МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

ОШМЯНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНО-

ТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВЫХ РАБОТ ПО

ДИСЦИПЛИНЕ «ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВННОГО ПРОИЗВОДСТВА»

ДЛЯ УЧАЩИХСЯ СПЕЦИАЛЬНОСТИ: «ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОЦЕССОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА» СРЕДНИХ СПЕЦИАЛЬНЫХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ

Методические указания предназначены для оказания помощи учащимся при составлении плана, выполнении и оформлении курсовых работ по дисциплине «Организация и планирование сельскохозяйственного производства».

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

ОШМЯНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНО-

ТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ

Рассмотрено на заседании комиссии специальных дисциплин

Протокол № ___ от ____________

Председатель _________________

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВЫХ РАБОТ ПО

ДИСЦИПЛИНЕ «ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА»

ДЛЯ УЧАЩИХСЯ СПЕЦИАЛЬНОСТИ «ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОЦЕССОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА» СРЕДНИХ СПЕЦИАЛЬНЫХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ

Ошмяны 2012

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ.

Выполнение курсовой работы является важной частью обучения учащихся в средних специальных учебных заведениях. Ее выполнение способствует приобретению учащимися навыков самостоятельной, творческой деятельности; закреплению и расширению знаний по предмету. Уровень знания учащимися экономических вопросов, изложенных в работе, определяет профессиональную компетентность специалиста, его подготовленность к практической деятельности.

Курсовая работа – это самостоятельно выполненная и представленная в письменном виде практическая работа расчетно-аналитического характера на примере конкретного сельскохозяйственного предприятия. Ее выполнение является обязательным для каждого учащегося.

Тема курсовой работы сообщается преподавателем в виде индивидуального задания.

В современных условиях хозяйствования важное значение придается ресурсосбережению.

Цель курсовой работы: предложить ресурсосберегающую систему машин и технологию возделывания культуры, которая позволит снизить трудоемкость работ и продукции, снизить себестоимость продукции, повысить рентабельность культуры и ее конкурентоспособность.

Законченная работа в установленный срок представляется преподавателю на проверку. После проверки она возвращается учащемуся для ознакомления с замечаниями преподавателя. Если работа выполнена неудовлетворительно, то она направляется на доработку. В этом случае учащемуся может быть дана новая тема (задание).

На подготовленную курсовую работу преподаватель пишет отзыв, в котором следует указать:

• соответствие содержания работы данной теме (заданию);

• полноту освещения основных вопросов;

• степень самостоятельности учащегося при выполнении работы и достоверность выполненных расчетов;

• недостатки в работе;

• рекомендации о допуске курсовой работы к защите;

• оценку работы в целом.

На защите учащийся делает устное сообщение о содержании своей работы и дополнительно отвечает на задаваемые ему вопросы преподавателем, отстаивая свои расчеты и предложения. После защиты курсовых работ преподаватель анализирует их выполнение и указывает на типичные недостатки.

2. Структура и основные требования к курсовой работе

Пояснительная записка курсовой работы является текстовым документом и должна оформляться в соответствии с требованиями ГОСТ 2.105-95 «Общие требования к текстовым документам», а также стандарта учебного заведения «Правила оформления курсовых и дипломных проектов»

Текстовый материал курсовой работы должен иметь следующую структуру:

1. Титульный лист (ПРИЛОЖЕНИЕ Б).

2. Бланк задания для выполнения курсовой работы (ПРИЛОЖЕНИЕ А).

3. Содержание (1 стр.)

4. Введение (1-2 стр.)

5. Краткую организационно-экономическую характеристику хозяйства (3-4 стр.)

6. Основная (практическая и теоретическая) часть работы (18-20 стр.)

7. Выводы и предложения (1-2 стр.)

8. Список используемой литературы (1 стр.)

9. Приложения.

Объем курсовой работы должен составлять примерно 25-30 страниц.

К содержанию курсовой работы предъявляются следующие требования:

• целевая направленность и практическая значимость;

• четкость построения и логическая последовательность изложения;

• полнота освещения вопросов, конкретность;

• грамотное и аккуратное оформление;

• обоснованность выводов и предложений.

Курсовая работа должна сопровождаться таблицами, графиками.

В конце работы должны быть поставлены дата ее написания и подпись учащегося.

3. ПОРЯДОК И ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ВЫПОЛНЕНИЯ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

Тема: Организационно-экономическое обоснование возделывания

_____________________________________________

^{(наименование сельскохозяйственной культуры)}

по интенсивной и ресурсосберегающей технологии в __________________________________________________________

^{(наименование сельскохозяйственного предприятия)}

Примерный план

Введение

1. Организационно-экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия.

2. Организационно-экономическое обоснование возделывания сельскохозяйственных культур.

   0. 2.1. Эффективность производства продукции.

   1. 2.2. Существующая организация возделывания и уборки культуры.

   2. 2.3. Рекомендуемая организация возделывания культуры.

3. Расчет экономической эффективности от внедрения новой технологии.

   0. 3.1. Расчет показателей экономической эффективности.

   1. 3.2. Анализ результатов технико-экономических расчетов.

Заключение.

Литература.

1. Введение

Во введении необходимо кратко показать значение культуры для сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности; задачи, стоящие в области сельского хозяйства на ближайшую перспективу, в том числе решаемые наукой «Организация сельскохозяйственного производства». Кроме этого, здесь следует дать обоснование темы работы, указать объект исследования и годы, положенные в основу его написания, сформулировать цель и задачи работы.

2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ (по материалам которого выполнена курсовая работа):

При описании данного раздела следует дать полное наименование хозяйства, охарактеризовать его местоположение, подчиненность, удаленность от пунктов реализации продукции и получения промышленных товаров и материалов. Следует также показать организационную и производственную структуру хозяйства (можно в виде схемы), дать краткий анализ природных условий хозяйства (климат, почвы, рельеф и т.д.). Необходимо также показать структуру земельных и сельскохозяйственных угодий, охарактеризовать урожайность основных сельскохозяйственных культур, затраты и себестоимость единицы основных видов продукции, эффективность и уровень производства.

Ниже приводятся примерные макеты таблиц, которые рекомендуется использовать при выполнении раздела I. Каждая таблица обязательно должна сопровождаться выводами. В дополнение к таблицам можно построить график, диаграмму, а также использовать другие примеры наглядного изображения, цифрового материала.

Таблица 1. Структура землепользования

Вид угодий	Базисный год		Отчетный год
	площадь, га	структура, %	площадь, га	структура, %
Общая земельная площадь		100		100
Сельскохозяйственные угодья
В том числе:
Пашни
Сенокосы
Пастбища
Прочие угодья, приусадебные участки
Леса
Прочие земли (болота, водоемы, дороги и т.д.)

Данные берутся из Формы №9-АПК.

По материалам таблицы необходимо сделать выводы, как изменилась структура землепользования в отчетном году по сравнению с базисным и указать возможные причины изменения.

Среднегодовая численность работников сельскохозяйственного предприятия _____________, в том числе рабочие _____________, из них трактористы (Форма №5-АПК).

Таблица 2. Размеры производства

Показатели	Ед. изм.	Базисный год	Отчетный год	Отчетный год к базисн. в %
1	2	3	4	5=4:3*100
Стоимость валовой продукции	Млн. руб.	Форма №6А-АПК
Стоимость товарной продукции	Млн. руб.	Форма №7-АПК
Среднегодовая стоимость основных средств производства	Млн. руб.	Форма №5
Среднегодовая численность работников, занятых в с/х производстве	Чел.	Форма №6А-АПК
Количество тракторов	Шт.	Форма №16-АПК
Количество автомобилей грузовых	Шт.	Форма №16-АПК
Наличие энергетических мощностей	л.с.	Форма №5

По данным таблицы провести сравнительный анализ размеров производства отчетного года по сравнению с базисным, указать причины увеличение (уменьшения) размеров производства.

Таблица 3. Производственно-экономические показатели растениеводства

Культуры	Площадь, га	Валовой сбор, т	Урожайность, ц/га	Себестоимость ед.продукции, тыс. руб.	Прямые затраты труда, чел-час.
					всего	на ед.продукции
Зерновые и бобовые – всего
В том числе:
Озимые зерновые
Яровые зерновые
Зернобобовые
Кукуруза на зерно
Лен-долгунец
семена
солома
треста
Сахарная свекла
Картофель
Рапс
Кормовые корнеплоды
Однолетние травы на зеленую массу
Многолетние травы на зеленую массу
Кукуруза на силос

Данные для заполнения таблицы берутся из Форма №9-АПК.

Сделать выводы о производственных показателях растениеводства, указать возможные причины низкой урожайности, больших затрат труда и т.д.

Таблица 4. Производственно-экономические показатели животноводства

Вид животных	Среднегодовое поголовье, гол.	Выход продукции, т	Продуктивность, (кг, ц, т)	Себестоимость единицы продукции, тыс. руб.
КРС: основное стадо молочного скота животные на выращивании и откорме
Свиноводство: основное стадо свиньи на выращивании и откорме

Данные для заполнения таблицы берутся из Формы №13-АПК

Сделать выводы о производственных показателях животноводства, указать возможные причины низкой продуктивности и т.д.

Таблица 5. Показатели финансового состояния предприятия

Наименование показателя	Базисный год	Отчетный год	Отклонение, +/-
Наличие собственных оборотных средств, млн. руб.
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами
Коэффициент текущей ликвидности
Коэффициент платежеспособности

Данные для таблицы берутся из Формы №5.

Сделать выводы о финансовом состоянии предприятия, указать возможные причины изменения финансового состояния в худшую и лучшую сторону.

Таблица 6. Основные экономические показатели

Показатели	Ед. изм.	Базисный год	Отчетный год	Изменение, +/-
Производство валовой продукции на одного среднегодового работника	Руб.
Производство валовой продукции на 1 чел-час – всего по предприятию	Руб.
В том числе:
растениеводстве	Руб.
животноводстве	Руб.
Прибыль – всего	Руб.
Прибыль на 1 га с/х угодий	Руб.
Прибыль на 1 среднегодового работника	Руб.
Уровень рентабельности по хозяйству	%

Данные для заполнения таблицы берутся из Формы №6А-АПК, прибыль – Форма №2.

Сделать выводы, как изменились экономические показатели в отчетном году по сравнению с базисным и указать возможные причины изменения.

Таблица 7. Показатели технической оснащенности предприятия

Показатели	Ед. изм.	Базисный год	Отчетный год	Отчетный год к базисному в %
Фондовооруженность (стоимость основных средств производства на 1 среднегодового работника)	Руб.
Фондообеспеченность (стоимость основных средств производства на 100 га сельскохозяйственных угодий)	Руб.
Энерговооруженность (мощность энергетических установок на 1 среднегодового работника)	Л.с.
Энергообеспеченность (мощность энергетических установок на 100 га сельскохозяйственных угодий)	Л.с.

Показатели таблицы рассчитываются по данным таблиц приведенных выше (таблица 1, таблица 2).

Сделать выводы об изменении показателей технической оснащенности и указать причины, которые повлияли на эти изменения.

Таблица 8. Техническая оснащенность предприятия

Вид технических средств	Ед. изм.	Базисный год	Отчетный год	Изменение, +/-
Тракторы всех марок (без тракторов, на которых смонтированы машины)
Тракторы, на которых смонтированы машины
Тракторные прицепы
Сеялки – всего
Картофелесажалки
Сенокосилки тракторные (включая измельчители)
Кормоуборочные комплексы
Комбайны – всего
Жатки рядные и валковые
Зерносушильные комплексы
Зерноочистительные машины
Пресс-подборщики
Опрыскиватели
Плуги
Культиваторы для сплошной обработки
Автомобили грузовые

Данные для заполнения таблицы берутся из Формы №16-АПК.

Сделать выводы об изменении технической оснащенности и указать возможные причины изменений.