4.3. Структурування сільського господарства за видами економічної діяльності

За сучасною класифікацією видів економічної діяльності сільське господарство разом з лісовим господарством і мисливством утворює секцію А. Розділ 01 — сільське господарство, мисливство і пов'язані з ними послуги поділяється на групи, класи і підкласи.

Група 01.1 —рослинництво, охоплює такі класи (підкласи):

• 01.11 (01.11.0) — вирощування зернових, технічних та інших культур, у т. ч. зернових (продовольчих та фуражних), картоплі, олій­них культур (соняшник, рапс, кольза, рижій та ін.) та олійних плодів (арахіс, соя та ін.), тютюну й махорки, фабричних цукрових буряків, кормових культур, прядильних культур (льон, конопля), рослин для парфумерії (лаванда, троянди, шавлія та ін.), лікарських рослин, хме­лю, цикорію, коренеплодів та клубнів з високим вмістом крохмалю (топінамбур, батат та ін.);

• 01.12 (01.12.0) — овочівництво, декоративне садівництво і виро­щування продукції питомників; включає власне овочівництво, баш­танництво, вирощування кукурудзи для продовольчого споживання у свіжому вигляді, вирощування бобових для продовольчого спожи­вання у зеленому вигляді; вирощування грибів та збирання лісових грибів, вирощування декоративних і квіткових культур;

• 01.13 (01.13.0) — вирощування фруктів, ягід, горіхів, культур для виробництва напоїв і прянощів; включає вирощування фруктів і ягід; збирання дикорослих фруктів і ягід, вирощування винограду, пере­роблення фруктів, ягід та винограду на вино в межах господарства, вирощування цитрусових і субтропічних культур, вирощування мас­лин і виробництво оливкової олії в межах господарства, вирощування горіхів — волоських, мигдалю, фісташок, фундуку тощо; збір лісових горіхів; вирощування і збирання каштану благородного; вирощування культур для виробництва напоїв (чайного листя, м'яти тощо); виро­щування культур для виробництва прянощів (листя, квітів, плодів).

Група 01.2 — тваринництво, включає такі класи і підкласи:

• 01.21 (01.21.0) — розведення великої рогатої худоби (ВРХ); сюди віднесені відтворення поголів'я ВРХ, вирощування ВРХ, виробниц­тво молока, первинне перероблення молока в господарствах (без ви­робництва молочних продуктів), одержання сперми бугаїв;

• 01.22 (01.22.0) — розведення овець, кіз, коней;

• 01.23 (01.23.0) — розведення свиней;

• 01.24 (01.24.0) — розведення птиці;

• 01.25 (01.25.0) — розведення інших тварин і виробництво про­дукції (кролі; бджоли; собаки; кішки; декоративні птахи; хутрові звірі; водоплавні тварини — нутрії, ондатри тощо; водяні рептилії, жаби; кокони шовкопряда; каліфорнійський червоний черв'як — для одержання біогумусу; верблюди; олені; лабораторні тварини і т. д.).

Група 01.3 — вирощування культур у поєднанні з тваринництвом (змішане сільське господарство). Ця група складена одним класом (підкласом) — 01.30 (01.30.0) — вирощування культур у поєднанні з тваринництвом (змішане сільське господарство). Йдеться про багато­галузеву діяльність у рослинництві й тваринництві за умови, що жо­ден з підкласів рослинництва та тваринництва за рівнем спеціалізації не перевищує 66 % загального обсягу товарної сільськогосподарської продукції.

Група 01.4 — надання послуг у галузях рослинництва і тваринництва з двома класами (підкласами):

• 01.41 (01.41.0) — надання послуг у рослинництві, у т. ч.: вирощу­вання культур і збирання врожаю на договірній основі; технічне об­слуговування і лізинг (прокат) техніки; агрохімічне обслуговування; захист рослин від хвороб і шкідників; авіаційно-хімічне обслугову­вання; забезпечення функціонування зрошувальних і осушувальних систем;

• 01.42 (01.42.0) — надання послуг у тваринництві (крім ветери­нарних послуг).

Узагальнена структура сільськогосподарського виробництва пред­ставлена в таблиці 15. Для її характеристики необхідно знати співвід­ношення за обсягами виробництва чи виручки: груп (01.1 — 01.4) та класів (підкласів).

Діюча система статистики рекомендує лише один структурний критерій: господарство за структурою сільськогосподарського ви­робництва відносять до групи 01.3 — змішане сільське господарство, якщо жоден з класів рослинництва і тваринництва у складі товарної продукції сільськогосподарського виробництва не сягає 66 %. Відтак, будемо розрізняти за структурою сільськогосподарського виробниц­тва господарства:

1. рослинницькі — один з класів рослинництво дає не менше 66 % товарної продукції;

2. тваринницькі — на один з класів тваринництво припадає не менше двох третин товарної продукції;

354

355

Таблиця 15 Структура сільськогосподарського виробництва за видами економічної діяльності

Розділ — 01 Сільське господарство
Групи	Класи	Підкласи 1
01.1	Рослинництво
	01.11 01.12 01.13	01.11.0 01.12.0 01.13.0	вирощування зернових, технічних та інших культур овочівництво, декоративне садівництво і виро­щування продукції питомників; вирощування фруктів, ягід, горіхів, культур для виробництва напоїв і прянощів
01.2	Тваринництво
	01.21 01.22 01.23 01.24 01.25	01.21.0 01.22.0 01.23.0 01.24.0 01.25.0	розведення великої рогатої худоби (ВРХ) розведення овець, кіз, коней розведення свиней розведення птиці розведення інших тварин і виробництво їх про­дукції
01.3	Вирощування культур у поєднанні з тваринництвом (змішане сільське господарство)
01.4	Надання послуг у галузях рослинництва і тваринництва
	01.41 01.42	01.41.0 01.42.0	надання послуг у рослинництві надання послуг у тваринництві

3. змішані рослинницько-тваринницькі, якщо жоден з класів рос­линництва і тваринництва не сягає 66 % товарної продукції і частка галузей рослинництва більша, ніж тваринництва;

4. змішані тваринницько-рослинницькі за умови відсутності доміну­ючого класу (>66 % ) та переважання галузей тваринництва.

У структурі сільськогосподарського виробництва виділена якіс­но нова (порівняно з традиційною галузевою класифікацією) гру­па 01.4 — надання послуг у галузях рослинництва і тваринництва. Як правило, такі послуги надають спеціалізовані агросервісні підпри­ємства. Але й окремі господарства можуть займатися наданням та­ких послуг. Агросервісне обслуговування є обов'язковою складовою різноманітних агропромислових та агропромислово-фінансових об'єднань та асоціацій.