
- •1. Роль отрасли торговли в рыночной системе хозяйствования, классификация торговли по подотраслям, их основные функции, формы взаимодействия.
- •3. Основные направления структурных преобразований розничной торговли в Концепции развития внутренней торговли товарами народного потребления рф.
- •5. Основные направления формирования инфраструктуры общественного питания в Концепции развития внутренней торговли товарами народного потребления рф.
- •6. Оптовая торговля: понятие, функции, организационные формы оптовой торговли. Роль в повышении эффективности функционирования потребительского рынка.
- •4. Общественное питание: понятие, функции, номенклатура услуг, общие требования к ним, классификация предприятий
- •2. Розничная торговля: функции и задачи, классификация услуг розничной торговли и общие требования к ним, типы предприятий розничной торговли.
- •7. Стратегия деятельности современного оптового предприятия. Концепция развития внутренней торговли товарами народного потребления рф о развитии оптовой торговли.
- •9. Особенности ценовой стратегии предприятия торговли.
- •Ценовая политика торгового предприятия
- •11. Влияние состояния оптовой и розничной торговли на уровень розничных цен. Пути снижения.
- •10. Особенности региональной структуры отрасли торговли. Актуальные направления её развития.
- •8. Торговая надбавка как основной источник доходов торгового предприятия. Дифференциация и ограничение торговых надбавок.
- •12. Принципы и содержание государственного регулирования торговли,- стратегическая цель, механизм регулирования, современное состояние.
- •13. Органы регулирования торговли. Их права и обязанности.
- •14. Ответственность предприятия торговли при работе на потребительском рынке.
- •15. Значение малого предпринимательства в торговле. Государственная поддержка малых предприятий.
1. Роль отрасли торговли в рыночной системе хозяйствования, классификация торговли по подотраслям, их основные функции, формы взаимодействия.
Торговля является одной из важнейших сфер жизнеобеспечения населения. При ее посредстве осуществляется рыночное согласование товарного предложения и покупательского спроса.
Торговля - это форма товарного обращения, осуществляемого посредством денег.
Обособление торговли в отдельную отрасль экономики связано с общественным разделением труда и выделением торгового капитала как части промышленного капитала, что обусловлено стремлением к более эффективному использованию имеющихся ресурсов.
Важнейшими функциями торговли являются реализация произведенной потребительской стоимости (товаров); доведение предметов потребления до потребителей; поддержание баланса между предложением и спросом; сокращение издержек обращения в сфере потребления (затраты покупателей на приобретение товаров): маркетинг (разработка товара, рыночные исследования, создание служб сервиса, организация распределения, определение цены и др.).
В развитых странах при характеристике отраслевой структуры товарного обращения выделяют следующие группы предприятий и отраслей:
розничная торговля и общественное питание; оптовая торговля; предприятия грузового транспорта; предприятия складирования товаров; предприятия по оказанию услуг тварному обращению.
Розничная торговля по формам и номенклатуре реализуемых товаров подразделяется на следующие виды: розничные магазины, предприятия массового питания, аптеки, торговля через автоматы, заказы товаров по почте, прямая продажа товаров и др.
Оптовая торговля классифицируется на подотрасли: материально-техническое снабжение, предприятия по заготовке сельхоз продуктов; предприятия, снабжающие товарами розничную торговлю. По орг.-экном. признаку выделяют самостоятельные фирмы, приобретающие право собственности на товар.
Предприятия грузового транспорта осуществляют водную, железнодорожную, автомобильную и др. виды перевозок. (Например, в оптовой и розничной торговле США сосредоточено около 12% всех грузовых автомобилей страны.)
Складское хозяйство в экономике развитых стран представлено комплексом специализированных предприятий. Эти комплексы обеспечивают место и средства хранения товаров, права собственности на которые они не приобретают. Многие из них выполняют дополнительные операции по обработке хранимых товаров (разруб и очистка мяса, упаковка яиц и т.п.).
Формула Уилсона: Q = , где Q – наиболее экономичный размер заказа товара, ед.; C0 – издержки выполнения одного заказа, руб.; S – годовой объем реализации товара, руб.; Cu •i – годовые издержки хранения единицы товара, руб.; Cu – закупочная цена единицы товара, руб.; i – издержки хранения, доля к закупочной цене товара.
Доля предприятий, оказывающих разнообразные услуги (маркетинговые, рекламные и информационные) системе товарного обращения, в последнее время заметно выросла.
3. Основные направления структурных преобразований розничной торговли в Концепции развития внутренней торговли товарами народного потребления рф.
Общими принципами развития розничной торговой сети должны стать: универсализация продовольственной торговли за исключением товаров редкого и эпизодического спроса; развитие специализированных и узкоспециализированных непродовольственных магазинов в центрах жилой застройки; формирование торговых сетей, крупных универсальных розничных предприятий, торговых центров и торговых комплексов; организация в центральных торговых зонах жилых массивов предприятий с высоким уровнем торгового обслуживания; формирование системы так называемых «удобных магазинов», расположенных в радиусе пешеходной доступности и торгующих широким ассортиментом продовольственных и непродовольственных товаров; выделение специализированных зон для уличных ярмарок и базаров; формирование автономных зон торгового обслуживания вдоль магистралей; восстановление розничной торговли через автоматы.
Опираясь на перечисленные принципы развития, розничная торговля в любой региональной модели торгового обслуживания должна обеспечивать разнообразие форм торгового обслуживания, характеризующихся разнообразием структурно-функциональных параметров торговых объектов, и всегда быть ориентированной на конкретные зоны торгового обслуживания.
Принципиально новым в приведенной классификации магазинов по формам торгового обслуживания является «клубный» магазин.
Типовой состав магазинов общесистемного значения более разнообразен. В их числе должны быть и специализированные, и универсальные магазины, и магазины с комбинированным ассортиментом товаров.
Особую группу розничных торговых предприятий должны составлять предприятия в составе торговых центров.
Системная организация объектов розничной торговли должна опираться не только на рациональную дифференциацию магазинов, но и на развитие внемагазинных форм продажи товаров.
Мировая торговая практика показывает, что даже в самых высокоорганизованных системах торгового обслуживания имеют место и вещевые рынки и уличная подвижная торговля. Перспективой -ориентация на сезонные распродажи, продажи товаров по технологии «Сэконд хэнд», реализацию изделий кустарного промысла, обеспечение частного импорта товаров.
сетевой маркетинг.
Развитие электронной техники и средств телекоммуникационной связи создает предпосылки для расширения таких форм торговли, при которых потребитель знакомится с ассортиментом, выбирает товары и делает соответствующие заказы с помощью информационно-телекоммуникационных технологий.