данная Программа разработана в соответствии с Законом Российской Федерации «Об образовании», Федеральным законом от 22 августа 1996 г. N 125-ФЗ «О высшем и послевузовском профессиональном образовании», постановлением Правительства Российской Федерации от 14 февраля 2008 года № 71 «Об утверждении Типового положения об образовательном учреждении высшего профессионального образования (высшем учебном заведении) Российской Федерации», Федерального Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 100400 Туризм, профиль подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг» утверждённого приказом МОиН РФ «28» октября 2009 г. № 489. Зарегистрирован в Минюст России от 16.12.2009 № 15644, Положением о порядке проведения практики студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования, утвержденного Приказом Министерства образования РФ от 25 марта 2003 г. N 1154, Основной образовательной программы высшего профессионального образования по направлению подготовки 100400 Туризм, квалификация (степень) выпускника бакалавр, разработанной ГОУ ВПО «Костромской государственный технологический университет», утверждённой ректором КГТУ 22 июня 2010 года, и Положением о практике студентов ГОУ ВПО КГТУ.
С учетом профиля ООП вуза определены следующие конкретные виды (разделы) учебной практики и сроки прохождения: