МИНОБРНАУКИ РОССИИ

_______________________________________________________

Санкт-Петербургский государственный электротехнический

университет «ЛЭТИ»

____________________________________________________

Кафедра «Прикладная экономика»

Курсовая работа

по дисциплине «Экономика организации»

На тему «Расчет и анализ себестоимости продукции»

Вариант № 17

Выполнил студент группы 1192

Харченко М. А.

Руководитель:

Горшкова К.

Санкт-Петербург

2012

Содержание

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………….………………...3

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАСЧЕТА И АНАЛИЗА СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ……………………………………………………………………………………..

1.1 Понятие и виды производственно - сбытовых издержек…………………………………4

1.2 Себестоимость продукции: понятие, состав, структура и виды………………………… 7

1.3 Расчет себестоимости по статьям калькуляции…………………………………………..10

1.4 Методы отнесения косвенных затрат на единицу продукции………………………… 14

1.5 Анализ структуры и рентабельности себестоимости единицы продукции………… 14

2 РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ ЕДИНИЦЫ ПРОДУКЦИИ……………………………

2.1 Расчет прямых (переменных) затрат на единицу продукции………………………… 16

2.2 Расчет косвенных затрат на единицу продукции ………………………………………20

2.3 Расчет полной себестоимости единицы продукции…………………………………… 21

3 АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ……………………………………………….

3.1 Анализ структуры себестоимости и расчет объема продаж…………………………….31

3.2 Анализ рентабельности видов продукции и разработка предложений по изменению состава и структуры выпускаемой и реализуемой продукции…………………………… 31

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………........................... 33

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………………...………………………………………34

Введение

При осуществлении хозяйственно-производственной деятельности на любом предприятии потребляется сырье, топливо, материалы, рабочим выплачивается заработная плата, отчисляются средства на их социальное страхование, амортизационные отчисления, а также другие затраты (выплаты по кредитам, реклама и т.д.). В результате процесса обращения эти затраты постоянно возмещаются из выручки предприятия от реализации продукции. Благодаря этому обеспечивается непрерывность производственного процесса. Основную роль в данном процессе выполняет себестоимость.

“ Себестоимость  — стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг), природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию ”.[2]

Цель исследования: закрепить и углубить теоретические знания и практические навыки выполнения расчетов и анализа экономических показателей по важнейшей теме дисциплины «Управление производственно-сбытовыми издержками». Для достижения данной цели были поставлены и выполнены следующие задачи:

• рассмотреть основные виды себестоимости и ее функции

• определить теоретические основы расчета себестоимости

• привести значения показателя себестоимости продукции в условиях рыночного управления

• провести анализ себестоимости исследуемого объекта

• определить пути снижения себестоимости