Тема 10. Автоматизация процессов и pos-материалы для информационного обслуживания покупателей

1. Назначение, область применения и характеристика информационных киосков, пройс-чекеров для предприятий розничной торговли. Принцип действия и опции информационного киоска и пройс-чекера. Возможности и востребованность.

2. Характеристика, особенности применения электронных ценников и преимущества их использования.

3. Назначение и область применения, преимущества системы POS.movie электронной поддержки продаж.

4. Понятие, цели и назначение POS-материалов для информационного обслуживания покупателей.

5. Характеристика видов рекламных POS-материалов в соответствии с функциональными зонами розничного торгового предприятия: внешняя зона, входная зона, место выкладки, прикассовая зона.

Литература: 11, 12, 13, 16, 19, 22, 5.11, 5.12.

Тема 11. Торговое холодильное оборудование

1. Основные процессы холодильной технологии.

2. Принцип работы и основные узлы холодильной машины.

3. Классификация торгового холодильного оборудования и характеристика основных его видов.

4. Основные критерии выбора и размещения торгового холодильного оборудования и расчет в потребности его применения.

Литература: 11, 12, 16, 18, 24, 5.12.

Тема 12. Оборудование и технологии обеспечения защиты товаров от несанкционированного выноса

1. Технологии систем защиты: акустомагнитная, радиочастотная, электромагнитная, радиомагнитная.

2. Краткая характеристика и применение технических средств защиты товаров от хищений.

3. Характеристика аксессуаров.

4. Характеристики технических средств в соответствии со сферой применения.

Литература: 11, 12, 18, 19, 5.4.

Тема 13. Вендинговое оборудование

1. Состояние, тенденции развития и характеристика вендинговой индустрии.

2. Классификация вендингового оборудования по различным признакам.

3. Виды и типы торговых автоматов.

4. Характеристика основных видов.

Литература: 11, 12, 16, 18, 5.12.

Раздел IV. Техническая оснащенность предприятий оптовой торговли

Тема 14. Комплексная механизация и автоматизация складских процессов

1. Основные направления комплексной механизации и автоматизации складских процессов.

2. Схемы комплексной механизации и автоматизации предприятий розничной и оптовой торговли.

3. Автоматизация склада: повышение производительности труда, изменение системы организации и управления складом, внедрение комплексной информационной системы, обучение персонала, оснащение склада техническими средствами и автоматизация складских процессов.

4. Расчет основных показателей от внедрения механизации.

Литература: 11, 12, 16, 18, 21, 25, 26, 27.

Тема 15. Подъемно-транспортное оборудование

1. Характеристика подъемно-транспортного оборудования в соответствии со сферой применения.

2. Понятие, назначение и область применения грузоподъемных и транспортирующих машин.

3. Преимущества и недостатки различных видов подъемно-транспортного оборудования.

4. Характеристика, область применения транспортирующих и грузозахватных механизмов.

Литература: 11, 12, 16, 18, 25, 27, 5.12, 5.13.

Тема 16. Складское технологическое оборудование: стеллажные системы, поддоны, многооборотная инвентарная тара

1. Понятие и способы складирования тарно-штучных грузов.

2. Технологическое проектирование и расчет эффективности технической оснащенности склада складским оборудованием.

3. Классификация и характеристика стеллажных систем.

4. Сетчатые пластиковые и металлические контейнеры и поддоны.

Литература: 11, 12, 16, 18, 27, 5.12, 5.13.

Раздел V. Организация технического обслуживания оборудования и охрана труда работников предприятий торговли

Тема 19. Организация технического обслуживания и ремонта оборудования

1. Понятие технического обслуживания и организация договорного технического обслуживания и ремонта торгового оборудования.

2. Структура планово-предупредительных ремонтов.

3. Описание работ при техобслуживании, текущем и капитальном ремонте.

4. Понятие об отказах, сроках службы оборудования.

Литература: 5, 7, 11, 12, 17, 5.4, 5.9.

Тема 20. Охрана труда работников предприятий торговли

1. Права работника в области охраны труда.

2. Обязанности работодателя по обеспечению безопасности труда и условий, отвечающих требованиям охраны и гигиены труда.

3. Обязанности администрации торговой организации по охране труда в розничной и оптовой торговле.

4. Организация и требования к обустройству рабочего места работника в розничной торговле.

Литература: 11, 15, 17, 18, 27, 5.2, 5.6, 5.10.