- •Министерство сельского хозяйства российской федерации
- •Методические указания
- •Введение
- •1. Методика выполнения курсового проекта
- •Структура курсового проекта
- •3. Задание на выполнение курсового проекта
- •4. Ветеринарно-гигиеническое и хозяйственно-экономическое обоснование отдельных параметров при строительстве, реконструкции и эксплуатации помещений для животных
- •4.1 Ветеринарно-гигиенические требования к оценке территории ферм
- •4.2. Генеральный план и основные требования к нему
- •4.3. Ветеринарно-санитарные разрывы и благоустройство территории фермы
- •4.4. Внутреннее оборудование помещения
- •4.5. Ветеринарно-гигиеническое обоснование показателей микроклимата
- •4.6. Обоснование естественной и искусственной освещенности
- •4.7. Обоснование и расчет воздухообмена по влажности воздуха и диоксиду углерода. Схема расположения вытяжных труб и приточных каналов, их размеры и число.
- •4.8. Обоснование и расчет теплового баланса
- •4.9. Ветеринарно-санитарные требования к уборке, хранению, обеззараживанию и утилизации навоза
- •4.10. Ветеринарно-санитарные требования к качеству воды, гигиена поения
- •4.11. Ветеринарно-санитарные требования к качеству кормов.
- •5. Проведение природоохранных мероприятий при строительстве и эксплуатации фермы
- •6. 3Аключение
- •Параметры воздуха в помещениях для содержания животных (зимний период)
- •Нормы освещенности помещений для содержания животных
- •3. Максимально допустимые уровни содержания вредных газов в
- •4. Нормы выделения животными теплоты, вредных газов и водяных паров
- •5. Нормы выделения птицей теплоты,
- •6. Поправочный коэффициент для определения теплоты и водяных паров, выделяемых птицей в зависимости от температуры воздуха
- •7. Поправочный коэффициент для определения теплоты и водяных паров, выделяемых животными в зависимости от температуры воздуха
- •8. Значения надбавок (к количеству водяных паров, выделенных животными) на испарение влаги с пола, из кормушек, поилок, со стен и перегородок, %
- •9. Метеорологические данные по некоторым пунктам России (по сНиП)
- •10. Скорость движения воздуха в вентиляционных вытяжных трубах, м/с
- •11. Количество мочи и фекалий от одного животного в сутки
- •12. Нормы расхода подстилки, кг на голову в сутки
- •13. Максимальная упругость водяного пара, мм рт.Ст.
- •14. Среднесуточные нормы расхода воды в расчете на одно животное
- •15. Коэффициент теплопроводности (r) и теплопередачи (к)
- •16. Объемная масса воздуха (м3/кг) при различной температуре и различном барометрическом давлении
- •7. Список рекомендуемой литературы
- •Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов Методические указания к выполнению курсового проекта
3. Задание на выполнение курсового проекта
Перед началом работы студент получает конкретное задание от преподавателя и выбирает по своему усмотрению хозяйство, на базе которого она будет выполняться и дает ее общие сведения:
- название хозяйства и его подробный адрес, географическое месторасположение;
- краткая характеристика природных условий хозяйства (климат, почва, рельеф и т.д.);
- общая земельная площадь хозяйства, в том числе: сельскохозяйственные угодья, пашня, пастбища. Направление и специализация;
- сведения о состоянии кормовой базы и перспективах ее развития;
- общая характеристика животноводства данного хозяйства: поголовье по видам животных, продуктивность, перспективы развития.
Согласно задания должны быть освещены следующие вопросы:
- наименование животноводческого предприятия (молочная или свиноводческая ферма, комплекс или птицефабрика и т.п.);
- тип здания или сооружения, обоснование наиболее удачного проектного решения;
- район, пункт, площадка для строительства проектируемого объекта, мероприятия по благоустройству строительной площадки;
- производственная мощность объекта, обоснование технико-экономической целесообразности его строительства;
- намечаемая специализация;
-- технология содержания животных, их состав и продуктивность стада в данном хозяйстве;
- режим работы предприятия, механизация и автоматизация производственных процессов;
- очередность ввода в действие проектируемого объекта строительства на данной ферме;
- предложения по оптимизации микроклимата и по ветеринарно-санитарной защите поголовья от инфекционных заболеваний и соблюдению гигиенических условий и правил содержания животных.
Задание на проектирование или реконструкцию фермы утверждает преподаватель.
4. Ветеринарно-гигиеническое и хозяйственно-экономическое обоснование отдельных параметров при строительстве, реконструкции и эксплуатации помещений для животных
4.1 Ветеринарно-гигиенические требования к оценке территории ферм
При оценке территории фермы необходимо:
1. Дать характеристику участка фермы: площадь, состояние почвы, залегание грунтовых вод, роза ветров, рельеф местности.
Территория, выбранная для застройки, должна быть ровная, несколько возвышенная, с низким стоянием грунтовых вод, обеспечена подъездными путями, электроэнергией, теплом, питьевой водой (ГОСТ 2874-82). Запрещается строительство ферм (комплексов) на месте бывших скотомогильников, очистных сооружений.
2. Указать место расположения фермы: расстояние от других ферм, населенных пунктов, проезжих дорог, ветеринарных объектов, пастбищ и т.д.
Животноводческие предприятия удаляют от населенных пунктов в соответствии с «Санитарными нормами проектирования промышленных предприятий (СН 245-71)». При этом предусматривают соответствующие санитарно-защитные зоны.
3. Перечислить состав и размер основных и вспомогательных помещений на ферме и санитарные разрывы между ними.
Зооветеринарные расстояния между фермами и другими с.-х. объектами определяют согласно Ведомственным нормам технологического проектирования (ВНТП) по видам животных.
Проектирование и строительство систем удаления, транспортировки и утилизации навоза производят согласно действующим ОНТП 17-86 и ГОСТ 26074-84.