
- •Раздел I. Теоретико-методологические основы технической оснащенности предприятий торговли
- •Тема 1. Предмет, содержание и задачи дисциплины
- •Тема 2. Взаимосвязь и современные тенденции развития потребительского рынка рф и технической оснащенности предприятий торговли
- •Тема 3. Технологии информационных систем в управлении торговым процессом предприятий торговли
- •Тема 4. Технологии бесконтактной идентификации rfid и pick by voise в предприятиях торговли
- •Тема 5. Проектирование технологических зон для внедрения транспортно-технологической схемы переработки грузов в предприятиях торговли
- •Раздел II. Электронное торговое оборудование для предприятий розничной торговли
- •Тема 6. Оборудование для печати этикеток, считывания, сбора и передачи информации в компьютер
- •Тема 7. Весоизмерительное торговое оборудование
- •Тема 8. Фронт-офисные решения и характеристика контрольно-кассового оборудования
- •Раздел III. Техническая оснащенность предприятий розничной торговли
- •Тема 9. Немеханическое, металлосетчатое, рекламное и выставочное торговое оборудование
- •Тема 10. Автоматизация процессов и pos-материалы для информационного обслуживания покупателей
- •Тема 11. Торговое холодильное оборудование
- •Тема 12. Оборудование и технологии обеспечения защиты товаров от несанкционированного выноса
- •Тема 13. Вендинговое оборудование
- •Раздел IV. Техническая оснащенность предприятий оптовой торговли
- •Тема 14. Комплексная механизация и автоматизация складских процессов
- •Тема 15. Подъемно-транспортное оборудование
- •Тема 16. Складское технологическое оборудование: стеллажные системы, поддоны, многооборотная инвентарная тара
- •Тема 17. Сигнально-индикаторные технологии обеспечения сохранности, безопасности объектов защиты (товаров)
- •Тема 18. Фасовочно-упаковочное, маркировочное и этикетировочное оборудование
- •Раздел V. Организация технического обслуживания оборудования и охрана труда работников предприятий торговли
- •Тема 19. Организация технического обслуживания и ремонта оборудования
- •Тема 20. Охрана труда работников предприятий торговли
- •Тема 21. Оборудование для улучшения условий труда работников предприятий торговли
- •5. Темы семинарских занятий
- •Раздел I. Теоретико-методологические основы технической оснащенности предприятий торговли
- •Тема 1. Предмет, содержание и задачи дисциплины
- •Тема 2. Взаимосвязь и современные тенденции развития потребительского рынка рф и технической оснащенности предприятий торговли
- •Тема 3. Технологии информационных систем в управлении торговым процессом предприятий торговли
- •Тема 4. Технологии бесконтактной идентификации rfid и pick by voise в предприятиях торговли
- •Тема 5. Проектирование технологических зон для внедрения транспортно-технологической схемы переработки грузов в предприятиях торговли
- •Раздел II. Электронное торговое оборудование для предприятий розничной торговли
- •Тема 7. Весоизмерительное торговое оборудование
- •Тема 8. Фронт-офисные решения и характеристика контрольно-кассового оборудования
- •Раздел III. Техническая оснащенность предприятий розничной торговли
- •Тема 9. Немеханическое, металлосетчатое, рекламное и выставочное торговое оборудование
- •Тема 10. Автоматизация процессов и pos-материалы для информационного обслуживания покупателей
- •Тема 15. Подъемно-транспортное оборудование
- •Тема 21. Оборудование для улучшения условий труда работников предприятий торговли
- •Задания и тесты для самостоятельной работы студентов
- •Задания для самостоятельной работы студентов
- •Раздел I. Теоретико-методологические основы технической оснащенности предприятий торговли
- •Тема 1. Предмет, содержание и задачи дисциплины
- •Тема 2. Взаимосвязь и современные тенденции развития потребительского рынка рф и технической оснащенности предприятий торговли
- •Тема 3. Технологии информационных систем в управлении торговым процессом предприятия торговли
- •Тема 4. Технологии бесконтактной идентификации rfid и pick by voise в предприятиях торговли
- •Тема 5. Проектирование технологических зон для внедрения транспортно-технологической схемы переработки грузов в предприятиях торговли
- •Раздел II. Электронное торговое оборудование для предприятий розничной торговли
- •Тема 6. Оборудование для печати этикеток, считывания, сбора и передачи информации в компьютер
- •Тема 7. Весоизмерительное торговое оборудование
- •Тема 8. Фронт-офисные решения и характеристика контрольно-кассового оборудования
- •Раздел III. Техническая оснащенность предприятий розничной торговли
- •Тема 9. Немеханическое, металлосетчатое, рекламное и выставочное торговое оборудование
- •Тема 10. Автоматизация процессов и pos-материалы для информационного обслуживания покупателей
- •Тема 11. Торговое холодильное оборудование
- •Тема 12. Оборудование и технологии обеспечения защиты товаров от несанкционированного выноса
- •Тема 13. Вендинговое оборудование
- •Раздел IV. Техническая оснащенность предприятий оптовой торговли
- •Тема 14. Комплексная механизация и автоматизация складских процессов
- •Тема 15. Подъемно-транспортное оборудование
- •Тема 16. Складское технологическое оборудование: стеллажные системы, поддоны, многооборотная инвентарная тара
- •Тема 17. Сигнально-индикаторные технологии обеспечения сохранности, безопасности объектов защиты (товаров)
- •Тема 18. Фасовочно-упаковочное, маркировочное и этикетировочное оборудование
- •Раздел V. Организация технического обслуживания оборудования и охрана труда работников предприятий торговли
- •Тема 19. Организация технического обслуживания и ремонта оборудования
- •Тема 20. Охрана труда работников предприятий торговли
- •Тема 21. Оборудование для улучшения условий труда работников предприятий торговли
- •Тесты для самостоятельной работы студентов
- •Раздел I. Теоретико-методологические основы технической оснащенности предприятий торговли
- •Тема 1. Предмет, содержание и задачи дисциплины
- •Тема 2. Взаимосвязь и современные тенденции развития потребительского рынка рф и технической оснащенности предприятий торговли
- •Тема 3. Технологии информационных систем в управлении торговым процессом предприятий торговли
- •Тема 4. Технологии бесконтактной идентификации rfid и pick by voise в предприятиях торговли
- •Тема 5. Проектирование технологических зон для внедрения транспортно-технологической схемы переработки грузов в предприятиях торговли
- •Раздел II. Электронное торговое оборудование для предприятий розничной торговли
- •Тема 6. Оборудование для печати этикеток, считывания, сбора и передачи информации в компьютер
- •Тема 7. Весоизмерительное торговое оборудование
- •Тема 8. Фронт-офисные решения и характеристика контрольно-кассового оборудования
- •Раздел III. Техническая оснащенность предприятий розничной торговли
- •Тема 9. Немеханическое, металлосетчатое, рекламное и выставочное торговое оборудование
- •Тема 10. Автоматизация процессов и pos-материалы для информационного обслуживания покупателей
- •Тема 11. Торговое холодильное оборудование
- •Тема 12. Оборудование и технологии обеспечения защиты товаров от несанкционированного выноса
- •Тема 13. Вендинговое оборудование
- •Раздел IV. Техническая оснащенность предприятий оптовой торговли
- •Тема 15. Подъемно-транспортное оборудование
- •Тема 16. Складское технологическое оборудование: стеллажные системы, поддоны, многооборотная инвентарная тара
- •Тема 17. Сигнально-индикаторные технологии обеспечения сохранности, безопасности объектов защиты (товаров)
- •Тема 18. Фасовочно-упаковочное, маркировочное и этикетировочное оборудование
- •Раздел V. Организация технического обслуживания оборудования и охрана труда работников предприятий торговли
- •Тема 19. Организация технического обслуживания и ремонта оборудования
- •Тема 20. Охрана труда работников предприятий торговли
- •Вопросы для подготовки к экзамену
- •Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •8.1. Литература
- •Федеральный закон Российской Федерации от 28 декабря 2009 г. N 381-фз «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации»
- •Методическое обеспечение дисциплины
- •8.3. Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины:
Тема 17. Сигнально-индикаторные технологии обеспечения сохранности, безопасности объектов защиты (товаров)
Классификация и характеристика оборудования для улучшения условий труда складского персонала.
Сигнально-индикаторный метод обеспечения сохранности и безопасности логистических потоков.
Назначение, область применения и характеристика защитных программ.
Критерии выбора пломбировочных устройств с целью получения информации о нарушениях с доказательственным значением.
Проблемы сохранности транспортировки и хранения. Способы их решения: на основе применения индикаторного контроля обращения с чувствительными к недопустимой температуре, к отклонению от вертикального положения, к ударам груза; на основе применения индикаторов сохранности объектов (пломбировочных устройств).
Тема 18. Фасовочно-упаковочное, маркировочное и этикетировочное оборудование
Классификация фасовочно-упаковочного оборудования по различным признакам.
Состав фасовочныпх линий, назначение основных узлов, примеры отечественных линий
Новые технологии в транспортной и складской упаковке: паллетообмотчики. (вертикально встраиваемые и невстраиваемые, самоходные роботы).
Пакетоформирующие машины и упаковочное оборудование. Понятие, назначение, схемы устройства и область применения пакетоформирующих машин.
Классификация и характеристика различной компоновки пакетоформирующих машин (с ручным и полуавтоматическим управлением формирования слоев грузов).
Пакетоформирующие автоматы с верхней укладкой грузов на поддоны. Их конструктивные особенности и разновидности. Назначение, схемы устройства и область применения.
Понятие, назначение, схемы устройства и область применения упаковочного оборудования: стационарного, встроенного в технологические линии и передвижного.
Раздел V. Организация технического обслуживания оборудования и охрана труда работников предприятий торговли
Тема 19. Организация технического обслуживания и ремонта оборудования
Понятие и виды технического обслуживания торгового оборудования.
Организация договорного технического обслуживания и ремонта торгового оборудования.
Структура планово-предупредительных ремонтов.
Описание работ при техобслуживании, текущем и капитальном ремонте.
Понятие об отказах, сроках службы оборудования. Ремонтный цикл.
Приведите содержание инструкции по технике безопасности.
Опишите содержание руководства по эксплуатации.
Опишите порядок проведения монтажа торговой техники.
Приведите обязанности центра технического обслуживания, предусмотренные в договоре на обслуживание и ремонт торговой техники.
Расшифруйте понятия «износ», «усталость», «коррозия», «старение».
Укажите методы ремонта оборудования в Центре технического обслуживания (ЦТО).
Опишите содержание среднего ремонта оборудования.
Тема 20. Охрана труда работников предприятий торговли
Права работника в области охраны труда.
Понятие и характеристика рабочего времени (продолжительность, сверхурочная работа).
Обязанности работодателя по обеспечению безопасности труда и условий, отвечающих требованиям охраны и гигиены труда.
Обязанности администрации торговой организации по охране труда в розничной и оптовой торговле.
Безопасность технологических процессов.
Понятие и характеристика индивидуальной и коллективной защиты работников.
Организация и требования к обустройству рабочего места работника в розничной торговле.
Требования к оборудованию рабочих мест различных категорий работников торгового объекта.
Обязанности персонала: основные требования к категориям работников, осуществляющих организацию торгового обслуживания и обеспечивающих технологические операции в предприятиях оптовой и розничной торговли.