Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра растениеводства, кормопроизводства и

плодоовощеводства

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

по выполнению курсовой работы

по дисциплине

Сд.05 плодоводство

Специальность

110202 Плодоовощеводство и виноградарство

Уфа-2009

УДК 634

ББК 42.34

П 32

Рекомендовано к изданию методической комиссией агрономического факультета (протокол № 2 от 5 ноября 2009 года)

Составители: профессор Мансуров Г.А.

ассистент Ахияров Б.Г.

Рецензент: профессор кафедры

агрохимии, защиты растений и

агроэкологии Гайфуллин Р.Р.

Ответственный за выпуск: заведующий кафедрой

растениеводства, кормопроизводства и плодоовощеводства

профессор Исмагилов Р.Р.

г. Уфа, БГАУ, Кафедра растениеводства, кормопроизводства и плодоовощеводства

Предисловие

Плоды и ягоды играют огромную роль в питании человека. Годовая научно-обоснованная норма потребления плодов и ягод на одного человека в Уральском регионе составляет 71 кг. Для выполнения этой задачи в ближайшие годы необходимо заложить многие тысячи гектаров садов в колхозах, совхозах, фермерских хозяйствах, на приусадебных участках, в коллективных товариществах-(садах). Проектировать и закладывать плодово-ягодные сады смогут высококвалифицированные специалисты, умеющие решать эти сложные проблемы.

Студенты агрономического и лесохозяйственного факультетов ко времени выполнения курсовой работы достигают достаточного уровня знаний по биологии плодовых и ягодных культур, технологии их возделывания и по ряду прикладных наук, как почвоведение, агрономия, лесомелиорация, метеорология, механизация и др. Используя полученные знания, рекомендуемую специальную литературу, студент должен показать умение грамотно использовать их при разработке курсовой работы

Ниже приводятся методические указания по выполнению курсовой работы.

I. Основные сведения о хозяйстве

1. Местоположение хозяйства.

Район__________________________________________

Хозяйство______________________________________

^{(название, населенный пункт)}

Расстояние (км) до райцентра___________________

до ж/д__________________

2. Землепользование, всего (га)_________

в т.ч. пашни__________

многолетних насаждений_______

из них под садами_______

3. Трудовые ресурсы, всего (человек)__________

4. Животноводство (голов):

КРС_______________

овцы_______________ птицы______________

свиньи__________________ лошади_____________

5. Механизация:

трактора гусеничные_________

— // — колесные_________

автомашины_________

6. Земельная площадь, отводимая под плодово-ягодный сад (га)