Образец пищевого дневника.

Дата

Продукт

Стул ребенка

Кожа ребенка

Общее состояние ребенка

Попробовать новый продукт в небольшом количестве в первой половине дня, затем наблюдать 2 суток за малышом.

Отметить, есть ли что-то необычное (кратность, цвет, консистенция, наличие слизи, зелени и пр.)

Наличие или отсутствие сыпи

Отметить колики, вздутие живота, капризы и пр.

Можно

Нельзя

До десятого дня:

• печеные яблоки

• бананы;

• каши: овсяная, рисовая, гречневая, кукурузная, пшеничная, “Артек”, ячневая);

• постный суп;

• употребление жидкости (чай зеленый, компот из сухофруктов, вода родниковая, напар из шиповника);

• жиры: сливочное масло до 15г в день, нерафинированные масла (подсолнечное, кукурузное, оливковое).

• постное мясо.

С десятого дня: добавляем в рацион

• кисломолочные продукты (творог, ряженка, кефир);

• рыба отварная, запеченная;

• яйца;

• хлеб серый, с отрубями;

• картофель отварной, запеченный;

• макаронные изделия в небол. кол-вах;

• сыры твердые неострые;

• тушеные, запеченные и вареные овощи (морковь, свекла, капуста цветная или брокколи, лук, тыква, кабачок);

• зеленые и сушеные пряности (укроп, петрушка, лавровый лист);

• к чаю и между основ. приемами еды: сухофрукты (финики, курага, чернослив), печенье галетное, бисквит, пирог “шарлотка”, сушка (бублики), сухарики без изюма, блинчики из кабачков (без муки).

Весь первый месяц:

• цельное коровье молоко магазинное или домашнее);

• мясной бульон (из любого вида мяса);

• из сухофруктов – изюм;

• черный чай, кофе;

• сметана;

• сырые овощи и фрукты (кроме печеных яблок и банана);

• свежие хлебобулочные изделия из муки высшего сорта;

• спиртное.

Можно

Нельзя

Добавляем в рацион:

• борщ, постный, приправленный томатным соком (пастеризованными помидорами);

• сырые овощи и фрукты по сезону;

• орехи, кроме фисташек и арахиса;

• мясо (домашней курицы, кролика, перепелки, телятина).

• делать морсы (из черники, брусники,  смородины, вишен без косточек); 

• сметана.

• домашнее варенье: вишня, слива без косточек, яблочное

• цельное коровье молоко (магазинное или домашнее);

• из сухофруктов – изюм;

• черный чай;

• спиртное.

Можно

Нельзя

Добавляем в рацион:

• каши (перловая, пшенная)

• мед

• свежевыжатые соки (моркови, тыквы, яблок, свеклы);

• свежий лук

• свежие и сушеные специи:

• базилик, чабер, эстрагон, мелисса, душица, сельдерей, мята, базилик, тимьян.

• цельное коровье молоко (магазинное или домашнее);

• спиртное.