Экономика производства
Тема № 5 «себестоимость продукции»
1. Смета затрат.
2. Калькуляция себестоимости.
3. Классификация затрат.
4. Методы распределения косвенных расходов.
6. Пути снижения себестоимости продукции.
Себестоимость продукции – стоимостная оценка используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных средств и трудовых ресурсов, а также других затрат на производство и реализацию продукции. (Вся сумма затрат предприятия в течение планового или отчетного периода отражается в сводной смете затрат).
1. Смета затрат.
Смета затрат - это общая сумма затрат на всю производственно-хозяйственную деятельность предприятия за какой-либо период времени (обычно за год).
Смета затрат на производство рассчитывается по отдельным элементам затрат, вне зависимости от того для достижения каких производственных целей эти затраты были осуществлены.
Перечень элементов входящих в смету затрат:
1. Материальные затраты, за вычетом стоимости возвратных отходов - отражаются затраты на сырье, топливо, материалы и полуфабрикаты, приобретенные на стороне, включая транспортные и снабженческо-сбытовые расходы (для металлургического предприятия это – рудные и флюсообразующие материалы, огнеупоры, легирующие элементы, запасные части, природный газ, уголь, нефтепродукты, электроэнергия и т.п.).
2. Затраты на оплату труда (всех от директора до уборщицы).
(фонд заработанной платы всего персонала предприятия, включая оплату по тарифу, окладам, значительную часть премии, оплату отпусков, выполнения государственных и общественных обязанностей, надбавки за выслугу лет и т.д.).
3. Единый социальный налог (сокращенно ЕСН)
(входят платежи в пенсионные и страховые медицинские фонды).
4. Амортизация основных фондов.
5. Прочие затраты.
(отчисления в ремонтный фонд, отчисления во внебюджетные фонды финансирования капитальных вложений в отрасль и отраслевой науки, платежи за предельно допустимые выбросы вредных веществ и др.).
В смету затрат не включается внутризаводской оборот (представляющий собой стоимость продукции собственного производства, произведенной одними и потребленной другими цехами одного и того же предприятия) для избежания повторного счета затрат.
(Например, на заводе с полным металлургическим циклом стоимость глинозема, использованного для производства алюминия не будет учитываться в смете затрат, так как в нее уже включены материальные затраты на бокситы, заработная плата рабочих глиноземного производства (цеха) и амортизация глиноземного производства (цеха)).
В смете затрат учитывается изменение стоимости остатков (запасов) на конец периода по сравнению с его началом (по полуфабрикатам, запасным частям и инструментам собственного производства). Если в рассматриваемом периоде происходит снижение указанных запасов, то следует учесть, что затраты на создание этих запасов были включены в смету предыдущего периода. Поэтому в данной смете учитывать их не следует. Возрастание остатков, напротив, требует соответствующего увеличения сметы затрат.
(Определение сметы затрат позволяет планировать и осуществлять контроль за расходованием отдельных элементов производства. Поэтому смета непосредственно связана с материально-техническим снабжением и финансовой деятельностью предприятия).
На базе сметы затрат определяют общий объем затрат на оплату труда по предприятию, общую сумму амортизационных отчислений, затраты на покупное сырье, материалы, топливо, энергию, полуфабрикаты, запасные части, планируют расчеты с поставщиками и некоторые другие сводные показатели экономической деятельности.
Смета затрат позволяет скоординировать общую сумму затрат:
- с финансовым планом;
- с планом по материально-техническому снабжению (МТС);
- с производственной программой.
Смета затрат позволяет наметить пути снижения себестоимости продукции. Структура сметы затрат зависит от типа производства.
В зависимости от структуры сметы затрат различают:
а) материалоемкое производство (преобладает доля материальных затрат);
б) топливоемкое производство;
в) энергоемкое производство;
г) трудоемкое (зарплатоемкое) производство (большие затраты на оплату труда);
д) фондоемкое производство (преобладают затраты на амортизацию).
Структура сметы затрат в полупроводниковом производстве.
Наименование статей затрат |
Доля в общей сумме, % |
Сырье, основные материалы и полуфабрикаты за вычетом возвратных отходов |
80 |
Вспомогательные материалы |
2 |
Топливо и энергия со стороны (газ, пар, вода) |
4 |
Заработная плата |
12-15 |
Единый социальный налог |
4-5 |
Амортизация основных фондов |
4-5 |
Прочие затраты |
2-3 |
Итого по смете |
100 |
Помимо сметы затрат, на предприятии рассчитывают показатели себестоимости конкретных видов продукции.