63

Введение

Сельское хозяйство исторически занимает основное место в жизни каждой страны, каждого человека. Данная отрасль экономики обеспечивает не только продовольственный рынок качественными и недорогими товарами, но и позволяет рационально и эффективно использовать природные ресурсы, предоставляет наличие рабочих мест для населения, определяет специализацию районов и областей, возникают возможности экспорта сельскохозяйственных товаров для пополнения государственной казны и увеличения материального обеспечения граждан.

На формирование и функционирование сельского хозяйства огромное влияние оказывает множество факторов: природная среда, земельные, трудовые ресурсы, уровень развития и внедрения средств НТП, размещение городов и численность населения, развитие дорожной сети, материально-технического обеспечения, аграрная политика государства экономические отношения и так далее.

Поэтому сегодня хозяйству приходится решать вопрос о выборке основной отрасли. Так как наиболее реальный путь повышения устойчивости аграрного сектора состоит в обоснованном выборе базовой отрасли.

Исходя из современного состояния сельского хозяйства и в особенности отрасли животноводства.

Для написания курсовой работы по дисциплине «Экономика предприятия» я выбрала тему «Эффективность производства и реализации молочного скотоводства на сельхозпредприятии»

Объектом исследования является ОАО «Семьянское» Воротынского района Нижегородской области.

Цель моей курсовой работы это:

- произвести анализ производства и реализации молочного скотоводства в хозяйстве,

• изучить хозяйственные процессы, а также познакомиться с

системой показателей

- научиться определять причины, обуславливающие изменение тех или иных показателей

- определить пути повышения эффективности производства молока в хозяйстве

- выявить новые пути реализации и производства молока и сделать соответствующие выводы.

Источниками данных для проведения исследования являются документы бухгалтерской отчётности, плановая документация, первичные экономические ведомости, нормативные документы.

Для изучения данных используется периодическая публикация статей отечественных авторов, основы которой легли в методике прогнозной и современной ситуации в сельском хозяйстве.

Производство продукции сельского хозяйства связано с использованием производственных ресурсов отрасли — трудовых, земельных, водных, материальных, в процессе которого они частично или полностью потребляются, а их стоимость переноситься на созданную продукцию. Совокупность потребленных и перенесенных на продукцию производственных ресурсов составляет издержки ее производства. Различают общественные издержки и издержки производства определенного предприятия.

В России скотоводство распространено повсеместно. Наибольшее поголовье крупного рогатого скота сконцентрировано в четырех федеральных округах: Приволжском-31,5%, Центральном-20,1%, Сибирском-19,8%, Южном-15,2%. Здесь сосредоточено 86,% общего поголовья крупного скота и производится 85% мяса и молока.

В курсовой работе используются табличный метод, способы сравнения, абсолютные и относительные величины, фактический анализ, а также монографический и экономико-статистический.