- •Тема 1. Методика гігієнічної оцінки клімато-погодних умов та їх впливу на здоров’я людини. Акліматизація. Санітарна охорона та біобезпека атмосферного повітря Актуальність теми
- •Базові знання, вміння та навички
- •Матеріали для самоконтролю та самостійної роботи студентів
- •Тема 2. Вплив забрудненого атмосферного повітря, води та харчування на стоматологічну захворюваність населення. Аліментарна профілактика основних стоматологічних захворювань
- •Матеріали для самоконтролю та самостійної роботи студентів
- •Класифікація факторів ризику карієсу зубів (в.Д. Ванханен та ін., 1995)
- •Класифікація засобів профілактики карієсу за о.В.Удовицькою
- •Тема 3. Фізіолого-гігієнічне значення основних нутрієнтів харчового раціону. Склад та властивості харчових продуктів
- •Тема 4. Гігієнічні проблеми харчування в умовах забрудненого навколишнього середовища та шкідливих виробництв. Лікувально-профілактичне харчування
- •Тема 5. Гігієнічні основи організації санітарно-протиепідемічного режиму у стоматологічних лікувально-профілактичних закладах
- •Матеріали для самоконтролю та контролю самостійної роботи студентів
- •Матеріали для самоконтролю і контролю домашньої самопідготовки студентів до практичного заняття
Класифікація факторів ризику карієсу зубів (в.Д. Ванханен та ін., 1995)
А. Індивідуальні.
Ендогенні:
а) місцеві (порожнина рота): зниження швидкості секреції слини, в’язка слина, кисла реакція середовищапорожнини рота, зниження антибактеріального фактора слини, підвищене відкладання зубного нальоту, гіпоплазія зубів, передчасне прорізування зубів, недостатня мінералізація зубів, патологічний прикус тощо).
б) системні: індивідуальні генетичні особливості, молодий вік, стать, прискорений фізичний розвиток, імунодефіцит, вагітність, лактація, група крові А і В, хвороби (туберкульоз, ревматизм, діабет, хвороби нирок, шлунково-кишкового тракту, ЛОР-органів, алергія, рахіт, інфекційні хвороби, токсикоз вагітності, вживання лікарських засобів під час вагітності) тощо.
Екзогенні:
а) аліментарні: надлишок рафінованих продуктів, недостатність білків, амінокислот (аргінін, лізин, триптофан, метіонін,, вітамінів (С, В1, В6, А, Д), мінеральних солей (фтор, кальцій, фосфор, мідь, ванадій, молібден, марганець, олово, цинк, залазо), високий вміст в раціоні щавелевої кислоти, продуктів мягкої консистенції, недостатність харчових волокон, надлишкове харчування, порушення режиму харчування, штучне вигодовування, споживання алкоголю тощо.
б) соціально-гігієнічні: низький рівень культури і санітарно-гігієнічних знань (недотримання правил гігієни порожнини рота), куріння, гіподинамія, перевтома, стресові ситуації, недосипання тощо.
в) соціально-економічні: недостатнє матеріальне забезпечення, несприятливі житлові умови тощо.
Б. Популяційні.
1. Ендогенні:
а) генетичні і фенотипічні особливості популяції.
2. Екзогенні:
а) природні: недостатність у воді та грунті фтору, міді, титану, ванадію, молібдену, бору, нікелю, цинку, заліза, стронцію, селену, марганцю, барію, кальцію, фосфору, висока жорсткість води, недостатній рівень ультрафіолетової радіації, знижена вологість повітря, різкий континентальний клімат, підфищений природній радіоактивний фон, річна сума позитивних температур та ін.
б) антропогенні: урбанізація, забруднення навколишнього середовища промисловими (селен, стронцій, фосфор та ін.), сільськогосподарськими (фосфорно-органічні добрива та ін.), транспортними та іншими токсичними сполуками (ксенобіотиками) повітря, грунту, води і рослин.
в) медико-соціальні: недостатній рівень організації медичної і стоматологічної допомоги, несприятливі умови праці (висока температура, іонізуюча радіація, забруднення повітря токсичними речовинами, стаж роботи із шкідливими умовами праці) та ін.
Додаток 2
Класифікація засобів профілактики карієсу за о.В.Удовицькою
Ендогенна:
а) безлікарська:
- профілактика токсикозів вагітності;
- грудне вигодовування дитини;
- раціональне харчування дітей;
- профілактика соматичних захворювань дітей;
-підвищення загальної резистентності організму.
б) лікарська:
- фторування питної води, або вживання фторованої солі, молока;
- препарати кальцію для внутрішнього споживання;
- адаптогени;
- антитоксиканти.
Екзогенна:
а) безлікарська:
- раціональна гігієна порожнини рота;
- обмежене вживання простих вуглеводів;
- вживання твердої їжі.
б) лікарська:
- засоби мінералізації (розчини солей Са, Р, F);
- фторлак, фторвмісні гелі;
- герметики;
- засоби підвищення місцевого імунітету.
