
- •302020, Г. Орел, Наугорское шоссе, 29
- •Лабораторная работа №1 «Измельчительное оборудование»
- •Лабораторная работа № 2 «Кухонные комбайны»
- •Контрольные вопросы:
- •Лабораторная работа № 3 «Весовое оборудование»
- •Лабораторная работа № 4 «Бытовые холодильники»
- •Лабораторная работа № 5 «Электрические плиты»
- •Лабораторная работа № 6 «Фритюрницы»
- •Лабораторная работа № 6 «Оборудование номеров гостиниц»
- •Приложение а Выдержка из гост р 50645
- •Приложение б Справочные материалы
Приложение а Выдержка из гост р 50645
Требование |
Категория гостиницы |
||||
* |
** |
*** |
**** |
***** |
|
Оборудование |
|||||
Мини-бар |
|
|
|
+ |
+ |
Мини-сейф |
|
|
|
+ |
+ |
Фен для сушки волос |
|
|
|
|
+ |
Зеркало: над умывальником косметическое |
+ |
+ |
+ |
+ + |
+ + |
Полотенца (на каждого гостя): не менее двух не менее трех не менее пяти в т.ч. банное |
+
+ |
+
+ |
+
+ |
+ + |
+ + |
Халат (на каждого гостя) |
|
|
|
|
+ |
Тапочки |
|
|
|
|
+ |
Туалетные принадлежности: -мыло; -шампунь, гель, лосьон, соль для ванны |
+ |
+ |
+ |
+
+ |
+
+ |
Сейфы (общие) для хранения ценностей |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Приложение б Справочные материалы
Размеры полотенец: 50*70 см, 70*140 см.
Плотность махровой ткани для полотенец: 420, 450, 500, 600, 650 г/м2
Плотность махровой ткани для халата: 420, 450, 500 г/м2
Тапочки – одноразовые
Тележки – 2 на этаже (одна для чистого белья, другая для грязного)
Уборочные тележки – 1 на этаже.
Тележки для сбора грязной посуды – 1 на этаже.
Стирально–отжимные машины – загрузка до 32 кг.
Сушильные машины – загрузка до 30 кг.