10

Лекция 9.

Товарные потери 1. 1. Товарные потери: Основные понятия. Группы и виды потерь. 2. Причины возникновения. 3. Меры по предотвращению и сокращению.

4. Порядок списания.

1. Основные понятия. Группы и виды потерь.

На различных этапах технологого цикла товаро­движения отмечаются разнобразные потери сырья, полу­фабрикатов, энергоносителей, готовой продукции, а затем и товаров.

Эти потери могут быть измерены в натуральном и денежном выражении, в зависимости от чего подразделяют­ся на две группы — товарные и материальные.

Товарные потери — потери, вызванные частичной или полной утратой колич-ных и качест-ных харак-ик товара в натуральном выражении. Материальные потери — потери, вызванные частичной или полной утратой стоимостных харак-тик в денеж­ном выражении.

Эти две группы потерь взаимосвязаны, но товарные потери яв-ся первичными, а матер-ные — вторич­ными, следствием товарных потерь. Объектами товароведения яв-ся только товарные потери, причем те, которые вызваны процессами, происхо­дящими при хранении и предреализационной обработке товаров! В товароведении не рассматриваются товарные потери, обусловленные субъективными причинами (хище­ния, неправильный учет и т. п.). Эта часть товарных по­терь, а также все материальные потери яв-ся объек­том бухгалтерского учета и административного права.

Товарные потери подразделяются по виду утраченных хар-тик товара на две подгруппы — колич-­ные и качест-ые.

Количественные (нормируемые) потери . Количественныеные потери — уменьшение массы, объема, длины и других количественных характеристик товаров. Потери этой подгруппы вызываются естественными, свойственными конкретному товару процессами, происхо­дящими при хранении и товарной обработке. Поэтому в ряде нормативных документов их еще наз-ют естест­венными, а по порядку списания — нормируемыми.

Количественные, или естественные, потери относятся к неизбежным. Их можно снизить или изменить место их возникновения путем целенаправленного регулирования факторов внешней или внутренней среды товара, но невоз­можно исключить полностью.

Этим объясняется установ­ление норм естественных потерь. Количественные потери в зависимости от причин воз­никновения делятся на два вида — естественная убыль и предреализационные потери. Естественная убыль — колич=ые потери, вы­зываемые процессами, которые свойственны товарам и происходят при их транспортировании и хранении.