Дневник преддипломной практики студента

(Ф.И.О.)

На предприятии

Дата	Содержание работы	Подпись руководителя практики от университета
	Ознакомление с предприятием, его историей, производственными цехами
	Изучение ассортимента выпускаемой продукции, производственно-коммерческих связей
	Изучение производственной структуры предприятия и структуры управления
	и т.д.

Приложение 6

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ

КАФЕДРА "Экономика и управление на предприятиях малого и среднего бизнеса"

ОТЧЕТ

о преддипломной практике

Студента (ки) Института экономики, бизнеса и

права

Уч. шифр

Срок практики с до

Место прохождения практики

Подпись студента

Руководитель практики от института

Отчет поступил на кафедру

Дата защиты

Подпись руководителя

Москва 20_ год

Приложение 7

Перечень вопросов для сдачи государственного экзамена по специальности 080502

1. Затраты на производство и реализацию продукции. Классификация и факторы снижения затрат.

2. Источники финансовых средств предприятия. Основные показатели финансовой устойчивости предприятия.

3. Производственные запасы предприятия: виды, планирование и методы управления.

4. Логистический подход в управлении запасами организации.

5. Оборотные средства предприятия. Показатели использования и пути ускорения оборачиваемости оборотных средств.

6. Структура и содержание производственного менеджмента.

7. Производственная структура предприятия пищевой отрасли промышленности.

8. Сырьевая база предприятия. Понятие и классификация видов сырья. Основные направления экономии сырьевых ресурсов.

9. Основные показатели производственно-хозяйственной и коммерческой деятельности предприятия. Методы их расчета.

10. Инфраструктура и функции рыночной экономики.

11 . Производственный процесс, его структура и организация.

12. Стратегическое прогнозирование, его сущность и содержание. Двухфакторные модели стратегического прогнозирования.

13. Особенности стратегического планирования холдингов, концернов, корпораций.

14. Финансовое планирование на предприятии.

15. Планирование прибыли, ее распределение и использование.

16. Научно-технический прогресс. Роль интенсификации производства. Основные направления и показатели НТП.

17. Цена конечной продукции предприятия: понятие, функции, классификация.

18. Организация основного производства на предприятии.

19. Организация вспомогательного производства на предприятии.

20. Понятие и показатели качества конечной продукции. Система управления качеством.

21 . Управление персоналом трудовыми ресурсами предприятия. Его роль в повышении экономической эффективности деятельности предприятия.

22. Организации деятельности менеджера.

23. Организация труда персонала, как функция экономиста-менеджера. Роль организации труда в повышении экономической эффективности предприятия.

24. .Производительность труда и пути ее повышения. Методы измерения производительности труда.

25. Трудовые ресурсы предприятия. Показатели и факторы их эффективного использования.

26. Понятие лидерства. Лидер и менеджер. Основные принципы и методы руководства.

27. Внешнеэкономическая деятельность предприятия: цели, формы, методы государственного регулирования.

28. Показатели состояния и движения основных фондов предприятия.

29. Организация вспомогательного и обслуживающего производства.

30. Маркетинговая деятельность предприятия. Цели, задачи и функции службы маркетинга.

31. Экономическое содержание, состав и структура оборотных средств. Источники формирования оборотных средств предприятия.

32. Использование основных фондов предприятия. Износ и амортизация. Амортизационный фонд. Сущность ускоренной амортизации.

33. Малые предприятия как органичный элемент рыночной системы. Особенности организации и функционирования сферы малого бизнеса.

34. Экономическая эффективность инвестирования организации.

35. Материалоемкость продукции. Основные направления экономии материальных ресурсов предприятия.

36. Планирование затрат на производство и реализацию продукции. Пути снижения себестоимости продукции.

37. Расчет численности персонала на основе трудовых нормативов.

38. Производственная мощность предприятия. Пути улучшения ее использования.

39. Принципы, задачи и направления современного развития менеджмента.

40. Инвестиционная деятельность предприятия. Источники инвестиций.

41. Виды планирования, их сущность.

42. Виды норм труда и методы их установления.

43. План технического развития производства и повышения его эффективности.

44. Сбытовая политика предприятия. Каналы распределения и движения товаров.

45. Смета затрат на производство и реализацию продукции, ее назначение. Структура себестоимости продукции на перерабатывающих предприятиях АПК.

46. Личность и коллектив в производственном менеджменте.

47. Сущность системного и ситуационного подходов в менеджменте.

48. Социально-экономическая сущность маркетинга. Цели, задачи и структура маркетинговых исследований.

49. Акционерное общество открытого типа, его роль, организационные особенности.

50. Текущее планирование деятельности предприятия.

51. Косвенные статьи калькуляции, их распределение по видам готовой продукции.

52. Значение и классификация норм и нормативов в планировании.

53. Внутрипроизводственные резервы и их классификация, методы выявления и использования в целях повышения эффективности производства.

54. Пути снижения себестоимости продукции на перерабатывающих предприятиях. Значение деления расходов на условно-постоянные и условно-переменные.

55. Определение потребности и стоимости сырья, топлива и энергии. Основные направления их экономии.

56. Акционерное общество закрытого типа, его организационные особенности.

57. Прямые статьи затрат в себестоимости продукции и методика их расчета.

58. Нормирование труда и его роль в повышении экономической эффективности деятельности предприятия.

59. Планирование труда в организации и его стимулирование.

60. Принципиальное отличие логистического подхода от традиционного.

61. Основные этапы развития менеджмента.

62. Организационно-правовые формы предприятия, предусмотренные Гражданским Кодексом РФ.

63. Организация складского хозяйства. Виды складов. Организация внутризаводского транспорта.

64. Планирование производства и реализации продукции.

65. Виды вспомогательных производств и факторы, влияющие на их организацию.

66. Бизнес-планирование в деятельности предприятия. Его цели, задачи и структура.

67. Оценка конкурентного положения предприятия.

68. Процессы обновления и модернизации на предприятии.

69. Планирование безубыточной работы предприятия.

70. Цели планирования хозяйствующего субъекта на современном этапе.

71. Анализ внешней среды организации.

72. Виды и уровни стратегического планирования организации.

73. Стратегические установки и их цели.

74. Стили принятия решений.

75. Управление внутренними ресурсами предприятия.

76. Стратегии внутреннего развития предприятия.

77. Стратегии внешнего развития компании.

78. Стратегии компании в период спада производства.

79. Финансовая оценка стадий жизненного цикла организации при разных стратегиях.

80. Оперативное планирование в организации.

81. Управленческий и финансовый учет.

82. Взаимосвязь затрат и цен продукции предприятия .

83. Калькуляция себестоимости продукции с полным распределением затрат.

84. Калькуляция себестоимости продукции по предельным затратам.

85. Анализ затрат и результатов в деятельности организации.

86. Планирование трудовых ресурсов на предприятии.

87. Системы стимулирования и мотивации работников предприятия.

88. Управление процессом планирования на предприятии.

89. Анализ финансовых результатов функционирования предприятия.

90. Оценка конкурентного положения предприятия на основе SWOT- анализа.

91. Ценовая политика предприятия. Методы ценообразования.

92. Организация как основа менеджмента.

93. Основные характеристики организации.

94. Система управления организацией и ее элементы.

95. Основные функции менеджмента.

96. Структура стратегического управления компанией.

97. Стратегии управления компанией.

98. Цели, видение и миссия предприятия.

99. Стратегия использования потенциала человека в организации.

100. Стратегии конкуренции на предприятии.

101. Сущность логистического подхода.

102. Концептуальные направления в логистике.

103. Роль маркетинга в обеспечении качества и конкурентоспособности.

104. Оплата труда в странах с развитой рыночной экономикой.

105. Основные принципы и методы стратегического планирования.

106. Система экономико-математических методов стратегического планирования.

107. Программно-целевое планирование на предприятиях.

108. Организация оплаты труда и ее роль в повышении экономической эффективности деятельности предприятия.

109. Экономические и социальные аспекты трудовой деятельности. Их взаимосвязь.

Приложение 8

ТЕМА ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ:

СОДЕРЖАНИЕ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ (ПРИМЕР)

ВВЕДЕНИЕ ………………………………………………………….……..
ГЛАВА 1. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ ТРУДОВЫМИ РЕСУРСАМИ ….....
1.1. Понятия "трудовые ресурсы", "кадры", "персонал предприятия"
1.2. Трудовой потенциал предприятия как фактор повышения его конкурентоспособности ………………………….……..
1.3. Теоретические основы анализа использования трудовых ресурсов на предприятии ………………………………….. 1.4. Направления использования трудовых ресурсов на предприятии………………………………………………………..
1.3.1. Значение, задачи и источники анализа использования трудовых ресурсов предприятия ………………
1.3.2. Методика анализа обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами………………………………..
1.3.3. Анализ показателей движения и постоянства кадров
1.3.4. Изучение и оценка уровня производительности труда на предприятии ……………………..….………….
1.3.5. Методика анализа организации оплаты труда персонала предприятия…………………………………..
1.4. Современные тенденции в организации труда и управлении трудовыми ресурсами ………………………..
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО "Хлебокомбинат" ….
2.1. Общие сведения о предприятии ……………………………
2.2. Ассортимент выпускаемой продукции ……………………
2.3. Структура управления предприятием ……………………..
2.4. Производственная структура ООО "Хлебокомбинат" ……
2.5. Анализ основных технико-экономических показателей 'ООО "Хлебокомбинат»……………………………………
ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ И РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО ЕГО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ
3.1. Анализ обеспеченности ООО "Хлебокомбинат" трудовыми ресурсами…………………………………………………
3.1.1. Анализ использования трудовых ресурсов на предприятии ……………………………………..……….....
3.1.2. Анализ организации оплаты труда на предприятии
3.1.3. Изучение и оценка уровня производительности труда
3.1.4. Анализ движения рабочей силы на ООО "Хлебокомбинат" …………………………………………….
3.2. Рекомендации по совершенствованию управления трудовыми ресурсами на предприятии ООО "Хлебокомбинат"..
3.3. Влияние мероприятий по совершенствованию управления трудовыми ресурсами на показатели деятельности ООО "Хлебокомбинат" …………………………………………..
ЗАКЛЮЧЕНИЕ …………………………………………………………....
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ …………………....

Приложение 8а

ТЕМА ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ:

СОДЕРЖАНИЕ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ (ПРИМЕР)

ВВЕДЕНИЕ ……………………………………………………………..…..
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ СПРОСА В УСЛОВИЯХ КОНКУРЕНЦИИ ………….……
1.1. Спрос и предложение ………………………………….…….
1.2. Взаимодействие спроса и предложения …………………….
1.3. Эластичность спроса и предложения ………………….……
1.4. Многофакторная модель анализа и прогнозирование спроса ………………………………………………………………
1.4.1. Эконометрические модели анализа спроса ……..….
1.4.2. Эконометрические модели прогнозирования спроса ..
1.5. Особенности прогнозирования спроса в условиях конкуренции ………………………….…………………………..…
ГЛАВА 2. ОЦЕНКА ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО ЗВЕНИГОРОДХЛЕБ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ ……………………………………………....
2.1. Общая характеристика ……………………………………….
2.2. Структура управления ……...……………...……..…….……
2.3. Организационная деятельность ………..…………..…..……
2.4. Анализ ассортимента выпускаемой продукции …....……...
2.5. Технология изготовления хлеба ……………………..………
2.6. Производственная структура ………………………..………
2.7. Планирование деятельности ……….……………...…......…
2.8. Анализ качества продукции ………………..……..……..….
2.9. Анализ основных технико-экономических показателей работы завода ..........................................................................…..
2.10. Производственная мощность завода и степень ее использования ………………………………………………….……..
2.11. Анализ инвестиционной деятельности завода ……..…......
2.12. Анализ финансового состояния ……………….….………..
ГЛАВА 3. ДВУХСЕКТОРНАЯ МОДЕЛЬ АНАЛИЗА И ПРОГНОЗИРОВАНИЯ СПРОСА ОАО "ЗВЕНИГОРОДХЛЕБ" МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ ….................................................
3.1. Обоснование факториальной модели спроса (М1) ………….
3.2. Функциональная модель прогнозирования спроса (М2) …...
3.3. Оценка эффективности предлагаемых решений ……………
3.4. Активизация производственно-хозяйственной деятельности ОАО "Звенигородхлеб"……………….…….…………....
Выводы и рекомендации ………………………………………..
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ …………………....

Приложение 8б

ТЕМА ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ:

СОДЕРЖАНИЕ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ (ПРИМЕР)

ВВЕДЕНИЕ ………………….………………….…………………………
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО ПЛАНИРОВАНИЯ …………………………….………..….
1.1. Стратегическое планирование: суть и содержание ….…...
1.2. Анализ внешней среды.………………………………….….
1.3. Анализ внутренних факторов ………………………………
1.4. Анализ окружающей бизнес-среды (анализ возможностей и угроз)………………………...………………………….….
1.5. Рынок ― угрозы, шансы, риск ……………………………..
1.6. Сценарий будущего ……………..……………………….…
1.7. Кривые жизненных циклов продукции (товаров) ………..
1.8. Модель взаимосвязи стратегических факторов успеха …..
1.9. Система экономических моделей стратегического планирования ……………………………………………………..
ГЛАВА 2. ОЦЕНКА ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО ХЛЕБОЗАВОД № 3 Г.МОСКВЫ
2.1. Общая характеристика предприятия …………..………….
2.2. Организационная схема управления …………………..….
2.3. Организация деятельности предприятия ………..…..…....
2.4. Анализ ассортимента выпускаемой продукции ………..…
2.5. Технология изготовления хлеба на хлебозаводе ……..…..
2.6. Производственная структура …………….……………..…
2.7. Планирование деятельности ……………….……………...
2.8. Анализ качества продукции ………………………………..
2.9. Основные технико-экономические показатели работы предприятия ………………………………………………..
2.10. Производственная мощность предприятия и степень ее использования …………………….………………………...
2.11. Анализ инвестиционной деятельности ………..…………
2.12. Анализ финансового состояния предприятия …………...
ГЛАВА 3. СТРАТЕГИЯ ― 2012 НА ПРИМЕРЕ ОАО "ЗВЕНИГОРОДХЛЕБ" МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ ……
3.1. Улучшение качества выпускаемой продукции …………...
3.2. Модель стабилизации цен (модель трех конкурентных сил) .……………………………………………….….........
3.3. Прогноз выпуска продукции на 2011―2012 годы………..
3.4. Активизация рекламной деятельности …………….………
3.5. Экономическая эффективность стратегии ― 2012 ….……
Выводы и рекомендации ………………….…..……………….
Список использованной литературы …………………..

Приложение 9

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ

Институт экономики,

бизнеса и права

Кафедра "Экономика и управление на предприятиях малого и среднего бизнеса"

Допущен (а) к защите

Заведующий кафедрой профессор

(ученое звание)

В.Н.Иванова

(подпись) (И.О. фамилия )

" " 200 г.

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

Активизация инвестиционной деятельности

на примере ОАО _________________________

Разработал (а):

(подпись)

Специальность: 080502(0608)

Шифр:

Руководитель:

(подпись)

(ученая степень, звание)

Москва ― 20_ г.

Приложение 10

Дата защиты

Протокол ГЭК

Оценка ГЭК

Секретарь ГЭК

ТЕМА ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ

Активизация инвестиционной деятельности

на примере ОАО _________________________

Дипломная работа выполнена

на ___ страницах содержит

___ таблиц, ___ рисунков,

графическая часть на __ листах

Приложение 11

РАЗДАТОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ (ПРИМЕР)

Таблица 11.1. Технико-экономические показатели ООО "Хлебокомбинат"

Показатели	Годы		Изменения, %
	2007 г	2008 г.
Производственная мощность тыс. тонн	2,1	2,7	128,6
Коэффициент использования производственной мощности, %	90,5	92,6	2,1 п.
Объем производства в натуральном выражении тыс. тонн	1,9	2,5	131,6
Товарная продукция, тыс. руб.	68885,9	87351,7	126,8
Объем реализованной продукции, тыс.руб.	68233,0	86321,0	126,5
Численность работающих, чел.	35	42	120,0
Выработка продукции на одного работающего, тонн	54,0	60,0	109,6
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	47125,2	55419,6	117,6
Затраты на 1 руб. реализованной продукции, руб.	0,69	0,64	93,0
Прибыль от реализации продукции, тыс.руб.	21107,8	30901,4	146,4
Рентабельность продукции, %	44,8	55,8	11,0 п.

Таблица 11.2. Экономическая эффективность мероприятий по совершенствованию управления трудовыми ресурсами на ООО "Хлебокомбинат"

Мероприятия	Отдел	Высвобождение численности, чел.	Экономия себестоимости тыс. руб.	Прирост прибыли, тыс. руб.	Прирост производительности труда по участку, %	Прирост производительности труда, %
1. Совершенствование организации труда (сокращение потерь рабочего времени)	Участок отгрузки готовой продукции	2	537,0	537,0	33,3	5,0
2. Реорганизация структуры руководства и бухгалтерии	Заводоуправление	1	287,3	287,3	10,0	2,5
Итого		3	824,3	824,3	-	7,5

Таблица 11.3. Изменение основных технико-экономических показателей ООО Хлебокомбинат" в результате внедрения мероприятий по совершенствованию управления

Показатели	2008 г.	Проектируемый вариант	Отклонение абсолют (+, -)	Отклонение относит, %
Объем пр-ва в натуральном выражении тонн	2500,0	2500,0	-	-
Объем реализованной продукции, тыс.руб.	86321,0	86321,0	-	-
Численность персонала	42	39	-3	92,9
Выработка продукции на одного работающего, тонн	60,0	64,0	4,0	107,7
Себестоимость реализованной продукции тыс.руб.	55419,6	54595,3	-824,3	98,5
Затраты на 1 руб. реализованной продукции, руб.	0,64	0,63	-0,01	99,10
Прибыль от реализации продукции, тыс.руб.	30901,4	31725,7	824,3	102,7
Рентабельность продукции, %	55,8	58,1	2,3 п.

1 В зависимости от направления деятельности предприятия отдельные составляющие таблицы могут расширяться, уточняться и т.д.

1 При анализе рекомендуется графическая интерпретация выпуска продукции.

1 При анализе также рекомендуется графическая интерпретация выпуска продукции.