2. Провести вскрытие трупа сельскохозяйственного животного.

Крупный рогатый скот вскрывают методом частичного расчленения. Труп кладут на левый бок. Вначале удаляют переднюю правую конечность, затем заднюю. Извлечение органов начинают с кишечника, затем преджелудки с сычугом, конец прямой кишки извлекают вместе с органами тазовой полости, печень вместе с отрезком двенадцатиперстной кишки и поджелудочной железой, затем почки с надпочечниками и мочеточниками. Органы ротовой полости, шеи и грудной полости извлекают единым органокомплексом. В последнюю очередь от туловища отделяют голову в месте соединения ее с первым шейным позвонком.

Лошадей вскрывают на правом боку. Отрезают левые переднюю и заднюю конечности. У самцов отпрепаровывают препуций и половой член до его корня, у кобыл отрезают вымя. Вначале извлекают органы из брюшной полости, удаляя сальник и селезенку, затем кишечник, начиная с ободочной кишки, а тонкий с подвздошной. Прямую кишку удаляют вместе с органами тазовой полости, левую и правую почки с надпочечниками и мочеточниками, затем желудок, печень и поджелудочную железу. Органы ротовой полости, шеи и грудной полости извлекают единым органокомплексом.

Мелких животных вскрывают методом полной эвисцерации, в спинном положении. Подрезают задние конечности в тазобедренных суставах, передние отделяют от грудной клетки до лопаточных хрящей. Вскрывают брюшную и грудную полости, извлекают органы единым органокомплексом.

3 Провести обеззараживание и утилизацию трупа.

После вскрытия место вскрытия, инструменты тщательно убираются, моются и дезинфицируются. Для дезинфекции рук 2-3% раствор карболовой или уксусной кислоты, 4% раствор формалина, для уничтожения запаха руки погружают в 5% раствор марганцевокислого калия, затем в насыщенный раствор щавелевой кислоты, который снимает бурую окраску. Инструменты дезинфицируют 3-4% раствором креолина, лизола, хлорамина или кипячением в 1-2% растворе соды. Для дезинфекции места вскрытия используют хлорную известь, 4% раствор формальдегида или 10% горячий раствор едкого натра.

После вскрытия трупы и органы уничтожают. Наиболее безопасный в ветеринарно-санитарном отношении способ уничтожения трупов – переработка их на заводах по производству мясокостной муки. При особо опасных инфекциях (сибирская язва, эмкар, чума, бешенство и т. д.) трупы подлежат только сжиганию. Сжигают трупы в ямах и печах. Уничтожаются и обеззараживаются трупы животных также в биотермических ямах (ямах Беккари), в которых они разлагаются под действием термофильных бактерий. Захоронение трупов на скотомогильниках запрещено.

4. Оформление протокола, акта вскрытия и сопроводительного документа.

Протокол патологоанатомического вскрытия.