- •Министерство образования и науки Российской Федерации Костромской государственный технологический университет
- •А.В. Басова, м.Ю. Басов, и.Б. Горланова, с.Г. Шарабарина
- •7.3.1. Тренинговые упражнения по проведению городской обзорной экскурсии……………………………………………………….……………….19
- •7.3. 2.Организация туристской группы для проведения экскурсии………....19
- •8.3. Методические указания по реализации программы учебной практики
- •Введение
- •1Курс (4 семестр)
- •2 Курс (4 семестр)
- •1. Цели учебной практики
- •Место учебной практики в структуре ооп впо
- •3. Компетенции студента, формируемые
- •4. Организация практики
- •4.1. Место и время проведения учебной практики
- •4.2. Формы проведения учебной практики
- •4.3. Основные организационные мероприятия учебной практики
- •5. Раздел учебной практики:
- •5.1. Задачи учебной практики по разделу
- •5.2. Структура и содержание учебной практики по разделу
- •5.3. Методические указания по реализации программы учебной практики по разделу «Организация и проведение туристских походов» (ОиПтп)
- •6. Раздел учебной практики:
- •6.1. Задачи учебной практики по разделу «Технологии и организация гостиничных услуг» (ТиОгу)
- •6.2. Структура и содержание учебной практики по разделу
- •6.3. Методические указания по реализации программы учебной практики по разделу «Технологии и организация гостиничных услуг»
- •6.3.1. Знакомство с работой отдела рецепции и горничной
- •6.3.2. Знакомство с основными и вспомогательными службами
- •7. Раздел учебной практики:
- •7.1. Задачи учебной практики по разделу «Технологии и организация экскурсионных услуг» (ТиОэу)
- •7.2. Структура и содержание учебной практики по разделу «Технологии и организация экскурсионных услуг» (ТиОэу)
- •7.3. Методические указания по реализации программы учебной практики по разделу «Технологии и организация экскурсионных услуг» (ТиОэу)
- •7.3.1. Тренинговые упражнения по проведению городской обзорной
- •7.3.2. Организация туристской группы для проведения экскурсии
- •7.3.2.1. Ознакомительные экскурсии по музеям города
- •7.3.2.2. План анализа музейной экспозиции
- •8. Раздел учебной практики:
- •8.1. Задачи учебной практики по разделу
- •8.2. Структура и содержание учебной практики по разделу
- •8.3. Методические указания по реализации программы учебной практики по разделу «Научно-исследовательская деятельность» (нид)
- •9. Требования к отчёту по практике
- •10. Порядок приёма зачёта по практике
- •Объекты профессиональной деятельности бакалавров
- •Профессиональные задачи, которые должен решать бакалавр по направлению подготовки 100400 Туризм в соответствии с видами профессиональной деятельности
- •Форма дневника по учебной практике Дневник по учебной практике для студентов специальности 100400 Туризм (квалификация бакалавр)
- •Список рекомендуемой литературы по разделу «Организация и проведение туристских походов» (ОиПтп)
7.2. Структура и содержание учебной практики по разделу «Технологии и организация экскурсионных услуг» (ТиОэу)
Общая трудоёмкость учебной практики составляет 1 неделю, 6 дней (1.5 зачётные единицы, 54 часа: 36 часов − работа под руководством преподавателя, 18 часов − самостоятельная работа студентов).
Таблица 6
Распределение времени на освоение типовых разделов программы учебной практики по разделу «Технологии и организация экскурсионных услуг» и формы текущего контроля
Раздел (этап) практики |
Вид учебной деятельности на практике, включая самостоятельную работу студен- тов и трудоёмкость (в часах) |
Форма текущего контроля |
|||||
Ознак. лекц. |
Инстр. ТБ |
Сбор матер. |
Тренинг |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
||
1. Тренинговые упражнения по проведению городской обзорной экскурсии |
|
|
|
6 |
Деловая игра |
||
2. Организация туристской группы для проведения экскурсии |
|
|
|
1 |
Деловая игра |
||
3. Ознакомительные экскурсии по музеям города |
2 |
|
|
|
Разделы отчета |
||
продолжение табл. 6
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
4. Посещение с последующим анализом международной, региональной выставки по туризму |
4 |
|
|
4 |
Круглый стол, разделы отчёта |
5. Участие в загородной учебной экскурсии |
1 |
1 |
1 |
10 |
Экскурсия в пути |
6. Знакомство с работой туристских фирм города Костромы |
1 |
|
|
|
Раздел отчёта |
7. Подготовка индивидуального задания |
|
|
2 |
|
Разделы отчёта |
8. Подготовка отчёта по практике |
|
|
3 |
|
Зачёт |
7.3. Методические указания по реализации программы учебной практики по разделу «Технологии и организация экскурсионных услуг» (ТиОэу)
7.3.1. Тренинговые упражнения по проведению городской обзорной
экскурсии
Студенту предлагаются занятия по отработке техники подготовки и проведения городской обзорной экскурсии. Первым этапом подготовки является изучение готового текста экскурсии и методических рекомендаций по её проведению. Вторым этапом является учебный обход маршрута экскурсии, знакомство с техникой проведения экскурсии на маршруте, правилами безопасности при передвижении группы по улицам города. На третьем этапе студент проводит экскурсию по заранее выбранному маршруту, используя знания, полученные при изучении текста. В ходе тренинговых упражнений решаются вопросы: расстановки группы у объекта, применение наиболее удачных приемов показа и рассказа при представлении экскурсантам объекта экскурсии. Студент обучается стандартам проведения городской обзорной экскурсии. Отрабатывается навык общения с туристами во время проведения экскурсии, проводится хронометраж времени изложения каждой подтемы.