Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
UMK_TES_M.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.03.2025
Размер:
3.85 Mб
Скачать

1.4. Формы контроля

Промежуточная аттестация. Для контроля усвоения дисциплины «Товароведение, экспертиза и стандартизация» учебным планом для студентов очной формы обучения предусмотрен зачет и экзамен, для студентов заочной формы — зачет.

Текущий контроль. В течение семестра текущий контроль для студентов дневного отделения осуществляется в виде устного и письменного опросов. По каждой пройденной теме для проверки теоретических знаний предусмотрено тестирование студентов.

Для студентов заочной формы обучения предусмотрено выполнение контрольной работы.

Раздел 2. Содержание дисциплины

2.1. Тематический план учебной дисциплины (Распределение часов)

Наименование тем

Очная форма обучения

Заочная форма обучения

Количество часов

Количество часов

Лекции

Прак-тичес

кие заня-тия

Самос

тоятельная работа

Всего часов по теме

Лекции

Самос

тоятельная работа

Всего часов по теме

Раздел 1. СТАНДАРТИЗАЦИЯ

Тема 1. Основы стандартизации

6

6

4

16

1

10

12

Тема 2. Основы метрологии

4

4

4

12

1

10

12

Тема 3. Основы сертификации

6

6

4

16

1

10

12

Раздел 2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ ТОВАРОВ

Тема 4. Предмет, цели и методы товароведения

2

2

2

6

1

8

10

Тема 5. Классификация потребительских товаров

2

2

2

6

1

8

10

Тема 6. Ассортимент товаров

2

2

2

6

1

8

10

Тема 7. Качество товаров

2

2

2

6

1

8

10

Тема 8. Обеспечение качества и количества товаров

2

2

2

6

1

8

10

Тема 9. Товарная информация

2

2

4

12

1

8

10

Тема 10. Оценка качества и управление качеством товаров

4

4

4

12

1

8

8

Тема 11. Экспертиза товаров

4

4

4

12

1

10

8

Тема 12. Идентификация и фальсификация товаров

2

2

2

6

1

8

8

Раздел 3. ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

Тема 13-21. Товароведная характеристика и экспертиза качества отдельных групп продовольственных товаров

14

14

16

42

2

70

80

Раздел 3. ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

Тема 22-32. Товароведная характеристика и экспертиза качества отдельных групп непродовольственных товаров

14

14

16

42

2

70

80

Итого

66

66

68

200

16

246

280

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]