
- •Макроэкономика туризма
- •1. Туризм
- •1.1. Туризм как социоэкономическое явление XXI века Туризм как социоэкономическая категория
- •2. Функционирование туристской отрасли
- •2.1. Туристская дестинация и этапы ее эволюции
- •2.2. Социально-экономическое взаимодействие туризма с внешней и внутренней средой туристской дестинации
- •Взаимодействие туризма и экологии
- •Взаимодействие туризма и социально-культурной среды
- •Улучшение внешнего вида дестинации.
- •Создание новых рабочих мест.
- •Развитие предприятий сферы обслуживания.
- •Воспроизводящая функция.
- •2.3. Потребность в туристских ресурсах как основном факторе развития туризма в дестинации
- •2.4. Воспроизводство в сфере туризма и его влияние на развитие туристской дестинации
- •Факторы, обусловливающие необходимость воспроизводства интеллектуального потенциала работников сферы туризма
- •2.5. Социоэкономическая эффективность использования туристских ресурсов
- •2.6. Туристская нагрузка и методика ее определения как фактор устойчивого развития туризма
- •Определение допустимой туристской нагрузки (на примере курорта Сочи)
- •Определение допустимой туристской нагрузки на примере крупного города - Санкт-Петербурга
- •3. Анализ туристских рынков: туристский спрос и туристское предложение
- •3.1. Туристский рынок и виды (модели) его организации
- •3.2. Туристский спрос и его виды. Эластичность спроса
- •3.3. Факторы, влияющие на изменение туристского спроса и развитие туризма (детерминанты спроса)
- •3.4. Туристское предложение
- •4. Элементы туристской отрасли
- •4.1. Туристские фирмы как посредники купли-продажи туристских услуг
- •4.2. Объекты культурно-исторического потенциала туристской дестинации как целевой сегмент туристской отрасли
- •4.3. Гостиничный и ресторанный сектор как обеспечивающий сегмент развития туризма
- •Ресторанный сектор (ресторанный бизнес)
- •5. Современное состояние мирового туризма. Анализ его развития
- •5.1. Обзор международного туризма. Туристские прибытия и доходность туризма
- •5.2. Экономические тенденции развития туризма по субрегионам
- •5.3. Экономическое развитие выездного туризма (туристские прибытия и туристские расходы)
- •5.4. Перспективы развития международного туризма (текущий и долгосрочный прогнозы)
- •6. Роль международных туристских организаций и объединений в развитии мирового туризма
- •6.1. Мировые (международные) туристские объединения и организации общего характера
- •6.2. Мировые (международные) туристские объединения и организации отраслевого характера
- •6.3. Региональные туристские организации общего характера
- •6.4. Региональные туристские организации отраслевого характера
- •6.5. Специализированные туристские объединения и организации
- •International Business Travel Association (ibta). Международная ассоциация делового туризма (ibta или ибта)
- •International Congress and Convention Association (icca). Международная ассоциация по конгрессам и съездам (юса или икка)
- •6.6. Особые туристские объединения и организации
- •6.7. Российские туристские объединения и организации
- •Микроэкономика туризма
- •7. Менеджмент туристского предприятия (фирмы)
- •7.1. Основные понятия и характеристика менеджмента в туристской деятельности
- •7.2. Характеристика туристской фирмы
- •7.3. Создание туристской фирмы
- •7.4. Организационная структура туристской фирмы. Принципы построения
- •7.5. Основные функции менеджмента в туристской организации
- •8.1. Технология проектирования нового туристского продукта
- •1. Этап исследования
- •I. Анализ возможностей собственно фирмы
- •П. Выявление аналогичных турпродуктов (услуг) у конкурентов
- •III. Производство туристского продукта (вербальная модель туристского продукта: программа тура, технология обслуживания)
- •IV. Персонал (квалификация и опыт турорганйзатора)
- •V. Финансирование (первоначальные затраты)
- •2. Этап эксперимента
- •3. Технолого-производственный этап
- •4. Внедрение и реализация
- •8.2. Технологическая документация турпродукта
- •8.3. Договорная документация при реализации нового турпродукта потребителю
- •8.4. Формальности
- •8.5. Паспорт
- •8.6. Визовая поддержка при выезде за рубеж
- •8.7. Визовая поддержка при въезде из-за рубежа
- •9. Методика разработки проекта нового турпродукта (на примере туристской фирмы «Спорт Трэвел», направление - Норвегия)
- •9.1. Определение географического сегмента разработки тура
- •Информационные данные по стране Норвегия
- •9.2. Процесс формирования турпродукта
- •8 Дней/7 ночей
- •9.3. Расчет экономической эффективности предлагаемого проекта
- •10. Стратегическое планирование в деятельности туристской фирмы
- •10.1. Особенности стратегического планирования в сфере туризма
- •10.2. Виды стратегического планирования
- •10.3. Стратегическое поведение фирмы в условиях конкуренции
- •10.4. Цель и алгоритм построения стратегической карты конкуренции (практическое занятие)
- •11. Экономический анализ деятельности туристского предприятия
- •11.1. Предмет, цели и виды экономического анализа
- •11.2. Особенности экономического анализа в туристской фирме
- •11.3. Финансово-экономический анализ деятельности туристской фирмы
- •Коэффициентный анализ деятельности туристского предприятия
- •Расчет коэффициентов ликвидности
- •Коэффициенты платежеспособности
- •Расчет рентабельности и деловой активности туристского предприятия
- •Коэффициенты рентабельности
- •Коэффициенты деловой активности
- •Анализ системы хозяйственно-финансового управления турфирмы
- •Создание турпродукта
- •Совершенствование процесса разработки и продвижения турпродукта как необходимые условия конкурентоспособности фирмы
- •Основные составляющие и параметры модели создания турпродукга
- •Турпродукт «Круизные путешествия в Эгейском регионе Турции»
- •Технологическая карта ооо «Пальмира»
- •11.4. Организация операционного (предпринимательского) учета деятельности туристского предприятия
- •Ценообразование как основная функция финансового маркетинга в сфере туризма
- •11.5. Контроллинг в деятельности туристской фирмы
- •Глоссарий
9.2. Процесс формирования турпродукта
Формирование любого туристского продукта проходит определенные этапы. Для успеха дела необходимо проводить на каждом этапе анализ нового туристского продукта, а также возможностей фирмы в его освоении и продвижении.
В ходе работы туристские фирмы проводят маркетинговые исследования, изучают возможные способы рекламы, принимают участие в специализированных выставках и семинарах, налаживают отношения с партнерами и т.п.
Формирование нового турпродукта необходимо предоставить высококвалифицированному специалисту фирмы, который имеет опыт продаж туров по данному направлению, имеет необходимый запас знаний по конкретной стране, а также желание и энтузиазм сформировать новый продукт, предложить его на рынке и оценить интерес покупателя к нему.
Анализируя рыночные предложения, специалисты фирмы могут оценить обстановку на рынке и спрогнозировать те ситуации, которые могут произойти с новым турпродуктом.
В формировании нового турпродукта мы выделим следующие шаги:
1) анализ и оценка потребностей рынка
(этот этап является одним из основных, так как именно на нем оценивают потребность рынка, главный побудительный импульс в разработке нового турпродукта; большой ошибкой является игнорирование и недооценка данного этапа, так как именно по этой причине появляются туры, не пользующиеся спросом среди потенциальных покупателей; в результате - потерянное рабочее время, усилия менеджеров фирмы, потраченные впустую, а также убытки, связанные с вложением денежных средств на рекламу и продвижение нового продукта, не окупаемые спросом);
2) оценка возможностей и угроз фирмы, сильных и слабых сторон при формировании нового турпродукта;
3) разработка программы тура
(для успешной реализации тура необходимо предложить интересную программу потенциальным покупателям; в ней подробно расписывается каждый день пребывания в туре; в программу тура должны быть включены различные виды деятельности, характерные для данного региона и интересные для участников тура; цели программы тура:
- заинтересовать потенциального покупателя в приобретении тура,
- информировать о продолжительности тура, информировать о стоимости тура,
- информировать о стоимости дополнительных услуг, не входящих в стоимость тура,
информировать о возможности посетить исторические места, памятники культурного наследия, музеи и другие достопримечательности);
4) реализация и анализ продаж тура на рынке
(увеличению продаж туров способствует расширение агентской сети фирмы; для этой цели фирма может создать электронные рассылки, которые получают все туристские фирмы города, имеющие выход в Интернет).
Пример
ТЕХНОЛОГИЯ РАЗРАБОТКИ ТУРА «РЫБАЛКА В НОРВЕГИИ»
Анализ и оценка потребностей рынка
Организация турфирмы «Спорт Трэвел» в феврале-марте 2006 года провела специальное анкетирование с целью выявить основные потребности потенциальных покупателей при формировании новых предложений по сегменту Норвегия. Посетителям фирмы предлагалась анкета «Путешествие в Норвегию», состоящая из 10-ти вопросов. На каждый вопрос предлагалось несколько вариантов ответов, а на вопросы № 3, 6, 7, 9 можно было выбрать несколько вариантов ответов. Всего в результате анкетирования было опрошено 30 человек.
По проведенному анкетированию было выявлено:
• большинство потенциальных покупателей, выбирая тур в Норвегию, предпочтет такой вид отдыха, как -
- горнолыжные курорты;
- рыбалка;
• основной способ доставки -
- собственный автомобиль;
• большинство потенциальных покупателей готово потратить на 7-дневный тур в среднем от 400 до 500 евро на человека;
• для большинства покупателей основным источником получения информации о туре является.Интернет и рекомендации друзей, знакомых, родственников.
На основании анализа результатов анкетирования было принято решение о создании нового туристского продукта - тур «Рыбалка в Норвегии на Лофотен-ских островах». Новый туристский продукт предназначен для потребителей, желающих путешествовать на собственном автомобиле.
Принятию решения о создании тура «Рыбалка в Норвегии на Лофотенских островах» способствовало большое количество звонков от потенциальных клиентов, желающих купить данный тур. В настоящее время в средствах массовой информации и в Интернете есть большое количество информации о Норвегии, в том числе о возможности рыбалки. В последнее время интерес к Норвегии как к «рыболовному» региону увеличивается. Проанализировав все данные, было принято решение о формировании тура «Рыбалка в Норвегии на Лофотеиских островах».
Оценка возможностей и угроз фирмы, сильных и слабых сторон при формировании нового турпродукта
На этом этапе был проведен SWOT-анализ деятельности туристской фирмы «Спорт Трэвел». Данный анализ позволяет структурировать сильные и слабые стороны, а также оценить потенциальные угрозы и возможности. Он также дает возможность проанализировать внутреннюю и внешнюю среду турфирмы «Спорт Трэвел» и, как следствие, принять решение о способности или неспособности фирмы предложить новый продукт на рынок туризма. Данные для анализа внутренней (табл. 38) и внешней среды (табл. 39) турфирмы «Спорт Трэвел» представлены в табличной форме.
Таблица 38
Анализ внутренней среды турфирмы «Спорт Трэвел»
Сильные стороны «Спорт Трэвел»
1) с 1996 года хорошо зарекомендовала себя на рынке туристских услуг;
2) выбор узкой специализации - активный, приключенческий туризм;
3) ориентация на определенный сегмент рынка;
4) демократический стиль управления на фирме;
5) наличие квалифицированных специалистов;
6) высокий уровень обслуживания клиентов;
7) возможность постоянного обучения и повышения квалификации для менеджеров фирмы;
8) постоянное совершенствование обслуживания туристов, разработка новых туров для повышения конкурентоспо-собности на рынке_
Слабые стороны «Спорт Трэвел»
1) отсутствие опыта продаж туров, связанных с рыбалкой;
2) отсутствие наглядного информационного материала по рыбалке для туристов в Норвегии;
3) отсутствие налаженных партнерских отношений с туроперато-рами Санкт-Петербурга, реализующих туры с рыбалкой в Норвегии;
4) вынуждены на 1-м этапе в разработке тура давать рекламу только на Интернет-сайте, так как бюджет рекламной компании распределен в начале года;
5) фирма позиционирует себя как организация по продаже горнолыжных туров, поэтому для привлечения нового сегмента рынка необходима дополнительная реклама
Таблица 39 Анализ внешней среды турфирмы «Спорт Трэвел»
Перспективные элементы в деятельности «Спорт Трэвел»
1) аккредитация в Консульстве Норвегии в Санкт-Петербурге;
2) участие в специализированных выставках и семинарах по рыбалке в Норвегии;
3) участие в инфо-турах для повышения опыта менеджеров фирмы;
4) наличие широкого выбора поставщиков услуг;
Угрозы для «Спорт Трэвел»
1) новые конкуренты, также предлагающие рыбалку в Норвегии;
2) давление со стороны туристских фирм по предложению рыбалки в Финляндии;
3) снижение прибыли из-за предоставления низкой комиссии со стороны партнеров вследствие небольших турпотоков и недолговременных отношений; ________
5) наличие у поставщиков услуг Интернет-сайтов, позволяющих найти всю необходимую информацию, в том числе фотографии, карты и т.п.;
6) повышение интереса со стороны населения Санкт-Петербурга к направлению - Норвегия;
7) возможность захвата большого сегмента рынка по данному направлению в связи с небольшой конкуренцией
4) возможность для большинства покупателей использовать Интернет-технологии и самостоятельно организовать свой отдых, отказываясь при этом от услуг туроператоров;
5) удорожание тура из-за увеличения инфляции, способствующей снижению спроса на турпродукт;
6) стремление большинства покупателей приобретать только экономичные туры (например, в Турцию, Болгарию, Андорру) из-за снижения уровня жизни
Анализ материала, полученного на 2-м этапе, поможет фирме сделать правильный выбор либо в сторону формирования нового турпродукта, либо в сторону отказа от его разработки. Он также позволяет фирме скорректировать следующие ее слабые стороны.
1. Отсутствие опыта продаж: туров, связанных с рыбалкой.
Так, например, можно ожидать, что опыт продаж соответствующего направления у менеджеров будет увеличиваться с каждой обработанной заявкой. Кроме того, в приобретении опыта сможет помочь участие в специальных семинарах и выставках, переписка с партнерами, обсуждение вопросов на форумах, участие в инфо-турах, интерес к мнению туристов, побывавших в туре, и т.дт
2. Отсутствие наглядного информационного материала по рыбалке для туристов в Норвегии.
Возможно, что сначала будет ощущаться нехватка информационного материала. Но есть несколько вариантов решения данной проблемы: информирование партнеров по турпродукту с принимающей стороны о желании приобрести буклеты, брошюры, журналы, книги по рыбалке в Норвегии. Огромное количество необходимого материала можно найти на Интернет-сайтах партнеров. Во время диалога с клиентом можно использовать электронные данные партнеров.
3. Отсутствие налаженных партнерских отношений с туроператорами Санкт-Петербурга, реализующих туры с рыбалкой в Норвегии.
Проблему налаживания отношений с отечественными туроператорами по Норвегии можно решить, участвуя в специализированных встречах, собраниях, выставках, инфо-турах. Именно там можно познакомиться и начать развивать партнерские отношения с целью приобретения опыта в совместном решении проблем и т.д. '
ВЫВОД:
Туристская фирма «Спорт Трэвел» имеет все возможности для успешного формирования и внедрения нового турпродукта - тура «Рыбалка в Норвегии на Лофотенских островах» на туристский рынок Санкт-Петербурга.
Разработка программы тура «Рыбалка в Норвегии на Лофотенских островах»
Программа тура «Рыбалка на Лофотенских островах»