
- •Макроэкономика туризма
- •1. Туризм
- •1.1. Туризм как социоэкономическое явление XXI века Туризм как социоэкономическая категория
- •2. Функционирование туристской отрасли
- •2.1. Туристская дестинация и этапы ее эволюции
- •2.2. Социально-экономическое взаимодействие туризма с внешней и внутренней средой туристской дестинации
- •Взаимодействие туризма и экологии
- •Взаимодействие туризма и социально-культурной среды
- •Улучшение внешнего вида дестинации.
- •Создание новых рабочих мест.
- •Развитие предприятий сферы обслуживания.
- •Воспроизводящая функция.
- •2.3. Потребность в туристских ресурсах как основном факторе развития туризма в дестинации
- •2.4. Воспроизводство в сфере туризма и его влияние на развитие туристской дестинации
- •Факторы, обусловливающие необходимость воспроизводства интеллектуального потенциала работников сферы туризма
- •2.5. Социоэкономическая эффективность использования туристских ресурсов
- •2.6. Туристская нагрузка и методика ее определения как фактор устойчивого развития туризма
- •Определение допустимой туристской нагрузки (на примере курорта Сочи)
- •Определение допустимой туристской нагрузки на примере крупного города - Санкт-Петербурга
- •3. Анализ туристских рынков: туристский спрос и туристское предложение
- •3.1. Туристский рынок и виды (модели) его организации
- •3.2. Туристский спрос и его виды. Эластичность спроса
- •3.3. Факторы, влияющие на изменение туристского спроса и развитие туризма (детерминанты спроса)
- •3.4. Туристское предложение
- •4. Элементы туристской отрасли
- •4.1. Туристские фирмы как посредники купли-продажи туристских услуг
- •4.2. Объекты культурно-исторического потенциала туристской дестинации как целевой сегмент туристской отрасли
- •4.3. Гостиничный и ресторанный сектор как обеспечивающий сегмент развития туризма
- •Ресторанный сектор (ресторанный бизнес)
- •5. Современное состояние мирового туризма. Анализ его развития
- •5.1. Обзор международного туризма. Туристские прибытия и доходность туризма
- •5.2. Экономические тенденции развития туризма по субрегионам
- •5.3. Экономическое развитие выездного туризма (туристские прибытия и туристские расходы)
- •5.4. Перспективы развития международного туризма (текущий и долгосрочный прогнозы)
- •6. Роль международных туристских организаций и объединений в развитии мирового туризма
- •6.1. Мировые (международные) туристские объединения и организации общего характера
- •6.2. Мировые (международные) туристские объединения и организации отраслевого характера
- •6.3. Региональные туристские организации общего характера
- •6.4. Региональные туристские организации отраслевого характера
- •6.5. Специализированные туристские объединения и организации
- •International Business Travel Association (ibta). Международная ассоциация делового туризма (ibta или ибта)
- •International Congress and Convention Association (icca). Международная ассоциация по конгрессам и съездам (юса или икка)
- •6.6. Особые туристские объединения и организации
- •6.7. Российские туристские объединения и организации
- •Микроэкономика туризма
- •7. Менеджмент туристского предприятия (фирмы)
- •7.1. Основные понятия и характеристика менеджмента в туристской деятельности
- •7.2. Характеристика туристской фирмы
- •7.3. Создание туристской фирмы
- •7.4. Организационная структура туристской фирмы. Принципы построения
- •7.5. Основные функции менеджмента в туристской организации
- •8.1. Технология проектирования нового туристского продукта
- •1. Этап исследования
- •I. Анализ возможностей собственно фирмы
- •П. Выявление аналогичных турпродуктов (услуг) у конкурентов
- •III. Производство туристского продукта (вербальная модель туристского продукта: программа тура, технология обслуживания)
- •IV. Персонал (квалификация и опыт турорганйзатора)
- •V. Финансирование (первоначальные затраты)
- •2. Этап эксперимента
- •3. Технолого-производственный этап
- •4. Внедрение и реализация
- •8.2. Технологическая документация турпродукта
- •8.3. Договорная документация при реализации нового турпродукта потребителю
- •8.4. Формальности
- •8.5. Паспорт
- •8.6. Визовая поддержка при выезде за рубеж
- •8.7. Визовая поддержка при въезде из-за рубежа
- •9. Методика разработки проекта нового турпродукта (на примере туристской фирмы «Спорт Трэвел», направление - Норвегия)
- •9.1. Определение географического сегмента разработки тура
- •Информационные данные по стране Норвегия
- •9.2. Процесс формирования турпродукта
- •8 Дней/7 ночей
- •9.3. Расчет экономической эффективности предлагаемого проекта
- •10. Стратегическое планирование в деятельности туристской фирмы
- •10.1. Особенности стратегического планирования в сфере туризма
- •10.2. Виды стратегического планирования
- •10.3. Стратегическое поведение фирмы в условиях конкуренции
- •10.4. Цель и алгоритм построения стратегической карты конкуренции (практическое занятие)
- •11. Экономический анализ деятельности туристского предприятия
- •11.1. Предмет, цели и виды экономического анализа
- •11.2. Особенности экономического анализа в туристской фирме
- •11.3. Финансово-экономический анализ деятельности туристской фирмы
- •Коэффициентный анализ деятельности туристского предприятия
- •Расчет коэффициентов ликвидности
- •Коэффициенты платежеспособности
- •Расчет рентабельности и деловой активности туристского предприятия
- •Коэффициенты рентабельности
- •Коэффициенты деловой активности
- •Анализ системы хозяйственно-финансового управления турфирмы
- •Создание турпродукта
- •Совершенствование процесса разработки и продвижения турпродукта как необходимые условия конкурентоспособности фирмы
- •Основные составляющие и параметры модели создания турпродукга
- •Турпродукт «Круизные путешествия в Эгейском регионе Турции»
- •Технологическая карта ооо «Пальмира»
- •11.4. Организация операционного (предпринимательского) учета деятельности туристского предприятия
- •Ценообразование как основная функция финансового маркетинга в сфере туризма
- •11.5. Контроллинг в деятельности туристской фирмы
- •Глоссарий
10.4. Цель и алгоритм построения стратегической карты конкуренции (практическое занятие)
Цель занятия
Разбить конкурентов на стратегические группы. Каждая стратегическая группа включает компании с примерно одинаковым подходом к конкуренции и позиции в отрасли.
Алгоритм построения занятия
1. Ввести конкурентные характеристики, относительно которых фирмы в отрасли можно разделить на группы:
• по цене продаж;
• качеству товара;
• региону распространения;
• степени вертикальной интеграции;
• ассортименту предполагаемой продукции;
• каналам распределения;
• предлагаемому сервису.
2. Изобразить символически фирмы на плоскости.
3. Объединить фирмы, оказавшиеся рядом, в одну стратегическую группу.
4. Вокруг каждой группы отразить круг, пропорциональный суммарному объему продаж фирм, попавших в нее.
Пример
ПОСТРОЕНИЕ СТРАТЕГИЧЕСКОЙ КАРТЫ КОНКУРЕНТОВ В ТУРИСТСКОЙ ОТРАСЛИ
В качестве объектов взяты ведущие туроператоры Санкт-Петербурга и Ленинградской области, реализующие свой туристский продукт в сфере выездного туризма: «Нева», «Фламинго»,- «Атлас», «Аватара», «Солвекс», «Калипсо», «Солеанс», «Актис».
Характеристика туроператоров
Туристская компания «НЕВА» работает с 1990 года и является одним из ведущих туроператоров России. Является членом Российского Союза Туриндуст-рии (РСТ). С момента основания деятельность компании направлена на расширение агентской сети, спектра оказываемых услуг и географии маршрутов. «Нева» отправляет туристов по чартерным направлениям: Испания, Тунис, Египет, Болгария, Хорватия, Греция (о. Крит), Кипр, Турция, Таиланд и предоставляет экскурсионные групповые программы в Финляндию, Швецию, Данию, Норвегию, францию, Чехию, Венгрию, Италию, турам по Европе, а также организует индивидуальные туры в любую точку мира.
Туристская компания «ФЛАМИНГО» - фирма-оператор международного туризма с 1992 года, член РСТ и ASTA. Организует поездки за границу для российских граждан, экскурсионные туры на отдых и лечение, всевозможные круизы, поездки на международные симпозиумы и семинары, разрабатывает эксклюзивные программы.
Туристская фирма «АТЛАС» работает с 1991 года. Является туроператором (Индия, ОАЭ), самостоятельно разрабатывает и реализует туры на отдых и путешествия по экскурсионным программам. Член Ассоциации туристско-экскурсионных предприятий Санкт-Петербурга (АТЭП) и РСТ. За годы работы фирмой разработаны авторские маршруты по Франции, Великобритании, Греции, Италии, Голландии. Отправляются туристы на отдых в страны Средиземноморья: Испанию, Турцию, Грецию, Кипр, Италию; на Красное море, в Таиланд и на горнолыжные курорты.
Туристская фирма «АВАТАРА» с 1994 года занимается туроператорской деятельностью, разрабатывая и реализуя собственные туры.
«СОЛВЕКС» основана в 1994 году, входит в группу компаний «Солвекс», которая имеет широкую представительскую сеть в России. Является членом РСТ и АТЭП. Организует летний, детский и зимний отдых, а также лечебные туры.
«КАЛИПСО - МИР ПУТЕШЕСТВИЙ» основана в 1993 году. Разрабатывает групповые и индивидуальные программы, в том числе корпоративные туры.
Агентство путешествий «СОЛЕАНС» работает на туристском рынке Санкт-Петербурга с 1992 года. Является туроператором по направлениям: Бразилия, Мексика, Перу, Боливия, Венесуэла, США, Швейцария, Италия, Англия, Германия, Франция, Чехия, Черногория, Хорватия, Турция, Кения, ЮАР, Египет, Таиланд, Малайзия, Индонезия, Сингапур, Китай. Организует индивидуальные и групповые туры. Предлагает летний отдых в Турции, Черногории, Франции, обучающие программы и детский отдых в Швейцарии, оздоровительные программы в Швейцарии, горнолыжный отдых в Чехии, Австрии. Экзотические направления - Бразилия, ЮАР, Кения, Маврикий, Малайзия, Индонезия, Таиланд, Египет, Перу, Мексика.
Туристская компания «АКТИС» работает на рынке с 1991 года. На туристском рынке известна как туроператор по направлениям: Греция (о. Крит), Израиль, Турция, Испания. Потребительский сегмент - люди с доходом выше среднего, активные, предъявляющие высокие требования к качеству отдыха.
Конкурентные характеристики компаний
Перечень конкурентных характеристик в туристском бизнесе:
• ассортимент предполагаемых направлений (стран);
• количество агентств (партнеров);
• количество действующих филиалов;
• ассортимент предполагаемых услуг;
• количество отправленных туристов в год.
Анализ туроператоров по странам выездного туризма и количеству туристов, отправляемых за год, представлен в табл. 46.
Таблица 46
Анализ туроператоров по странам выездного туризма и количеству туристов, отправляемых за год
Туроператор
|
Страны выездного туризма
|
Количество выездных туристов, тыс. /год
|
1
|
2
|
3
|
«Нева»
|
Испания, Тунис, Египет, Болгария, Хорватия, Греция (Крит), Кипр, Турция, Таиланд, Финляндия, Швеция, Дания, Норвегия, Англия, Франция, Чехия, Венгрия, Италия, ОАЭ, Португалия, Индонезия, Сингапур, Куба, До-миникана, Германия, Сейшелы, Мальдивы
|
150
|
«Фламинго»
|
Индонезия, Испания, Италия, Куба, Мальта, Франция, Чехия
|
30
|
«Атлас»
|
Англия, Болгария, Греция, Египет, Индия, Испания, Италия, Кипр, ОАЭ, Таиланд, Турция, Франция, Чехия, Экзотика, Мальта, Швейцария
|
60
|
«Аватара»
|
Греция (Крит), Турция, Испания, Египет, Италия, ОАЭ, Индонезия, Бразилия, Таиланд, Чехия, Франция
|
45
|
«Солвекс-турне»
|
ОАЭ, Венгрия, Болгария, Израиль, Турция, Кипр, Греция, Крит, Чехия, Египет, Таиланд
|
140
|
«Калипсо - мир путешествий»
|
Куба, Доминикана, Бразилия, Мексика, Ямайка, Европа, Кения, Турция, Египет, Маврикий, Малайзия, Таиланд, Австралия, о. Бали
|
65
|
Микроэкономика туризма
323
1
|
2
|
3
|
«Солеанс Трэвел»
|
Бразилия, Мексика, Перу, Боливия, Венесуэла, США, Швейцария, Италия, Англия, Германия, Франция, Чехия, Черногория, Хорватия, Турция, Кения, ЮАР, Египет, Таиланд, Малайзия, Индонезия, Сингапур, Китай, Австралия
|
130
|
«Актис»
|
Греция (Крит), Израиль, Турция, Испания, Андорра, Египет, Кана-ры, Кипр, Корея, Куба, Нидерланды, Сардиния, Таиланд, Турция, Чехия, Швейцария
|
50
|
Объединим страны, по которым работают туроператоры по направлению.
1-е направление - Центральная и Южная Америка:
• США,
• Куба,
• Доминиканская Республика,
• Бразилия,
• Мексика,
• Ямайка,
• Перу,
• Боливия,
• Венесуэла.
2-е направление - Африканское:
• Египет,
• Турис,
• ЮАР,
• Кения.
3-е направление - Средиземноморское:
• Испания,
• Греция (Крит),
• Кипр,
• Турция,
• Италия,
• Мальта.
4-е направление - Европейское:
• Андорра,
• Англия,
• Болгария,
Венгрия, Германия,
• Дания,
• Норвегия,
• Нидерланды,
• Португалия,
• Финляндия,
• Франция,
• Хорватия, . • Чехия,
• Черногория,
• Швеция,
• Швейцария.
5-е направление - Азиатское:
• Индия,
• Израиль,
• Индонезия,
• Китай,
• Корея,
• Малайзия,
• ОАЭ,
• Сингапур,
• Таиланд.
6-е направление - Экзотика:
• Австралия,
• о. Бали,
• Маврикий,
• Мальдивы,
• Канары,
• Сардиния,
• Сейшельские острова.
Объединим туроператоров, работающих по каждому из направлений.
Микроэкономика туризма
325
1-е
Солеанс Нева Калипсо Аватара Актис Фламинго
2-е_ Солеанс Нева Калипсо Атлас Аватара Солвекс Актис
Напр 3-е Нева Актис Атлас Солвекс Аватара Солеанс Фламинго Калипсо
|авления:_ 7-е Нева Калипсо Солеанс Актис Атлас Солвекс Аватара Фламинго
_
Солеанс Нева Аватара Атлас Солвекс Калипсо Фламинго Актис
6-е Нева
Атлас Калипсо Солеанс Актис
Объединим туроператоров, работающих по каждой из программ (виду путешествий).
Экскурсионные групповые
|
Индивидуальный отдых (эксклюзив)
|
Летний отдых
|
Детский отдых
|
Горнолыжный отдых
|
Круизы
|
|
Нева
|
Нева
|
Солеанс
|
Солвекс
|
Солеанс
|
Фламинго
|
|
Фламинго
|
Фламинго
|
Солвекс
|
Солеанс
|
Солвекс
|
|
|
Атлас
|
Аватара
|
Аватара
|
|
Атлас
|
|
|
Аватара
|
Атлас
|
Атлас
|
|
|
|
|
Солвекс
|
Солвекс
|
|
|
|
|
|
Солеанс
|
Солеанс
|
|
|
|
|
|
|
Актис
|
|
|
|
|
|
Обучение
|
Лечение
|
Бизнес-туры
|
||||
Солеанс
|
Фламинго Солвекс Солеанс
|
Фламинго
|
В результате произошло деление туроператоров на группы, которые включают туристские компании, работающие по указанным программам. Понятно, что внутри каждой группы существует определенная степень конкуренции.
Построение стратегической карты конкурентов
Основная карта конкуренции № 1
Основная карта конкуренции построена на основе таких характеристик, как направление и количество туристов.
Максимальное количество туристов
|
Среднее количество туристов
|
Минимальное количество туристов
|
Направления
|
1
|
2
|
3
|
4
|
*Нева *Солеанс
|
*Калипсо
|
*Актис *Аватара *Фламинго
|
№1
|
*Нева *Солвекс *Солеанс
|
*Калипсо *Атлас
|
*Актис *Аватара
|
№2
|
*Нева *Солвекс *Солеанс
|
*Калипсо *Атлас
|
*Актис *Аватара *Фламинго
|
№3
|
*Нева *Солвекс *Солеанс
|
*Калипсо *Атлас
|
*Актис *Аватара *Фламинго
|
№4
|
*Нева *Солвекс *Солеанс
|
* Калипсо *Атлас
|
*Актис *Аватара *Фламинго
|
№5
|
*Нева *Солеанс
|
*Калипсо *Атлас
|
*Актис
|
№6
|
Построение дополнительных карт конкуренции
Стратегическая карта № 2
Карта построена по таким конкурентным характеристикам, как количество действующих филиалов и агентств в Санкт-Петербурге.
Название турфирмы
|
Количество филиалов
|
Количество агентств
|
Нева
|
13
|
2
|
Фламинго
|
10
|
1
|
Атлас
|
15
|
1
|
Аватара
|
25
|
1
|
Солвекс
|
100
|
3
|
Калипсо
|
30
|
1
|
Солеанс
|
65
|
2
|
Актис
|
10
|
1
|
Стратегическая карта № 3
Карта построена по таким конкурентным характеристикам, как количество действующих филиалов, ассортимент услуг, оказываемых туристской фирмой из числа, не входящих в туристский пакет.
Наименование турфирмы
|
Количество филиалов
|
Ассортимент предлагаемых услуг
|
||
1
|
2
|
3
|
||
Нева
|
2
|
Оформление загранпаспортов, оформление виз, страхование, заказ авиа- и железнодорожных билетов, оказание транспортных услуг
|
||
Фламинго
|
1
|
Оформление загранпаспортов, оформление виз, заказ авиабилетов
|
||
Атлас
|
1 '
|
Оформление виз, оказание транспортных услуг
|
||
Аватара
|
1
|
Оформление загранпаспортов, оформление виз, страхование, заказ авиабилетов
|
||
Солвекс
|
3
|
Оформление загранпаспортов, страхование, заказ авиабилетов
|
||
Калипсо
|
1
|
Заказ авиабилетов
|
||
Солеанс
|
2
|
Заказ авиа- и железнодорожных билетов, а также билетов на паром
|
||
Актис
|
1
|
Заказ авиабилетов
|
Таким образом, построение стратегических карт можно использовать по различным позициям конкурентного поля.
Вопросы к разделу
1. Что такое стратегическое планирование?
2. Назовите виды стратегического планирования.
3. Что такое стратегия? Какие виды стратегий Вы знаете?
4. Как используется стратегическое планирование в туристской практике?
5. Какова цель построения стратегических карт?