Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
UMK_TES_M.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.03.2025
Размер:
3.85 Mб
Скачать

Тема 24. Обувные товары

Потребительские свойства, жизненный цикл обуви, показатели конкурентоспособности обуви.

Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви по исходным материалам (натуральная кожа, искусственные и синтетические материалы для верха и низа обуви и т.п.), модельно-конструктивным признакам (конструкция заготовки, методы крепления), половозрастным, размерным, сезонным признакам, назначению. Современные направления моды в производстве кожаной обуви. Ассортимент полимерной и валяной обуви по сырьевому составу, способам производства и отделки, модельным и размерным признакам.

Экспертиза качества обувных товаров.

Особенности упаковки, маркировки и хранения обуви.

Тема 25. Пушно-меховые товары

Потребительские свойства и показатели качества пушно-меховых товаров. Ассортимент пушно-мехового полуфабриката и его характеристика по сырьевому признаку, по волосяному покрову, строению шкурок, способам съемки, обработки, местам обитания, сезонам добычи, географической изменчивости, цвету, а так же по способам выделки и отделки, товарным группам и свойствам.

Характеристика группового ассортимента пушно-меховых изделий по видам полуфабриката, особенностям скорняжного производства (подборке и раскрою шкурок), модельно-конструктивным признакам, состоянию шкурок и волосяного покрова, подборке, модели, виду изделия.

Экспертиза качества и конкурентоспособности пушно-меховых товаров. Особенности хранения.

Тема 26. Силикатные товары

Потребительские свойства силикатных изделий и их особенность как товара. Состав, свойства, особенности производства, факторы, влияющие на формирование ассортимента стеклянных товаров. Классификация и ассортимент стеклянной посуды по сырьевому составу и технологическим признакам (размерно-конструктивным, способам изготовления и декодирования).

Состав, свойства, особенности производства и факторы, влияющие на формирование ассортимента керамических товаров. Декорирование керамических изделий и его влияние на цены. Классификация и ассортимент фарфоро-фаянсовых изделий по назначению, видовым и фасонно-конструктивным признакам.

Особенности маркировки, упаковки, транспортирования и хранения силикатных товаров. Экспертиза качества.

Тема 27. Металлохозяйственные товары

Потребительские свойства металлохозяйственных товаров. Характеристика основных видов металлов и сплавов применяемых в производстве товаров, их свойства, области применения, значимость на рынке металлохозяйственных товаров. Технологические процессы производства металлохозяйственных товаров.

Классификация, ассортимент посуды, ножевых и столовых приборов по назначению, видовым, конструктивно-размерным признакам, по видам сплавов, отделки поверхности.

Экспертиза качества металлохозяйственных товаров.

Тема 28. Мебельные товары

Потребительские свойства и показатели качества мебели. Классификация мебели. Характеристика ассортимента мебели по материалам, применяемым для производства (металлы, сплавы, древесина, полимеры), способам изготовления, конструкции и отделки, функциональному назначению, размерным признакам и комплектности.

Факторы, влияющие на спрос и конкурентоспособность мебели. Стили мебели. Современные отделочные материалы, применяемые в производстве мебели. Экспертиза качества мебели.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]