- •030501.65 "Юриспруденция"
- •Новосибирск - 2011
- •Синтетические счета Активные
- •Пассивные
- •Оборотная ведомость по аналитическим счетам к синтетическому счету 71 «Расчеты с подотчетными лицами»
- •Карточка количественно-суммового учета
- •Наименование материала – мука
- •Инвентаризационная опись по складу от 10 ноября
- •Фактическое наличие товаров
- •Учетный остаток товаров
- •Сличительная ведомость результатов инвентаризации товарно-материальных ценностей
- •Постановление № _____
- •Постановил:
- •Журнал учета постановлений о проведении проверок и ревизий финансовой, хозяйственной, предпринимательской, торговой деятельности
- •Постановление n _____ от "__" _________ 200_ года о внесении дополнений (изменений) в постановление n _____ от "__" _________ 200_ года
- •Протокол изъятия документов (их копий)
- •Проверки финансовой, хозяйственной, предпринимательской, торговой деятельности
- •Вариант n_____
- •Разбор ошибок
- •Инвентаризационная опись по складу от 10 декабря
- •Инвентаризационная опись по складу от 20 декабря
- •Исходные данные по движению товарно-материальных ценностей
- •Карточка количественно-суммового учета за 200_ наименование товара (материала) - _______________________
- •Ведомость
- •Ведомость
- •Калькуляционная карточка n 1
- •Калькуляционная карточка n 2
- •Калькуляционная карточка n 3
- •Приложение 4
- •Вариант n_____
- •Разбор ошибок
- •Примерная тематика рефератов, докладов и сообщений
- •Разбор докладов и сообщений
- •6. Признаки каких возможных дополнительных правонарушений могут содержаться в изученных специалистом документах;
- •1. Используя материалы 3 и 4 занятия по 1 разделу курса подготовить проект акта ревизии финансово-хозяйственной деятельности предприятия (приложение 1).
- •Ревизии финансовой, хозяйственной, предпринимательской, торговой деятельности
- •1. Общая часть
- •2. Описательная часть
- •3. Итоговая часть
- •2. После составления акта ревизии студенты в письменном виде должны последовательно ответить на следующие вопросы:
- •1. После изучения аудиторского заключения студенты в письменном виде должны последовательно ответить на следующие вопросы:
- •2. После изучения решения суда студенты в письменном виде должны последовательно ответить на следующие вопросы:
- •3. Задание для самостоятельной работы.
- •1. После изучения заключения эксперта студенты в письменном виде должны последовательно ответить на следующие вопросы:
- •2. После изучения акта студенты в письменном виде должны последовательно ответить на следующие вопросы:
- •3. Задание для самостоятельной работы.
- •Вариант n_____
- •Разбор ошибок
Калькуляционная карточка n 1
Наименование блюда: беляш: (расход на 100 блюд)
N п/п |
Наименование продуктов |
Норма В граммах |
Цена в рублях За 1000 гр. |
Сумма В рублях |
1 |
Тесто дрожжевое |
15000 |
10-00 |
150-00 |
2 |
Мясо говядина |
15000 |
60-00 |
600-00 |
3 |
Масло растительное |
5000 |
40-00 |
200-00 |
4 |
Лук репчатый |
3000 |
12-00 |
36-00 |
Итого |
|
|
986-00 |
|
Выход в готовом виде 120/60, стоимость одного блюда – 9руб.86 коп.
Продажная цена – 15руб.00коп.
Приложение 2
Калькуляционная карточка n 2
Наименование блюда: пирог с рисом, мясом: (расход на 100 блюд)
N п/п |
Наименование продуктов |
Норма В граммах |
Цена В рублях За 1000 гр. |
Сумма В рублях |
1 |
Тесто дрожжевое |
12000 |
10-00 |
120-00 |
2 |
Мясо говядина |
10000 |
50-00 |
500-00 |
3 |
Рис |
10000 |
15-00 |
150-00 |
4 |
Масло растительное |
5000 |
40-00 |
200-00 |
5 |
Лук репчатый |
1000 |
12-00 |
12-00 |
Итого |
|
|
982-00 |
|
Выход в готовом виде 100/50/40, стоимость одного блюда – 9руб.82к.
Продажная цена – 15руб.00коп.
Приложение 3
Калькуляционная карточка n 3
Наименование блюда: перец фаршированный: (расход на 100 блюд)
N п/п |
Наименование продуктов |
Норма В граммах |
Цена В рублях За 1000 гр. |
Сумма В рублях |
1 |
Перец болгарский |
8000 |
5-00 |
40-00 |
2 |
Мясо говядина |
5000 |
50-00 |
250-00 |
3 |
Рис |
5000 |
15-00 |
75-00 |
4 |
Масло растительное |
20000 |
40-00 |
80-00 |
5 |
Лук репчатый |
2000 |
12-00 |
12-00 |
Итого |
|
|
457-00 |
|
Выход в готовом виде 100/40/40, стоимость одного блюда – 4руб.57 коп.
Продажная цена – 7руб.00коп.
Приложение 4
Таблица
пересчета готовых блюд в сырье (мясо 1 категории) за 10 число месяца
N п/п |
Наименование Сырья |
Наименование и цена изделий, изготовленных из сырья |
Изготовление по дням |
Расход (сбыт) по дням |
Брак |
Всего изделий |
Норма расхода (гр.) |
Всего сырья (гр.) |
|||
3 |
4 |
3 |
4 |
||||||||
1 |
Мясо говядина 1 кат. |
Беляши |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пироги |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Перец |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Итого |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Занятие 11