Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Guk_111bulochki(Минчёнок).doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.03.2025
Размер:
679.94 Кб
Скачать

3.3 Розрахунок необхідної кількості обладнання

Визначається розрахункова кількості робочих місць, Сроз..і., один.:

(2)

де Твип.і. – трудомісткість річного обсягу виробництва на і-тої операції, год.;

Fеф – ефективний фонд часу роботи обладнання, год.;

Кв.н – коефіцієнт виконання норм (приймається за 1,0)

Визначається ефективний фонд часу роботи обладнання, Fеф, год.:

Fеф= ((Дквсв) tзм - tп.св) h Крем (3)

де Дк, Дв, Дсв, - дні календарні, вихідні, святкові;

tзм - тривалість зміни, приймається вісім год.;

tп.св - кількість годин скорочень робітничого дня перед святковим днями, год.;

Крем – коефіцієнт, який враховує час перебування верстату у ремонті, приймається 0,95;

h - кількість змін праці на добу, приймається дві.

Fеф=((365-104-10)*8-6)*2*0,95=3803

Приймається одне робоче місце на першій операції (Сприйн 1=1)..

Розрахунки по іншим операціям проводяться аналогічно.

Визначається коефіцієнт завантаження обладнання, Кз.і.:

(4)

де Сприйн.і. – прийнята кількість обладнання , один.

Коефіцієнт завантаження обладнання для інших операцій прораховується аналогічно.

Результати розрахунків зводяться в таблиці 5.

Таблиця 5 – Кількість одиниць основного обладнання та його завантаження

Назва операції

Річна трудомісткість, Твип, год.

100шт

Ефективний фонд часу з урахуванням Кв.н, год.

Кількість робочих місць, одиниць

Коефіцієнт завантаження обладнання, Кз

Розрахункова,Сроз

Прийнята, Спр

Просіювання борошна

1738

1900

0,9

1

0,9

Набір компонентів,зміс

1872

1900

1,0

1

1

Формування виробу

1940

1900

1,0

1

1

Розстойка тіста

3526

1900

1,9

2

1

Випікання

3895

1900

2,1

3

2,1

Укладка булок на лотки

1560

1900

0,8

1

0,8

Разом

10670

1900

7,7

9

0,9

Характеристика виробничого обладнання приводиться в таблиці 6.

Таблиця 6 – Характеристика обладнання

Найменування обладнання

Операція, яка виконується

Кількість одиниць

Балансова вартість обладнання, грн.

Сумарна вартість обладнання,

Грн..

Апарат АГХПТ

Просіювання борошна

1

2983,08

3,0

Тістомісильна машина

Набір компонентів

1

4666,8

4,7

Робочий стіл

Формування виробу

1

2200,00

4,4

Розстоєчна шафа

Розстойка тіста

2

6715,00

13,4

Піч ХТП-1

Випікання

1

1400,00

1,4

Робочий стіл дерев’яний

Укладка булок

1

2110,00

2,1

Всього

-

8

-

34,0

Загальна кількість обладнання складає шість одиниць, а загальна вартість цього обладнання - 31648,11 тис. грн.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]