
- •Предисловие
- •1. Физиологические основы мышечной деятельности
- •1.1. Ультраструктура скелетного мышечного волокна
- •Контрольные вопросы
- •1.2 Двигательные единицы
- •Контрольные вопросы
- •1.3. Типы мышечных волокон
- •1) Характеру сокращения:
- •2) Скорости сокращения:
- •3) Типу окислительного обмена:
- •Контрольные вопросы
- •1.4. Нервно-мышечная передача
- •Контрольные вопросы
- •1.5. Механизм мышечного сокращения
- •Контрольные вопросы
- •1.6. Химические и тепловые процессы при сокращении мышц
- •1. Анаэробные пути ресинтеза атф:
- •Теплообразование при мышечном сокращении
- •Контрольные вопросы
- •1.7. Режимы и виды мышечного сокращения
- •Виды мышечных сокращений
- •Контрольные вопросы
- •1.8. Показатели деятельности мышц
- •1) Внутримышечные факторы
- •2) Особенности нервной регуляции
- •3) Психофизиологические механизмы
- •Контрольные вопросы
- •1.9. Утомление мышц
- •Контрольные вопросы
- •1.10. Рабочая гипертрофия мышц
- •1) Саркоплазматический
- •2) Миофибриллярный
- •Контрольные вопросы
- •1.11. Оценка функционального состояния мышечной системы у человека
- •Контрольные вопросы
- •1.12. Влияние гипокинезии и гиподинамии на структуру и функцию мышц
- •Контрольные вопросы
- •1.13. Тестовые задания
- •1.14. Ситуационные задачи
- •2. Биохимические основы мышечной деятельности
- •2.1. Особенности химического состава поперечно-полосатых мышц
- •Контрольные вопросы
- •2.2. Этапы катаболизма пищевых веществ
- •Контрольные вопросы
- •2.3. Значение пирувата в катаболизме пищевых веществ
- •Количественное определение пировиноградной кислоты в моче колориметрическим методом по Умбрайту
- •Определение пирувата в крови
- •Контрольные вопросы
- •2.4. Биохимические основы функционирования фосфагенного пути ресинтеза аденозинтрифосфата
- •Определение креатинина в моче
- •Образование аммиака в мышцах
- •Контрольные вопросы
- •2.5. Биохимические основы функционирования лактацидного пути ресинтеза аденозинтрифосфата
- •Количественное определение молочной кислоты в сыворотке крови по реакции Уффельмана
- •Контрольные вопросы
- •2.6. Биохимические основы функционирования аэробных путей ресинтеза аденозинтрифосфата
- •2 Пируват
- •2 Ацетил-КоА
- •Особенности окисления ненасыщенных жирных кислот
- •Методика расчета количества атф, образующейся при окислении жирных кислот на примере пальмитиновой кислоты (с16)
- •Методика расчета количества атф при окислении таг (на примере трипальмитата)
- •Определение уровня общих липидов в плазме (сыворотке) крови по цветной реакции с сульфофосфованилиновым реактивом
- •Контрольные вопросы
- •2.7. Роль липидного обмена в адаптации к мышечной деятельности
- •Контрольные вопросы
- •2.8. Роль гормонов в обеспечении мышечной деятельности
- •Контрольные вопросы
- •2.9. Тестовые задания
- •2.10. Ситуационные задачи
- •3. Эталоны ответов к тестовым заданиям и ситуационным задачам
- •6. Рекомендуемая литература
Контрольные вопросы
Что такое рабочая гипертрофия мышц ?
Какие выделяют типы рабочей гипертрофии мышц?
Чем отличается миофибриллярная рабочая гипертрофия от саркоплазматической ?
Какую роль в развитии гипертрофии играют половые гормоны ?
1.11. Оценка функционального состояния мышечной системы у человека
Эргометрические методы. Эти методы используют для определения физической работоспособности. Человек совершает работу в определенных условиях и одновременно регистрируются величины выполняемой работы и различные физиологические параметры: частота дыхания, пульс, артериальное давление, объем циркулирующей крови, величина регионарного кровотока, потребляемого О2, выдыхаемого СО2 и т.д. С помощью специальных устройств — велоэргометров или тредбанов (бегущая дорожка) — создается возможность дозировать нагрузку на организм человека (рис. 23).
Рис. 23. Велоэргометрия
Электромиографические методы. Эти методы исследования скелетной мускулатуры человека нашли широкое применение в физиологической и клинической практике. В зависимости от задач исследования проводят регистрацию и анализ суммарной электромиограммы (ЭМГ) или потенциалов отдельных мышечных волокон (рис. 24).
Рис. 24. Электромиограммы при различных условиях регистрации
Существует два основных способа отведения электромиограмм: накожными и игольчатыми электродами. Накожные поверхностные электроды (глобальное отведение) позволяют регистрировать суммарную активность нескольких мышц. Игольчатые электроды обладают небольшой площадью отведения (сотые доли мм2), поэтому они позволяют избирательно регистрировать активность одной или нескольких двигательных единиц. При регистрации суммарной ЭМГ чаще используют накожные электроды, при регистрации потенциалов отдельных мышечных волокон — многоканальные игольчатые электроды.
Преимуществом суммарной электромиографии произвольного усилия является неинвазивность исследования и, как правило, отсутствие электростимуляции мышц и нервов. Количественный анализ ЭМГ заключается в определении частот волн ЭМГ, проведении спектрального анализа, оценки средней, амплитуды волн ЭМГ. Одним из распространенных методов анализа ЭМГ является ее интегрирование, поскольку известно, что величина интегрированной ЭМГ пропорциональна величине развиваемого мышечного усилия. Используя игольчатые электроды, можно регистрировать как суммарную ЭМГ, так и электрическую активность отдельных мышечных волокон. Регистрируемая при этом электрическая активность в большей степени определяется расстоянием между отводящим электродом и мышечным волокном. Разработаны критерии оценки параметров отдельных потенциалов здорового и больного человека.
Контрольные вопросы
Какие существуют методы для оценки функционального состояния мышечной системы у человека?
Какие возможности существуют у электромиографии?
1.12. Влияние гипокинезии и гиподинамии на структуру и функцию мышц
Под гипокинезией обычно понимают уменьшение объема движений преимущественно в крупных суставах в течение длительного времени. Гиподинамия означает уменьшение мышечных сокращений, снижение их напряжения и тонуса, уменьшение всего комплекса двигательного напряжения двигательной системы, как в статике, так и динамике. Понятно, что гиподинамия всегда сопутствует гипокинезии.
Влияние гипокинезии и гиподинамии на структурно-функциональную организацию двигательной системы исследовано на здоровых людях в специальных условиях ограничения двигательной активности. Установлено, что длительная гипокинезия вызывает выраженное уменьшение массы и объема мышц. Так, например, в исследованиях с 20- и 62-суточной гипокинезией в постели окружность бедра и голени уменьшалась соответственно на 2 и 3 см, 120-суточная гипокинезия привела к уменьшению окружности голени на 5-6 см. Результаты электронной микроскопии показывают, что при гипокинезии изменяется сократительный аппарат мышечных волокон. Это проявляется в уменьшении объема мышечных волокон и разобщении миофибрилл. Однако при гипокинезии изменяется не только исполнительный аппарат мышц, но также иннервация двигательных единиц мышц. Кроме того, ухудшается структурная организация двигательных центров спинного мозга. Таким образом, ухудшение структурной организации элементов двигательной системы приводит к снижению работоспособности двигательной системы в целом. В эксперименте в условиях гипокинезии выявлены структурно-функциональные нарушения на субклеточном уровне двигательной системы. Так, в митохондриях уменьшается количество крист, просветляется матрикс, наблюдается набухание митохондрий и разрыв их мембран. В результате этого возникают выраженные изменения основных биоэнергетических процессов в митохондриях и саркоплазматическом ретикулуме. При этом замедляются процессы фосфорилирования АДФ и синтез АТФ, ослабляется энергетическая регуляция процессов биологического окисления.
Таким образом, если в норме наблюдается устойчивое равновесие между процессами разрушения и синтеза структурных элементов мышц, причем уровень этого равновесия адекватен физической нагрузке, то уже в первый период гипокинезии катаболизм мышечного белка преобладает над анаболизмом. В результате этого снижается тонус мышц и интенсивность распада АТФ, ухудшается функциональная организация мышц. Кроме того, снижение концентрации АДФ и неорганического фосфора приводит к ухудшению ресинтеза АТФ в цепи окислительного фосфорилирования, а это означает, что отсутствует стимул для синтеза белка в бездействующих мышцах. Ограничение двигательной активности, связанное с гипокинезией и гиподинамией, влияет не только на структурно-функциональную организацию скелетной мускулатуры, но и на сердечно-сосудистую систему и протекание всех видов обмена веществ. Вследствие ограничения движений уменьшается потребление кислорода, а накопление субстратов окисления приводит к снижению функции сердца. Уменьшается ударный и минутный объем сердца, на ЭКГ отмечаются замедление проводимости, уменьшение амплитуды зубцов R и T, изменения величины зубца T в различных отведениях, периодическое смещение сегмента S-T и изменение процесса реполяризации. Функция сердца становится менее экономичной. Обмен веществ меняется в сторону атерогенных изменений, усиления процессов катоболизма и усиления интенсивности свободнорадикальных процессов на фоне снижения ресурсов антиоксидантной защиты организма. Исходя из направленности изменения обмена веществ, является перспективным применение при вынужденной гиподинамии антиоксидантов и антигипоксических препаратов.